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Wintergenuss in seiner schönsten Form.

Die kalte Jahreszeit ist da und lädt zu genussvollen Momenten ein. Ob beim Après-Ski mit Freunden, vor dem knisternden Cheminée, beim Fondueabend mit der Familie oder als stilvolle Begleitung zu winterlichen Gerichten. Unsere Winterweine sind genau für diese Zeit gemacht. Kräftige Rotweine mit Tiefe und Wärme, elegante Weissweine mit Struktur sowie ausgewählte Schaumweine sorgen für Genuss in jeder winterlichen Situation. Alle Weine wurden gezielt für die kalte Jahreszeit zusammengestellt und passen perfekt zu winterlicher Küche, entspannter Atmosphäre und geselligen Momenten. Entdecken Sie die passenden Weine für jede winterliche Situation und profitieren Sie jetzt von attraktiven Vorzugspreisen.

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Bild Weintage Fruehling 2026

24. & 25. April 2026 , von Salis Maienfeld

von Salis Weintage Frühling.

Der Frühling naht und mit ihm unsere beliebten Weintage. Am 24. & 25. April öffnen wir unsere Türen in der neuen Vinothek in Maienfeld und laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns über 200 Weine von rund 30 Winzerinnen und Winzer aus den schönsten Regionen zu entdecken. Freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende mit Wein, kulinarischen Highlights und persönlichen Begegnungen. Wir freuen uns auf Sie in Maienfeld!

Header Weinreise Piemont 2026 Vonsalis

Freitag, 29. Mai bis Sonntag, 31. Mai 2026 , Piemont

Weinreise Piemont – Wein, Kulinarik und italienischer Genuss.

Eine genussvolle Weinreise ins Piemont: Von Freitag, 29. Mai bis Sonntag, 31. Mai 2026 entdecken Sie eine der renommiertesten Weinregionen Italiens mit erlesenen Weinen, authentischer italienischer Küche und unvergesslichen Momenten inmitten sanfter Hügel und historischer Dörfer. Die Reise führt zu namhaften Produzenten, kulinarischen Höhepunkten und ausgewählten Genussstationen und wird persönlich begleitet von Cornelia Calörtscher und Roman Herzog.

Neu aus Toro: Bodegas Cyan.

Die Bodegas Cyan wurde 1999 im Herzen der D.O. Toro bei Valdefinjas gegründet und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit konsequent biologischer Landwirtschaft. Rund zwölf Kilometer von Toro entfernt wachsen auf weitläufigen, sandigen Böden alte Tinta-de-Toro-Reben, darunter Weinberge mit über 80 Jahren, die von tieferen Kalk- und Tonablagerungen geprägt sind und den Weinen Mineralität und feine Struktur verleihen. Auf der Finca La Calera rund um die Kellerei sowie im historischen Weinberg Valmediano werden die Reben teils im klassischen Gobelet-Stil gepflegt, was eine optimale Sonneneinstrahlung und natürliche Balance ermöglicht. Der Keller umfasst drei Hallen, darunter ein halbtief liegender Barriquekeller mit rund 600 Fässern, überwiegend aus französischer Eiche. Nachhaltigkeit, Herkunft und Qualität bilden das Fundament der Philosophie von Cyan und prägen charaktervolle Weine mit Dichte, Farbe und reifer Frucht. Wir sind stolz, diese Weine seit diesem Jahr exklusiv in der Schweiz zu vertreten.

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Merlot Tessin Vonsaliswein

März 2026 , Priscilla Nold

Merlot – ein Tessiner Original.

Merlot im Tessin: eine Erfolgsgeschichte zwischen mediterraner Wärme und alpiner Frische. Kaum eine Region ausserhalb Frankreichs hat der Sorte eine so eigenständige Identität verliehen. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie mehr über Geschichte, Terroir und nicht zuletzt die prägenden Winzer, die den Merlot zum Tessiner Kulturgut gemacht haben. Wir wünschen viel Spass beim Entdecken und natürlich: Salute!

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Februar 2026 , Priscilla Nold

Riesling – die Essenz deutscher Weinkultur

Riesling – eine der grossen Weissweintrauben der Welt. Präzise, aromatisch und unglaublich wandlungsfähig. Kaum eine Sorte zeigt Herkunft so klar: von schiefriger Mineralität an der Mosel bis zur kraftvollen Eleganz im Rheingau. In diesem Beitrag entdecken wir, warum gerade Deutschland als Referenz für Riesling gilt – und welche Stile, Regionen und Weingüter seine Faszination prägen. Viel Spass beim Entdecken und Viva!

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Januar 2026 , Priscilla Nold

Dry January – aber nicht ohne Genuss.

Die Festtage sind vorbei und das 2026 steht bereit. Dabei hat der Auftakt ins neue Jahr längst eine neue Tradition etabliert: den Dry January. Ein Monat ohne Alkohol, aber voller Genuss. In unserem Blog erklären wir die Hintergründe, vor allem aber finden Sie eine vielfältige Auswahl an alkoholfreien Alternativen. Von prickelnden und stillen Weinen, bis hin zu Proxis, Botanicals und Spirituosen. Und ausserdem: exklusiv kreierte Mocktail-Rezepte, die den Januar zum Genussmonat machen.

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WINZER DES MONATS MÄRZ

Kellerei Kurtasch, Südtirol.

Kurtatsch: 1900 gegründet, 190 ha Weinberge, 190 Familien – 1 starkes Team! Kurtatsch gehört zu einer der ältesten Kellereigenossenschaften Italiens und blickt auf eine lange Tradition zurück. Die Wertschätzung für das einzigartige Terroir im Südtirol, die Handwerkskunst und die unglaublich wertvolle Erfahrung im Weinberg werden von Generation zu Generation weitergegeben. So bilden 190 Familien ein starkes Team, welches immer eines bleibt: familiär und bodenständig. Hervorragende Weine entstehen im Weinberg. Deshalb sind bei Kurtatsch die Mitglieder der Genossenschaft, welche die Arbeit im Weinberg verrichten, die Protagonisten. Über Generationen hinweg haben sie einen besonderen Bezug zum eigenen Weinberg und kennen jede einzelne Rebe. Dieses unschätzbar wertvolle Wissen, gepaart mit der Sorgfalt im Keller, bietet beste Voraussetzung für die Herstellung einzigartiger und charaktervollen Terroirweinen. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge auf nachhaltige Weise bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Die Kellerei Kurtatsch steht für ehrliche und charaktervolle Weine mit dem obersten Ziel: Das volle Potential der einzigartigen Weinberge in die Flasche zu bringen. Profitieren Sie im März von 15% Rabatt auf alle Weine von Kurtatsch. Viva!

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