Vinothek Maienfeld – die wohl schönste der Schweiz.
Lichtdurchflutet, offen gestaltet und mit viel Liebe zum Detail: Unsere neue Vinothek vereint durchdachtes Design mit Weinkultur – ganz nach unserem Credo: der Wein im Mittelpunkt. Entstanden ist ein Ort des Entdeckens und Geniessens, der Raum schafft für Austausch, Beratung und inspirierende Begegnungen. Ob beim Stöbern durch das sorgfältig kuratierte Sortiment oder bei einer Degustation. Unsere Weine sind international geprägt – mit Weinen aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien und Österreich. Im Fokus steht aber ganz klar unsere Weinheimat: Rund ein Viertel unseres Sortiments stammt aus der Bündner Herrschaft. Beim Aufbau der Vinothek haben wir uns bewusst für ein modernes Konzept entschieden, dass nicht nach Ländern unterscheidet, sondern in Themenwelten unterteilt ist. Klar, einfach und intuitiv – denn Wein soll Freude und nicht Kopfzerbrechen bereiten. So gliedert sich die Vinothek in vier Themenwelten: «Unsere Heimat» für Weine aus Graubünden, «Familie & Freunde», «Anstossen & Feiern» und «Grosse Weine» für besondere Genussmomente.
ANFAHRT
WEINschauen lohnt sich.
von Salis Vinothek Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld
- MO-FR
- 10.00 bis 18.30 Uhr
- SA
- 09.00 bis 16.00 Uhr
- SO
- geschlossen
360-Grad Vinothek Tour.
EVENTS
Degustationen in der Vinothek Maienfeld.
EVENTS
Persönlich eingeschenkt in Maienfeld.
Individuell buchbar , Bündner Herrschaft
von Salis Tour mit Wine Tours Switzerland.
Erleben Sie die Bündner Herrschaft von ihrer genussvollsten Seite – auf einer exklusiven Weintour, die Sie zu den Wurzeln der von Salis Weine führt. Entdecken Sie ein Weinanbaugebiet, das für Spitzenqualität, Charakter und gelebte Weinleidenschaft steht. Lernen Sie Menschen kennen, die Terroir und Tradition auf moderne Weise interpretieren – und schmecken Sie, was die Region so besonders macht.
27. Mai / 25. Juni 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Green-Egg Grillkurs «Grill-Tapas» mit John Daly.
Tapas vom Grill? Mit John Daly, dem Chef von Big Green Egg Schweiz, erlebst du einen Abend voller kleiner Köstlichkeiten vom Rost. Kreative Grillrezepte, gesellige Stimmung und die passenden Weine machen diesen Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – hier wird experimentiert, geteilt und genossen. Wer Grill und Wein liebt, findet hier sein kulinarisches Glück.
Freitag, 29. Mai 2026 / 15.00–18.30 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld
Persönlich eingeschenkt: Antonio von CANTINA ALLA MAGGIA zu Gast.
Tessiner Weine in Maienfeld: Antonio von Cantina alla Maggia präsentiert persönlich charaktervolle Weine vom Lago Maggiore. Entdecken Sie Merlot, Terroir und Schweizer Weinbau mit Herkunft, Eleganz und authentischem Genuss im Glas.
Donnerstag, 13. August 2026 / 19.00 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld
GRAND SIÈCLE Vertikale.
Erleben Sie eine exklusive Grand Siècle Vertikale von Laurent-Perrier und entdecken Sie die Kunst der Assemblage aus drei aussergewöhnlichen Jahrgängen. Degustieren Sie mehrere Itérations dieser Prestige-Cuvée und tauchen Sie ein in die faszinierende Verbindung von Komplexität, Frische und Eleganz. Moderiert von Lucie Pereyre de Nonancourt. Ein besonderer Abend für alle, die grosse Champagner schätzen.
Samstag, 5. September 2026 , Vorplatz von Salis Vinothek
von Salis Daydance am Weinfest Maienfeld.
Drei Tage voller Stimmung, feinster Musik und regionalem Weingenuss: Der von Salis Daydance bringt entspannte Lounge-Vibes, angesagte DJs und echte Weinfest-Atmosphäre in die Maienfelder Industrie. Freut euch auf regionale von Salis Weine, sommerliche Stimmung, gemütliche Genussmomente und ein einzigartiges Wochenende voller Musik, Begegnungen und Bündner Lebensgefühl mitten im Weinfest Maienfeld.
13. - 15. November 2026 , von Salis Maienfeld
von Salis Weintage Herbst.
Der Herbst ist da – und mit ihm unsere beliebten Weintage. Vom 13. bis 15. November 2026 öffnen wir wieder unsere Türen in der Vinothek in Maienfeld und laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns über 200 Weine von rund 30 Winzerinnen und Winzer aus den schönsten Regionen zu entdecken. Freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende mit Wein, kulinarischen Highlights und persönlichen Begegnungen. Wir freuen uns auf Sie in Maienfeld!
04. November / 25. November 2026 , von Salis Vinothek, Maienfeld
Grillkurs Wild auf Wild mit Tom Heinzle.
Grill, Wild, Wein und Winter passt das zusammen? Aber klar. Mit Tom Heinzle, dem Pionier des Wintergrillens, erlebst du einen besonderen Abend in der von Salis Vinothek Maienfeld. Auf dem Big Green Egg zeigt er, wie vielseitig und kreativ sich Wild auf dem Grill zubereiten lässt, saisonal, raffiniert und voller Genussmomente. Begleitet werden die Gerichte von sorgfältig ausgewählten Weinen, die perfekt dazu harmonieren. Wer Grill, Wein und Wild liebt, sollte sich diesen Termin nicht entgehen lassen.
EVENTS
Messen & externe Veranstaltungen.
Samstag, 30. Mai 2026 , Malans, Graubünden
Malanser Weinpromenade.
Entdecken Sie die Weinpromenade 2026 und kosten Sie die feinsten Weine von Malans direkt von den Winzern. Besuchen Sie unseren von Salis Stand und geniessen Sie unsere neuen Jahrgänge aus Malans. Im Anschluss an die Degustation wartet eine leckere Grillade und gemütlichem Beisammensein auf Sie. Bis bald in Malans!
Freitag, 29. Mai bis Sonntag, 31. Mai 2026 , Piemont
Weinreise Piemont – Wein, Kulinarik und italienischer Genuss.
Eine genussvolle Weinreise ins Piemont: Von Freitag, 29. Mai bis Sonntag, 31. Mai 2026 entdecken Sie eine der renommiertesten Weinregionen Italiens mit erlesenen Weinen, authentischer italienischer Küche und unvergesslichen Momenten inmitten sanfter Hügel und historischer Dörfer. Die Reise führt zu namhaften Produzenten, kulinarischen Höhepunkten und ausgewählten Genussstationen und wird persönlich begleitet von Cornelia Calörtscher und Roman Herzog.
08. - 18. Oktober 2026 , Olma Messen, Halle 4, Stand 4.0.28
OLMA, St. Gallen.
Die OLMA Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist eine der grössten und beliebtesten Publikumsmessen der Schweiz. Seit 1943 wird sie in der Regel jährlich auf dem Gelände der Olma Messen St.Gallen im Osten der Stadt St.Gallen durchgeführt. Die Messe zählt jeweils über 300'000 Besucherinnen und Besucher sowie zwischen 500 und 600 Ausstellenden.
29. Oktober bis 12. November 2026 , Bürkliplatz, Zürich
Expovina Weinschiffe.
Vom 29. Oktober bis 12. November 2026 erstrahlt der Bürkliplatz in Zürich erneut im Glanz der Expovina, und wir freuen uns, Sie an unserem Stand: Stadt Zürich, Oberdeck, Standnummer 751, zu begrüssen. Als Teilnehmer dieser erstklassigen Wein- und Genussveranstaltung sind wir stolz darauf, erlesene Weine aus unserer Weinheimat Graubünden sowie den bekanntesten Weinregionen Europas zu präsentieren.
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