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Persönliche Beratung: 081 300 60 60

Vinothek Maienfeld – die wohl schönste der Schweiz.

Lichtdurchflutet, offen gestaltet und mit viel Liebe zum Detail: Unsere neue Vinothek vereint durchdachtes Design mit Weinkultur – ganz nach unserem Credo: der Wein im Mittelpunkt. Entstanden ist ein Ort des Entdeckens und Geniessens, der Raum schafft für Austausch, Beratung und inspirierende Begegnungen. Ob beim Stöbern durch das sorgfältig kuratierte Sortiment oder bei einer Degustation. Unsere Weine sind international geprägt – mit Weinen aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien und Österreich. Im Fokus steht aber ganz klar unsere Weinheimat: Rund ein Viertel unseres Sortiments stammt aus der Bündner Herrschaft. Beim Aufbau der Vinothek haben wir uns bewusst für ein modernes Konzept entschieden, dass nicht nach Ländern unterscheidet, sondern in Themenwelten unterteilt ist. Klar, einfach und intuitiv – denn Wein soll Freude und nicht Kopfzerbrechen bereiten. So gliedert sich die Vinothek in vier Themenwelten: «Unsere Heimat» für Weine aus Graubünden, «Familie & Freunde», «Anstossen & Feiern» und «Grosse Weine» für besondere Genussmomente.

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ANFAHRT

WEINschauen lohnt sich.

Wenn Sie uns nicht sowieso schon beim Vorbeifahren an der Autobahn entdeckt haben, finden Sie uns ganz einfach: Gleich an der Autobahn-Ausfahrt A13 Maienfeld – dann noch zwei Kurven und schon sind sie da. Parkplätze finden sich genügend unmittelbar vor der Vinothek oder im Parkhaus direkt unter der Vinothek.

von Salis Vinothek Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld

Öffnungszeiten

MO-FR: 10.00 bis 19.00 Uhr

SA: 10.00 bis 16.00 Uhr

360-Grad Vinothek Tour.

EVENTS

Degustationen in der Vinothek Maienfeld.

Unsere Vinothek lebt von Begegnungen. In unserem modernen, stilvoll gestalteten Degustationsraum schaffen wir Raum für Austausch, Genuss und Inspiration – mit Blick auf die Bündner Berge und einem sorgfältig kuratierten Weinsortiment.

Für private Gruppen ebenso wie für Firmenanlässe: Wir bieten den idealen Rahmen für Weindegustationen in kleiner Runde – begleitet von erfahrenen und ausgebildeten Weinexpertinnen und Weinexperten. Dabei stehen charaktervolle von Salis Weine, handverlesene Tropfen befreundeter Winzer aus der Bündner Herrschaft und ausgewählte Ikonen der internationalen Weinwelt im Mittelpunkt.

Unsere Degustationen sind flexibel gestaltbar – individuell abgestimmt auf Ihre Wünsche und den jeweiligen Anlass. Ab fünf bis maximal 14 Personen erleben Sie ein unvergessliches Weinerlebnis, das auf Wunsch auch mit einem Meeting, Workshop oder einer Weiterbildung kombiniert werden kann. Alle Informationen finden Sie unten im Link unter Firmenkundenangebot.

Selbstverständlich beraten wir Sie gerne persönlich bei der Auswahl des passenden Pakets: per E-Mail an vinothek@vonsalis-wein.ch oder telefonisch unter 081 300 60 69. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alle Degustationsangebote, Firmenkundenoptionen und weitere Details finden Sie hier:

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EVENTS

Persönlich eingeschenkt in Maienfeld.

Bei unseren hauseigenen Events treffen Sie die Persönlichkeiten hinter den Weinen. Winzer/innen, Weinproduzenten und Partner schenken persönlich aus, erzählen ihre Geschichten und laden zu einem authentischen Austausch ein. Unsere beliebten Weintage im Frühling und Herbst bereichern zusätzlich die Jahreszeiten mit besonderen Themen und exklusiven Genussmomenten.

Samstag, 20. Dezember 2026 / 11-16 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld

Persönlich eingeschenkt: Lorenzo Dal Vi von CHAMPAGNE LALLIER zu Gast.

Grand Cru im Glas: Lorenzo Dal Vi präsentiert die eleganten Champagner von Lallier, feinste Handwerkskunst aus dem Herzen der Champagne. Erleben Sie die pure Essenz von Aÿ Grand Cru, präzise, frisch und tiefgründig. Perfekt für festliche Momente rund um Weihnachten und Silvester und ein prickelnder Auftakt zum Jahresausklang.

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Sonntag, 21. Dezember 2025 , von Salis Vinothek, Maienfeld

Sonntagsverkauf in der Vinothek Maienfeld.

Sonntagsverkauf in der Vinothek Maienfeld: Wir öffnen kurz vor Weihnachten für Sie unsere Türen. Degustieren Sie ausgewählte Festweine, profitieren Sie vom Vorzugspreis und stimmen Sie sich mit einem Cüpli Strada oder einem Glas Zero’si ein. Eine geöffnete Grossflasche wartet ebenfalls auf Sie. Geniessen Sie die entspannte Atmosphäre unserer Vinothek und lassen Sie sich von unserem Team persönlich beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Event Vonsalis Wein Walter Gasser Rimuss

Freitag, 09. Januar 2026 / 14-18 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld

Persönlich eingeschenkt: Walter Gasser von RIMUSS & STRADA zu Gast.

Bewusst ins neue Jahr starten: Walter Gasser von Rimuss & Strada präsentiert in der Vinothek Maienfeld stilvolle Alternativen zum Jahresbeginn. Entdecken Sie alkoholfreie Schaumweine von Rimuss sowie ZERO'SI Sparkling Dry – den modernen, trockenen Genuss für den Dry January. Ein Nachmittag ganz im Zeichen von Lebensfreude, Leichtigkeit und prickelndem Geschmack: 0% Alkohol, 100% Sektgenuss.

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Event Vonsalis Wein Walter Thomas Lampert

Freitag, 13. Februar 2026 / 14-18 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld

Persönlich eingeschenkt: Thomas Lampert vom WEINGUT LAMPERT zu Gast.

Maienfelder Handwerkskunst im Glas: Thomas Lampert präsentiert seine charaktervollen Maienfelder Weine – geprägt von der Familie, dem Falknis und dem einzigartigen Terroir der Bündner Herrschaft. Eine Degustation mit Herzblut, Eleganz und regionalem Stolz.

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Roman Hermann Fläsch Weinbau Von Salis Wein Min

Donnerstag, 26. Februar 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld

Completer Vertikale mit Roman Hermann.

Erleben Sie einen exklusiven Abend ganz im Zeichen des Completer, einer der seltensten Weissweinsorten der Schweiz. In persönlichem Rahmen entdecken Sie die Bündner Rarität mit ihrer langen Geschichte und ihrem beeindruckenden Reifepotenzial. Gemeinsam degustieren wir sieben ausgewählte Completer-Weine aus verschiedenen Jahrgängen, begleitet von feinen Snacks und Fingerfood. Durch den Abend führt Roman Hermann, der spannende Einblicke in Herkunft, Terroir und Stilistik dieser einzigartigen Rebsorte gibt. Die Plätze sind limitiert, der Austausch persönlich.

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Mittwoch, 11. März 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld

Bordeaux Masterclass.

Erleben Sie einen genussvollen Abend rund um die renommierteste Weinregion Frankreichs. In exklusivem Rahmen präsentieren wir zehn herausragende Bordeaux-Weine von elegantem Weisswein bis zu legendären roten Crus. Begleitet wird die Masterclass von feinen Snacks, Fingerfood und spannenden Einblicken in Geschichte und Stilistik der Region – persönlich moderiert von einem externen Bordeaux-Experten. Für Weinliebhaber und Bordeaux-Fans. Die Plätze sind limitiert und die Atmosphäre persönlich.

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Grillkurs John Daly Big Green Egg Von Salis

26. März / 22. April / 27. Mai / 25. Juni 2026 , von Salis Vinothek, Maienfeld

Green-Egg Grillkurs «Grill-Tapas» mit John Daly.

Tapas vom Grill? Mit John Daly, dem Chef von Big Green Egg Schweiz, erlebst du einen Abend voller kleiner Köstlichkeiten vom Rost. Kreative Grillrezepte, gesellige Stimmung und die passenden Weine machen diesen Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – hier wird experimentiert, geteilt und genossen. Wer Grill und Wein liebt, findet hier sein kulinarisches Glück.

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28. April & 05. Mai 2026 , Weingut DAVAZ, Fläsch

Zweiteiliger Weinkurs «Wein & Sensorik»

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und entdecken Sie Ihre Sinne auf eine völlig neue Art und Weise. Unser Wein & Sensorik Kurs bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre sensorischen Fähigkeiten zu schärfen und einen tieferen Einblick in die Welt des Weins zu gewinnen.

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EVENTS

Messen & externe Veranstaltungen.

von Salis ist regelmässig auf bedeutenden Messen und Weinveranstaltungen in der ganzen Schweiz präsent. Nutzen Sie die Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten und unser Team vor Ort kennenzulernen. Ausserdem sind wir bei verschiedenen Wine & Dine-Events und Weinpartner-Anlässen mit unseren Weinen vertreten. Hier finden Sie alle Termine und Veranstaltungsorte auf einen Blick.

9. bis 12. April 2026 , Stadthalle Chur

higa - bisch parat für da Früahlig?

Vom 9. bis 12. April 2026 öffnet die higa ein letztes Mal in der traditionsreichen Churer Stadthalle ihre Tore, bevor der Umzug in die neue Eventhalle auf der Oberen Au in Chur geplant ist. Diese Ausgabe wird ein Stück Messegeschichte. Entdecken Sie an unserem von Salis Stand Weine aus Graubünden, Schaffhausen, Italien, Spanien und Österreich. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker sowie einige Neuheiten. Das von Salis Weinteam freut sich auf Ihren Besuch.

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15. bis 19. April 2026 , Olma Messen, St. Gallen, Halle 4, Stand 4.0.28

OFFA - der erlebnisreichste Marktplatz der Ostschweiz.

Sich treiben lassen, staunen, entdecken, geniessen und erleben: Vom 15. bis 19. April 2026 öffnet die 48. OFFA ihre Türen. Zahlreiche Attraktionen, Sonderschauen und Highlights sowie das breite Angebot an Produkten und Dienstleistungen der Ausstellerinnen und Aussteller warten auf Besucherinnen und Besucher. Entdecken Sie unsere unsere Weine aus Graubünden, Schaffhausen, Italien, Spanien und Österreich an unserem Stand. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker sowie einige Neuheiten. Das von Salis Weinteam freut sich auf Ihren Besuch.

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