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AOC Graubünden, BIO Knospe
von Salis BIO-logisch Malanser Federweiss 2022

In der Nase Aromen von Himbeeren, Steinfrüchten mit einem feinen Hauch nach Melone. Am Gaumen weich und fruchtig im Antrunk, gestützt durch eine elegante Säurestruktur, gute Fülle, ausgewogen mit zartem Schmelz im Abgang.
75cl
CHF
23.00

AOC Graubünden
Zanolari Bündner Blanc de Noir 2022

Dieser Blanc de Noir von Zanolari verführt mit seiner feinen, eleganten Aromatik und einer klaren Struktur. Seine zarte Fruchtsüße entfaltet sich trocken am Gaumen, was ihm eine harmonische Balance verleiht. Die angenehme Leichtigkeit dieses Weins macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, perfekt für viele Gelegenheiten.
75cl
CHF
22.00


Sicilia DOC
Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2020

Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen. Am Gaumen füllig, dicht, mit weichen Tanninen und einer schönen Frucht- und Kräuteraromatik.
75cl
CHF
13.50
CHF 19.90


Rosso di Montalcino DOCG
Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2020

Eine lebendige und leuchtend rote Farbe. Die Nase ist überwältigt von der Komplexität: Erdbeere und dunkle Kirsche dominieren das reiche Bouquet. Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und sehr ausgewogen. Die jungen Tannine sind gut integriert und zeigen eine grossartige seidige Textur.
75cl
CHF
19.50
CHF 26.00

AOC Graubünden
Wegelin Malanser Pinot Noir Bothmarhalde 2020

Elegante und fruchtige Weine, welche im Gaumen von der Mineralität und dem Schmelz getragen werden, sind typisch für die Bothmarhalde.
75cl
CHF
48.00


Brunello di Montalcino DOCG
Casanova di Neri Brunello Tenuta Nuova 2017

In der Nase ein betörender Duft nach reifen Kirschen und schwarzen Beeren, dazu asiatische Gewürze und feine Lederaromatik; am Gaumen herrlich
kraftvoll saftig und dicht mit dunkler Fruchtaromatik und warmer Eiche, die perfekten, fast süsslichen Tannine prägen das anhaltende Finale.
75cl
CHF
85.00
CHF 108.00


Frankreich, Champagne
Perrier-Jouët Blason Rosé Champagner

Ausdrucksvolles Duftbild von saftigen roten Kirschen und Johannisbeeren, die sich nach ein paar Momenten im Glas zu runderen Aromen von frischem Brioche, Heidelbeerkuchen und Erdbeerkonfitüre weiter entfalten. Im Auftakt geschmeidig, vollmundig, elegant mit aromatischen Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, dann frischere Noten von Stachelbeeren und Pink Grapefruit, deren zarter Bitterton sich im Finale mit dem fein strukturierten Tannin vermählt und dem Champagner noch mehr elegante Spannung, Struktur und Balance verleiht.
75cl
CHF
69.90
CHF 79.00


Pomerol AOC
Château Pomeaux La Fleur Pomeaux 2008

Der sortenreine La Fleur Pomeaux erweist sich als saftiger, runder dichter Wein mit einer fruchtsüssen Note im eleganten Abgang. In der Nase kann man dunkle Schokolade, Nougat, Vanille und Minze entdecken. Sehr schön gereift mit feinen, eleganten Tanninen.
75cl
CHF
36.00
CHF 48.00


Barolo DOCG
Vietti Barolo Lazzarito di Serralunga 2017

Mitteltiefes, intensives glühendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexes, ausladendes Aroma mit Noten von reifen Feigen und Pflaumen in Kombination mit raffinierten etherischen (Leder, Lakritz) Nuancen. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, kräftige, muskulöse Struktur, rund und mundfüllend am Gaumen, mit feinwürzigem Gerbstoff, der fein in die Frucht des Weines eingebaut ist. Langes Finale mit guter Frische.
75cl
CHF
134.50
CHF 168.00


Barolo DOCG
Vietti Barolo Ravera di Novello 2017

Sehr intensiver, opulenter Duft nach reifen Kirschen, Dörrfrüchten und Schwarztee, Am Gaumen mit kerniger Textur aber schön eingebundenem Tannin mit einem breiten Finale.
75cl
CHF
138.00
CHF 180.00


Barolo DOCG
Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2017

Komplex mit intensiven Aromen von getrockneten Rosen, Lakritze, Würznoten und Trüffel. Elegant mit ausgewogenem Tannin und einem langen Abgang.
75cl
CHF
134.50
CHF 168.00


TrentoDOC
Endrizzi Masetto Privé Riserva 2010

Feine, anhaltende Perlage. Seine leuchtend goldgelbe Farbe resultiert aus der langen Flaschenreifung. Der Duft ist reich, ätherisch und äußerst elegant. Aromen von hellem Tabak und Brotkruste vermischen sich mit Muskatnuss und Aprikosen. Am Gaumen wirkt er sehr reich, weich, korpulent und interessant; langer Abgang mit Anklängen an Lakritz und Rhabarber.
75cl
CHF
59.00
CHF 82.00
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