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Das Cabernet-Glas ist perfekt für vollmundige, komplexe Rotweine mit hohem Tanningehalt. Die grosszügige Form dieses Glases ermöglicht die volle Entfaltung des Bouquets und glättet die rauen Noten. Es unterstreicht die Frucht, mildert die Bitternoten des Tannins und verhilft dem Wein zu mehr Balance.

Mit der Erfahrung von drei Generationen in der Herstellung funktioneller, rebsortenspezifischer Glaswaren ist RIEDEL Performance das Ergebnis der 10. und 11. Generation von Georg und Maximilian Riedel mit dem Ziel, das Bisherige ständig zu verbessern. Diese technologisch fortschrittliche Kollektion ist die erste RIEDEL Serie, die Kelche mit einem leichten optischen Effekt präsentiert. Eingehende Forschungen der Riedel Familie zur Verbesserung des sensorischen Weinerlebnisses ergaben, dass eine Vergrösserung der inneren Glasoberfläche einen positiven Einfluss auf die Wahrnehmung des Bouquets und des Geschmacks des Weins hat. RIEDEL Performance wird maschinell aus Kristallglas hergestellt. Alle RIEDEL Performance Gläser sind spülmaschinenfest.