Die von Salis Geschichte.
Gegründet im Jahr 1994 aus der Begeisterung für guten Wein, hat sich von Salis zu einem der führenden Weinunternehmen der Schweiz entwickelt. Was als Vision von Andrea Davaz und zwei Weinfreunden begann, ist heute ein leidenschaftliches Team mit über 25 bestens ausgebildeten Mitarbeitenden, das sich täglich mit Hingabe der Welt der Weine widmet. Im Zentrum unseres Handelns steht seit jeher unser Credo: Der Wein im Mittelpunkt. Ein wichtiger Meilenstein war 2025 der Bezug unserer neuen Vinothek in Maienfeld. Sie vereint Lager, Büros und Verkaufsfläche unter einem Dach und schafft einen Ort, an dem Architektur, Kompetenz und Genuss erlebbar werden.
Unser sorgfältig kuratiertes Sortiment wächst stetig und umfasst herausragende Weine aus der Bündner Herrschaft sowie aus den renommiertesten Regionen der Welt. Die eigenen von Salis Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf über 50 Hektar Rebfläche gedeihen die Trauben, die unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Ergänzt wird dies durch rund zwei Hektar eigener Reben in der Bündner Herrschaft.
Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit prägen unser tägliches Handeln. Wir übernehmen Verantwortung gegenüber Natur, Kultur und zukünftigen Generationen und möchten die Schönheit und Vielfalt unserer Herkunft bewahren und weiterentwickeln.
Unser Team

Micha Davaz
Mitglied der Geschäftsleitung | VRP

Roman Herzog
Leitung CPK | Mitglied der Geschäftsleitung

Renato de Gennaro
Leitung Marketing | Mitglied der Geschäftsleitung

Marc Kälin
Leitung Verkauf | Mitglied der Geschäftsleitung

Daniel Hürbi
Verwaltungsrat & Regionalleiter

Paco Fischer
Regionalleiter

Stephan Thies
Regionalleiter

Eric Hennig
Regionalleiter

Eva Huonder
Betriebsleiterin

Doris Frangi
Verkauf Innendienst

Patricia Hensch
Verkauf Innendienst

Regina Riedi
Verkauf Innendienst

Carolina Oliveira Ferreira
Lernende Kauffrau

Eliane Gassner
Leiterin Vinothek & Events

Telmo Almeida
Vinothek

Priscilla Nold
Marketing & Fotografie

Sarah Müller
Marketing & Grafik

Fabrizio Bonifazi
Marketing

Kevin Colombo
Einkauf & Import

Sandro Camenisch
Buchhaltung & Finanzen

Dieter Bertsch
Weinbuchhaltung

Lilly Möhr
Vinothek Maienfeld

Helena Orlik
Vinothek Maienfeld

Luca di Biase
Teamleiter Logistik

Ueli Nebiker
Transportlogistik

Stefan Mathys
Transportlogistik

Giuseppe De Marco
Lagerlogistik

Andreas Süsstrunk
Lagerlogistik

Soraya Derungs
Lernende Logistik
Verwaltungsrat

Andrea Davaz
Verwaltungsrat & Gründer

Jil Davaz-Angehrn
Verwaltungsrätin

Andreas Meyer
Verwaltungsrat
Mitarbeitergeschichten
Nun dürfen wir bereits auf 30 Jahre Firmengeschichte zurückblicken – und all dies wäre nicht ohne den Einsatz eines jeden einzelnen Mitarbeiters in den verschiedenen Teilbereichen möglich. Besonders beim Weinbau – wo die Aspekte derart vielfältig sind – ist es umso entscheidender, die richtigen Leute in den richtigen Positionen zu haben. Von der Traubenlese, der Pflege in den Reben über die Produktion, die Logistik, den Verkauf und dem Management der ganzen Infrastruktur.

Andreas Meyer
Andreas Meyer ist bei von Salis Mann der ersten Stunde. Er beliefert uns seit der Gründung des Unternehmens mit seinen stets erstklassigen Trauben. Sein Anspruch ist es, die schönsten Trauben zu produzieren. Dieser Denkweise versuchen wir im Keller mit einer sorgfältigen Arbeitsweise und Hingabe gerecht zu werden.

Daniel Hürbi
Seit über 15 Jahren prägt Daniel Hürbi sämtliche Weinangelegenheiten unserer Kunden. Mit seinem beeindruckenden Fachwissen und einem fundierten gastronomischen Hintergrund überzeugt er nicht nur durch erstklassige Beratung, sondern begeistert und schult ganze Teams sowie den gastronomischen Nachwuchs im Bereich Wein.

Giuseppe De Marco
Nicht nur von Salis feiert in diesem Jahr ein Jubiläum, sondern auch Giuseppe, der im Jahr 2024 sein 25-jähriges Dienstjubiläum bei von Salis begeht. Giuseppe kennt beinahe alle Lagerplätze unserer Weine und ist überall im Einsatz, sei es mit der Ameise im Lager, im Lieferwagen auf der Strasse oder bei der Wimmlet in Malans.
Kontakt
von Salis Vinothek Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld
- MO - FR
- 10.00 bis 19.00 Uhr
- SA
- 10.00 bis 16.00 Uhr
von Salis bim Eggtorkel Kruseckgasse 3 CH-7304 Maienfeld
- DI - FR
- 14.00 - 18.00 Uhr
- SA
- 09.30 - 16.00 Uhr
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