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Vinothek Maienfeld – die wohl schönste der Schweiz.

Lichtdurchflutet, offen gestaltet und mit viel Liebe zum Detail: Unsere neue Vinothek vereint durchdachtes Design mit Weinkultur – ganz nach unserem Credo: der Wein im Mittelpunkt. Entstanden ist ein Ort des Entdeckens und Geniessens, der Raum schafft für Austausch, Beratung und inspirierende Begegnungen. Ob beim Stöbern durch das sorgfältig kuratierte Sortiment oder bei einer Degustation. Unsere Weine sind international geprägt – mit Weinen aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien und Österreich. Im Fokus steht aber ganz klar unsere Weinheimat: Rund ein Viertel unseres Sortiments stammt aus der Bündner Herrschaft. Beim Aufbau der Vinothek haben wir uns bewusst für ein modernes Konzept entschieden, dass nicht nach Ländern unterscheidet, sondern in Themenwelten unterteilt ist. Klar, einfach und intuitiv – denn Wein soll Freude und nicht Kopfzerbrechen bereiten. So gliedert sich die Vinothek in vier Themenwelten: «Unsere Heimat» für Weine aus Graubünden, «Familie & Freunde», «Anstossen & Feiern» und «Grosse Weine» für besondere Genussmomente.

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ANFAHRT

WEINschauen lohnt sich.

Wenn Sie uns nicht sowieso schon beim Vorbeifahren an der Autobahn entdeckt haben, finden Sie uns ganz einfach: Gleich an der Autobahn-Ausfahrt A13 Maienfeld – dann noch zwei Kurven und schon sind sie da. Parkplätze finden sich genügend unmittelbar vor der Vinothek oder im Parkhaus direkt unter der Vinothek.

 

Von Salis Vinothek Maienfeld K 1
Von Salis Vinothek Maienfeld K

von Salis Vinothek Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld

Öffnungszeiten
MO-FR
10.00 bis 18.30 Uhr
SA
09.00 bis 16.00 Uhr
SO
geschlossen

360-Grad Vinothek Tour.

EVENTS

Degustationen in der Vinothek Maienfeld.

Unsere Vinothek lebt von Begegnungen. In unserem modernen, stilvoll gestalteten Degustationsraum schaffen wir Raum für Austausch, Genuss und Inspiration – mit Blick auf die Bündner Berge und einem sorgfältig kuratierten Weinsortiment.

Für private Gruppen ebenso wie für Firmenanlässe: Wir bieten den idealen Rahmen für Weindegustationen in kleiner Runde – begleitet von erfahrenen und ausgebildeten Weinexpertinnen und Weinexperten. Dabei stehen charaktervolle von Salis Weine, handverlesene Tropfen befreundeter Winzer aus der Bündner Herrschaft und ausgewählte Ikonen der internationalen Weinwelt im Mittelpunkt.

Unsere Degustationen sind flexibel gestaltbar – individuell abgestimmt auf Ihre Wünsche und den jeweiligen Anlass. Ab fünf bis maximal 14 Personen erleben Sie ein unvergessliches Weinerlebnis, das auf Wunsch auch mit einem Meeting, Workshop oder einer Weiterbildung kombiniert werden kann. Alle Informationen finden Sie unten im Link unter Firmenkundenangebot.

Selbstverständlich beraten wir Sie gerne persönlich bei der Auswahl des passenden Pakets: per E-Mail an vinothek@vonsalis-wein.ch oder telefonisch unter 081 300 60 69. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alle Degustationsangebote, Firmenkundenoptionen und weitere Details finden Sie hier:

 

EVENTS

Persönlich eingeschenkt in Maienfeld.

Bei unseren hauseigenen Events treffen Sie die Persönlichkeiten hinter den Weinen. Winzer/innen, Weinproduzenten und Partner schenken persönlich aus, erzählen ihre Geschichten und laden zu einem authentischen Austausch ein. Unsere beliebten Weintage im Frühling und Herbst bereichern zusätzlich die Jahreszeiten mit besonderen Themen und exklusiven Genussmomenten.

 

 

Neubau Von Salis Maienfeld Eröffnung Weingut Davaz

Individuell buchbar , Bündner Herrschaft

von Salis Tour mit Wine Tours Switzerland.

Erleben Sie die Bündner Herrschaft von ihrer genussvollsten Seite – auf einer exklusiven Weintour, die Sie zu den Wurzeln der von Salis Weine führt. Entdecken Sie ein Weinanbaugebiet, das für Spitzenqualität, Charakter und gelebte Weinleidenschaft steht. Lernen Sie Menschen kennen, die Terroir und Tradition auf moderne Weise interpretieren – und schmecken Sie, was die Region so besonders macht.

Grillkurs Tom Heinzle Big Green Egg Von Salis Wein

04. November / 25. November 2026 , von Salis Vinothek, Maienfeld

Ausgebucht: Grillkurs Wild auf Wild mit Tom Heinzle.

Grill, Wild, Wein und Winter passt das zusammen? Aber klar. Mit Tom Heinzle, dem Pionier des Wintergrillens, erlebst du einen besonderen Abend in der von Salis Vinothek Maienfeld. Auf dem Big Green Egg zeigt er, wie vielseitig und kreativ sich Wild auf dem Grill zubereiten lässt, saisonal, raffiniert und voller Genussmomente. Begleitet werden die Gerichte von sorgfältig ausgewählten Weinen, die perfekt dazu harmonieren. Wer Grill, Wein und Wild liebt, sollte sich diesen Termin nicht entgehen lassen.

Weintage Herbst 2026 Bild

13. bis 15. November 2026 , von Salis Maienfeld

von Salis Weintage Herbst.

Der Herbst bringt Genussmomente nach Maienfeld: Vom 13. bis 15. November 2026 öffnen wir wieder die Türen unserer Vinothek und laden Sie herzlich zu unseren beliebten Weintagen ein. Entdecken Sie über 200 Weine von rund 30 Winzerinnen und Winzern aus den schönsten Weinregionen und freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende mit kulinarischen Highlights, spannenden Begegnungen und persönlichem Austausch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Maienfeld!

Giani Boner Completer Vertikale Von Salis Wein Maienfeld

Donnerstag, 19. November 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld

Completer Vertikale mit Giani Boner.

Erleben Sie einen exklusiven Abend ganz im Zeichen des Completer, einer der seltensten Weissweinsorten der Schweiz. In persönlichem Rahmen entdecken Sie die Bündner Rarität mit ihrer langen Geschichte und ihrem beeindruckenden Reifepotenzial. Gemeinsam degustieren wir sieben ausgewählte Completer-Weine aus verschiedenen Jahrgängen, begleitet von feinen Snacks und Fingerfood. Durch den Abend führt Giani Boner, der spannende Einblicke in Herkunft, Terroir und Stilistik dieser einzigartigen Rebsorte gibt. Die Plätze sind limitiert, der Austausch persönlich.

Marco Fromm Degustation Event Von Salis Wein Maienfeld

Donnerstag, 03. Dezember 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld

Vertikale Fromm Here & There.

Erleben Sie einen exklusiven Degustationsabend, der zwei Weinwelten miteinander verbindet. Gemeinsam vergleichen wir die Pinot Noirs des Weinguts Fromm in Malans und der Fromm Winery in Marlborough, Neuseeland. Entdecken Sie, wie Terroir, Klima und Herkunft den Charakter derselben Rebsorte prägen. Durch den Abend führen Marco Fromm und Vera Walliser mit spannenden Einblicken in die Geschichte und Philosophie der beiden Weingüter. Ein gereifter Pinot Noir aus dem Jahrgang 2004 bildet den krönenden Höhepunkt dieser einzigartigen Vertikale.

EVENTS

Messen & externe Veranstaltungen.

von Salis ist regelmässig auf bedeutenden Messen und Weinveranstaltungen in der ganzen Schweiz präsent. Nutzen Sie die Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten und unser Team vor Ort kennenzulernen. Ausserdem sind wir bei verschiedenen Wine & Dine-Events und Weinpartner-Anlässen mit unseren Weinen vertreten. Hier finden Sie alle Termine und Veranstaltungsorte auf einen Blick.

 

 

120396 2023 10 12 Messeimpressionen DSA02595 © Michael Huwiler (Foto Huwi.Ch)

08. - 18. Oktober 2026 , Olma Messen, Halle 4, Stand 4.0.28

OLMA, St. Gallen.

Die OLMA Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist eine der grössten und beliebtesten Publikumsmessen der Schweiz. Seit 1943 wird sie in der Regel jährlich auf dem Gelände der Olma Messen St.Gallen im Osten der Stadt St.Gallen durchgeführt. Die Messe zählt jeweils über 300'000 Besucherinnen und Besucher sowie zwischen 500 und 600 Ausstellenden. 

 

Von Salis Expovina Weinschiff Zürich 2023 Wein Event

29. Oktober bis 12. November 2026 , Bürkliplatz, Zürich

Expovina Weinschiffe.

Vom 29. Oktober bis 12. November 2026 erstrahlt der Bürkliplatz in Zürich erneut im Glanz der Expovina, und wir freuen uns, Sie an unserem Stand: Stadt Zürich, Oberdeck, Standnummer 751, zu begrüssen. Als Teilnehmer dieser erstklassigen Wein- und Genussveranstaltung sind wir stolz darauf, erlesene Weine aus unserer Weinheimat Graubünden sowie den bekanntesten Weinregionen Europas zu präsentieren.

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