Wer an Spanien denkt – braucht nicht lange, um beim Wein zu landen. Mittlerweile zählt es zu einem der wichtigsten Weinländern weltweit – und das zurecht. Nicht nur die unglaubliche Sortenvielfalt sowie die einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden, sondern auch die Leidenschaft und das Handwerk der verschiedenen Bodegas haben in den letzten Jahren absolute Topweine hervorgebracht.

Dabei zeichnen sich die Weine durch einen einzigartigen Stil aus, im Besonderen durch sortenspezifische Frucht, Eleganz und eine ausgewogene Struktur. Ihre Authentizität im Vergleich mit anderen grossen Weinländern, verdanken sie vor allem den Sorten. Mit über 600 verschiedenen Traubensorten - wobei 80 Prozent der Anbaufläche mit 20 Sorten bepflanzt sind - besitzt Spanien eine enorme Vielfältigkeit an verschiedenen Weintypen. So lassen sich unzählige neue und spannende Kombinationen entwickeln.

Entsprechend anspruchsvoll ist es, ein Sortiment an spanischen Weinen zu kuratieren. Auf unseren Spanien Reise im letzten Jahr durften wir verschiedene bestehende aber auch neue Weinproduzenten besuchen. Um so mehr freuen wir uns, Ihnen die verschiedenen Sorten von Tempranillo über Garnacha und Verdejo aus Regionen wie Rioja oder Ribera del Duero und vielen mehr zu präsentieren. Freuen Sie sich auf lo mejor de lo mejor! ¡Salud!

In der Gemeinde Peñafiel, inmitten des Anbaugebietes Ribera del Duero gelegen, haben drei Weinfreunde 1997 die Bodegas Carramimbre gegründet. Die Bodega wuchs kontinuierlich und mittlerweile befinden sich gegen 50 Hektar Weinberge in ihrem Besitz. Das beste Pago heisst «Carramimbre» und ist mehrheitlich mit Tempranillo und einigen Cabernet Sauvignon Reben bestockt. Die Trauben werden von Hand gelesen und modern vinifiziert. Viele Journalisten Spaniens wurden in jüngster Zeit auf die Weine der Bodegas Carramimbre aufmerksam und bestärken die drei Freunde auf ihrem Weg.

Die Zinio Bodegas wurde 1986 als Weinkellerei gegründet. In Form einer Genossenschaft mit über 200 Weinbauern sind sie in der privilegierte Lage im Vergleich zu anderen «Rioja»-Weinkellereien, über alle möglichen Traubensorten der Region zu verfügen und damit ein konstant hohes Qualitäts-Niveau zu produzieren. Dabei erstreckt sich das Weinanbaugebiet der Bodegas ZINIO über 400 Hektar, die sich rund um die Kellerei auf einer Höhe von 450 bis 590 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Gelegen im Najerilla-Tal, mitten in der Rioja Alta, ist es im Norden von der Sierra Cantabria und im Süden von der Sierra de la Demanda umgeben. Das Klima ist charakteristisch für die Rioja Alta: Es ist hauptsächlich mediterran, jedoch mit spürbaren atlantischen Einflüssen. Die Erntezeit wird von mehreren Wochen trockenen Wetters, heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt, was die Reifung der Reben deutlich fördert. So erreichen die Terroir geprägten Tempranillo-Trauben in dieser Region eine ideale Reifung von 40 Tagen zwischen Blüte und Ernte, was Jahr für Jahr eine perfekte alkoholische und phenolische Reife gewährleistet und damit konstant hohe Qualität garantiert.

Die Las Pizarras Weine von Bodegas Raíces Ibéricas präsentieren die reiche Vielfalt der Region Calatayud. Das anspruchsvolle Gelände, die hohe Lage und die herausfordernden Wetterbedingungen, darunter der kräftige, trockene Wind, bekannt als El Cierzo, bergen das Potenzial für die Entstehung aussergewöhnlicher Weine. Angesichts der widrigen Bedingungen und der geringen Grösse der Weinberge in der Region, durchschnittlich nur 1 bis 2 Hektar pro Parzelle, stehen die Winzer vor zahlreichen Herausforderungen. Dennoch widmen sie sich mit Leidenschaft der Erzeugung von Trauben höchster Qualität. Die Schieferböden von Calatayud verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Säure, während die Höhenlage zwischen 600 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel ein kühleres Klima und erhebliche Temperaturschwankungen bietet, was zu einer höheren Komplexität und Intensität im Geschmack führt. Die Weine von Raices Ibéricas werden in Beton- und Stahltanks sowie Fässern ausgebaut.