Festweine-von-salis-weine

Festwein Empfehlungen

Zum Apéro mit guten Freunden oder zum traditionellen Festmahl mit der Familie, unsere Festweine passen zu jeder Situation.

ZU DEN FESTWEINEN

Festwein Tipp

Su´entu Bovale 2015

Sardegna IGT

In der Nase enorm konzentriert, opulent und dicht, blaue Beeren, getrocknete Kräuter und Kandiszucker; am Gaumen wuchtig, fast schon ölig fliessend, trotz des heftigen Körpers nicht erschlagend, sondern immer noch etwas Frische und Mineralität aufweisend.

2O.OO

CHF

statt 23.00 | 75cl

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Festwein Tipp

Hacienda Monasterio Cosecha 2014

Ribera del Duero DO

Intensives Kirschrot. Dunkle Beeren, rote Frucht und balsamische Noten. Seidig, fruchtig, intensiv mit gut integrierten Tanninen, ausgewogene Balance und einem powervollen, vollmundigen, langen Finale.

39.OO

CHF

statt 45.00 | 75cl

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Festwein Tipp

Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2016

Burgenland

In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz; am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.

18.8O

CHF

statt 21.50 | 75cl

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Festwein Tipp

Gagliole Biancolo 2015

Toscana IGT

Trebbiano und Chardonnay werden zusammen im Edelstahltank ausgebaut. Frisch aufgeschnittener Pfirsich, saftige Mango und eine Spur gezuckerte Minze im filigranen Bouquet. Elegant, weich und rund fliessend, leichter Körper, feine Fruchtaromatik und cremiges Finale

11.5O

CHF

statt 13.00 | 75cl

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Festwein Tipp

von Salis Pinot Noir "Wein einfach fein" 2016

AOC Graubünden

Feine Fruchtnoten von reifen Zwetschgen und dunklen Beeren, Kandiszucker und auch einige Wildkräuter; am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper mit einer schmeichelnden Fruchtsüsse, wiederum viel Frucht, einem Hauch von Gewürznoten, viel Schmelz bis ins Finale.

18.5O

CHF

statt 21.00 | 75cl

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Festwein Tipp

Astoria Prosecco Extra Dry "Corderie"

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

In der Nase elegant, fruchtig und typisch; im Gaumen angenehm mit einer schönen Säure und stark im Charakter. Prosecco, Spumante kommen immer trinkbereit auf den Markt. Sie sollten immer jung und frisch genossen werden und sehr gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad Celsius.

12.OO

CHF

statt 14.00 | 75cl

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Festwein Tipp

Russo Sasso Bucato 2015

Toscana IGT

Im Bouquet viel Cassis, Brombeeren und balsamische Noten, süsses Vanille, Toffee und etwas Minze; am Gaumen geprägt von Kraft und Opulenz, schwarz- beerige Noten, Earl-Grey und eine Spur Lakritze, die Tannine sind eingebunden, aber noch präsent, viel Schmelz im rund ausklingenden Finale.

23.5O

CHF

statt 27.00 | 75cl

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