Donnerstag, 25. Juni 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Green-Egg Grillkurs «Grill-Tapas» mit John Daly.
Tapas vom Grill? Mit John Daly, dem Chef von Big Green Egg Schweiz, erlebst du einen Abend voller kleiner Köstlichkeiten vom Rost. Kreative Grillrezepte, gesellige Stimmung und die passenden Weine machen diesen Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – hier wird experimentiert, geteilt und genossen. Wer Grill und Wein liebt, findet hier sein kulinarisches Glück.
Donnerstag, 13. August 2026 / 19.00 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld
GRAND SIÈCLE Vertikale.
Erleben Sie eine exklusive Grand Siècle Vertikale von Laurent-Perrier und entdecken Sie die Kunst der Assemblage aus drei aussergewöhnlichen Jahrgängen. Degustieren Sie mehrere Itérations dieser Prestige-Cuvée und tauchen Sie ein in die faszinierende Verbindung von Komplexität, Frische und Eleganz. Moderiert von Lucie Pereyre de Nonancourt. Ein besonderer Abend für alle, die grosse Champagner schätzen.
Juni 2026 , Priscilla Nold
Provence – Heimat des Rosés.
Provence – mediterranes Licht, karge Böden und weltberühmte Rosés. Zwischen Meer, Mistral und Kalk entstehen Weine voller Frische, Eleganz und südlicher Leichtigkeit. In diesem Beitrag beleuchten wir nicht nur Hintergründe und Entstehung, sondern präsentieren gleich vier Top- Produzenten und ihre Rosés. Wir wünschen viel Spass beim Lesen!
Mai 2026 , Renato de Gennaro
Der Wein im Mittelpunkt – und in neuem Kleid.
Mit dem neuen Standort in Maienfeld entwickelt sich auch unsere Linie weiter. Klare Farben, die charakteristische Welle und ein modernes Design prägen das neue Erscheinungsbild. Erfahren Sie, was sich im Sortiment verändert hat, welche Gedanken dahinterstehen und welche Weine im Frühsommer besonders überzeugen und Freude bereiten.
Mai 2026 , Renato de Gennaro
Calatayud – Authentische Garnacha aus Höhenlagen.
Lange Zeit stand die D.O. Calatayud im Schatten ihrer berühmten Nachbarn. Doch während Regionen wie das Priorat bereits Kultstatus geniessen, hat sich im Herzen der Iberischen Gebirgskette (Sistema Ibérico) still und leise eine Revolution vollzogen. Dank der Initiative und dem Pioniergeist einiger mutiger Winzer hat sich Calatayud zur Heimat einiger der charaktervollsten Garnachas der Welt entwickelt.