Donnerstag, 22. Oktober 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Gereifte Pinots aus der Herrschaft, Jahrgang 2016.
Entdecken Sie die Vielfalt der Bündner Herrschaft bei einer exklusiven Vertikaldegustation des herausragenden Jahrgangs 2016. Gemeinsam verkosten wir die zwölf Pinot Noirs der renommierten Vinotiv-Weingüter und erleben die unterschiedlichen Handschriften der besten Produzenten der Region. Durch den Abend führt Christian Hermann mit spannenden Einblicken in Terroir, Jahrgang und Reifepotenzial. Ein besonderer Genuss für alle Liebhaber gereifter Bündner Pinot Noirs.
13. bis 15. November 2026 , von Salis Maienfeld
von Salis Weintage Herbst.
Der Herbst bringt Genussmomente nach Maienfeld: Vom 13. bis 15. November 2026 öffnen wir wieder die Türen unserer Vinothek und laden Sie herzlich zu unseren beliebten Weintagen ein. Entdecken Sie über 200 Weine von rund 30 Winzerinnen und Winzern aus den schönsten Weinregionen und freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende mit kulinarischen Highlights, spannenden Begegnungen und persönlichem Austausch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Maienfeld!
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von Salis alkoholfrei 0%
Oktober 2026 , Sarah Müller
Chardonnay – Die Eleganz zwischen Stahl und Holz.
Chardonnay ist die heimliche Königin unter den Weissweinen – vielseitig, aromatisch und dabei immer unverkennbar elegant. Kaum eine andere Rebsorte spiegelt Terroir und Winzerhandwerk so unmittelbar wider: Mal schlank und mineralisch wie ein Chablis, mal cremig und von Vanille umspielt wie ein grosser Burgunder. Doch wo liegen die Wurzeln des Chardonnay, wie entstehen seine ganz unterschiedlichen Stile, und welche Regionen prägen ihn bis heute? In unserem Blog sind wir genau diesen Fragen nachgegangen. Wir wünschen viel Spass beim Entdecken! Viva!
September 2026 , Priscilla Nold
Rioja – Tradition trifft Zukunft.
Die Rioja gehört zu den grossen Weinregionen der Welt und verbindet jahrhundertealte Tradition mit stetiger Erneuerung. In Zusammenarbeit mit der Rioja DOCa blicken wir in diesem Blog auf Geschichte, Terroir und Klassifikation der Region – und stellen fünf Weingüter vor, die Rioja heute prägen: Paco Garcia, Zinio Bodegas, Matarromera CM sowie die beiden Neuentdeckungen Ostatu und Eguiluz. Viel Spass beim Lesen!
August 2026 , Priscilla Nold
Voller Genuss – null Alkohol.
Alkoholfrei ist längst mehr als ein Trend im Dry January – es ist zur festen Grösse in der Getränkewelt geworden. Natürlich auch beim Wein. In diesem Blog beleuchten wir, wie sich die Szene entwickelt, welche Technologie hinter gutem alkoholfreiem Wein steckt – und was das für unser Sortiment bedeutet. Viva!
