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Die von Salis Geschichte.

​Aus Begeisterung für guten Wein gründete Andrea Davaz 1994 gemeinsam mit zwei Freunden die von Salis AG. Seither widmen wir uns mit Leidenschaft der Welt der Weine – stets nach unserem Credo handelnd: Der Wein im Mittelpunkt.
Heute bilden über 25 hervorragend ausgebildete Mitarbeiter​innen und Mitarbeiter das Herz unseres Teams. Ein​ bedeutender Meilenstein in unserer Unternehmensgeschichte war der Bezug unserer neuen,​ topmodernen Vinothek in Maienfeld im Jahr 2025. Erstmals vereinen wir bei von Salis alles unter​ einem Dach: Lager, Büros – und das Herzstück unseres Hauses, die Vinothek. Hier verschmelzen​ Kompetenz, Architektur und Genuss zu einem Ort mit besonderer Ausstrahlung. Die​ lichtdurchfluteten Räume mit ihren hohen Decken schaffen ein inspirierendes Ambiente für​ Entdeckungen, Begegnungen und Veranstaltungen. Dabei wächst unser Sortiment stetig und umfasst eine sorgfältig kuratierte Auswahl herausragender Weine aus den renommiertesten Regionen der Welt​ – ausgewählt mit Fachwissen, Leidenschaft und dem feinen Gespür für Qualität, das uns seit jeher​ auszeichnet.

Unsere eigenen​ von Salis Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit über 60 Rebbauern aus Fläsch,​ Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf über 50 Hektar gedeihen dort die Trauben, die​ unsere von Salis Weine so besonders machen. Darüber hinaus bewirtschaften wir rund zwei Hektar​ eigene Reben in der Bündner Herrschaft. Regionalität und Naturverbundenheit sind für uns keine leeren Worte: Wir übernehmen​ Verantwortung – und achten in allen Prozessen auf nachhaltiges Handeln. Unser Ziel ist es nicht nur,​ herausragende Weine zu produzieren, sondern auch die Vielfalt und Schönheit der Bündner Herrschaft​ zu bewahren und zu fördern – für heute, morgen und die kommenden Generationen.
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Unser Team

Micha Davaz

Micha Davaz

Roman Herzog

Roman Herzog

Leitung Einkauf | Mitglied der Geschäftsleitung

Renato de Gennaro

Renato de Gennaro

Leitung Marketing | Mitglied der Geschäftsleitung

Marc Kälin

Marc Kälin

Leitung Verkauf | Mitglied der Geschäftsleitung

Daniel Hürbi

Daniel Hürbi

Verwaltungsrat & Regionalleiter

Stephan Thies

Stephan Thies

Doris Frangi

Doris Frangi

Patricia Hensch

Patricia Hensch

Regina Riedi

Regina Riedi

Carolina  Oliveira Ferreira

Carolina Oliveira Ferreira

Eliane Gassner

Eliane Gassner

Priscilla Nold

Priscilla Nold

Kevin Colombo

Kevin Colombo

Sandro Camenisch

Sandro Camenisch

Dieter Bertsch

Dieter Bertsch

Lilly Möhr

Lilly Möhr

Helena Orlik

Helena Orlik

Luca di Biase

Luca di Biase

Teamleiter Logistik

Ueli Nebiker

Ueli Nebiker

Transportlogistik

Stefan Mathys

Stefan Mathys

Transportlogistik

Giuseppe De Marco

Giuseppe De Marco

Lagerlogistik

Andreas Süsstrunk

Andreas Süsstrunk

Lagerlogistik

Soraya Derungs

Soraya Derungs

Lernende Logistik

Verwaltungsrat

Andrea Davaz

Andrea Davaz

Jil Davaz-Angehrn

Jil Davaz-Angehrn

Andreas Meyer

Andreas Meyer

Mitarbeitergeschichten

Nun dürfen wir bereits auf 30 Jahre Firmengeschichte zurückblicken – und all dies wäre nicht ohne den Einsatz eines jeden einzelnen Mitarbeiters in den verschiedenen Teilbereichen möglich. Besonders beim Weinbau – wo die Aspekte derart vielfältig sind – ist es umso entscheidender, die richtigen Leute in den richtigen Positionen zu haben. Von der Traubenlese, der Pflege in den Reben über die Produktion, die Logistik, den Verkauf und dem Management der ganzen Infrastruktur.

Andreas Meyer

Andreas Meyer

Andreas Meyer ist bei von Salis Mann der ersten Stunde. Er beliefert uns seit der Gründung des Unternehmens mit seinen stets erstklassigen Trauben. Sein Anspruch ist es, die schönsten Trauben zu produzieren. Dieser Denkweise versuchen wir im Keller mit einer sorgfältigen Arbeitsweise und Hingabe gerecht zu werden.

Daniel Hürbi

Daniel Hürbi

Seit über 15 Jahren prägt Daniel Hürbi sämtliche Weinangelegenheiten unserer Kunden. Mit seinem beeindruckenden Fachwissen und einem fundierten gastronomischen Hintergrund überzeugt er nicht nur durch erstklassige Beratung, sondern begeistert und schult ganze Teams sowie den gastronomischen Nachwuchs im Bereich Wein.

Giuseppe De Marco

Giuseppe De Marco

Nicht nur von Salis feiert in diesem Jahr ein Jubiläum, sondern auch Giuseppe, der im Jahr 2024 sein 25-jähriges Dienstjubiläum bei von Salis begeht. Giuseppe kennt beinahe alle Lagerplätze unserer Weine und ist überall im Einsatz, sei es mit der Ameise im Lager, im Lieferwagen auf der Strasse oder bei der Wimmlet in Malans.

Kontakt

VON SALIS AG Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld

Öffnungszeiten
MO - FR
10.00 bis 19.00 Uhr
SA
10.00 bis 16.00 Uhr

VON SALIS VINOTHEK Kruseckgasse 3 7304 Maienfeld

Öffnungszeiten
DI - FR
14.00 - 18.00 Uhr
SA
09.30 - 16.00 Uhr
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