ANFAHRT
WEINschauen lohnt sich.
von Salis Vinothek Industriestrasse 18 CH-7304 Maienfeld
- MO-FR
- 10.00 bis 18.30 Uhr
- SA
- 09.00 bis 16.00 Uhr
- SO
- geschlossen
360-Grad Vinothek Tour.
EVENTS
Degustationen in der Vinothek Maienfeld.
EVENTS
Persönlich eingeschenkt in Maienfeld.
Individuell buchbar , Bündner Herrschaft
von Salis Tour mit Wine Tours Switzerland.
Erleben Sie die Bündner Herrschaft von ihrer genussvollsten Seite – auf einer exklusiven Weintour, die Sie zu den Wurzeln der von Salis Weine führt. Entdecken Sie ein Weinanbaugebiet, das für Spitzenqualität, Charakter und gelebte Weinleidenschaft steht. Lernen Sie Menschen kennen, die Terroir und Tradition auf moderne Weise interpretieren – und schmecken Sie, was die Region so besonders macht.
Donnerstag, 13. August 2026 / 19.00 Uhr , Vinothek von Salis, Maienfeld
AUSGEBUCHT: GRAND SIÈCLE Vertikale.
Erleben Sie eine exklusive Grand Siècle Vertikale von Laurent-Perrier und entdecken Sie die Kunst der Assemblage aus drei aussergewöhnlichen Jahrgängen. Degustieren Sie mehrere Itérations dieser Prestige-Cuvée und tauchen Sie ein in die faszinierende Verbindung von Komplexität, Frische und Eleganz. Moderiert von Lucie Pereyre de Nonancourt. Ein besonderer Abend für alle, die grosse Champagner schätzen.
5. und 6. September 2026 , Terrasse von Salis Vinothek
Weinfest Maienfeld: Genussmomente bei von Salis.
Das legendäre Weinfest steht vor der Tür. Besuchen Sie uns am Samstag, 5. und Sonntag, 6. September in unserer Vinothek in Maienfeld und feiern Sie mit uns die Bündner Weinkultur. Geniessen Sie exzellente Maienfelder von Salis Weine an unserer Weinbar und feine Grillspezialitäten der Metzgerei Mark auf der gemütlichen Terrasse. Wir freuen uns auf ein genussvolles Wochenende mit Ihnen.
Donnerstag, 22. Oktober 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Gereifte Pinots aus der Herrschaft, Jahrgang 2016.
Entdecken Sie die Vielfalt der Bündner Herrschaft bei einer exklusiven Vertikaldegustation des herausragenden Jahrgangs 2016. Gemeinsam verkosten wir die zwölf Pinot Noirs der renommierten Vinotiv-Weingüter und erleben die unterschiedlichen Handschriften der besten Produzenten der Region. Durch den Abend führt Christian Hermann mit spannenden Einblicken in Terroir, Jahrgang und Reifepotenzial. Ein besonderer Genuss für alle Liebhaber gereifter Bündner Pinot Noirs.
04. November / 25. November 2026 , von Salis Vinothek, Maienfeld
Grillkurs Wild auf Wild mit Tom Heinzle.
Grill, Wild, Wein und Winter passt das zusammen? Aber klar. Mit Tom Heinzle, dem Pionier des Wintergrillens, erlebst du einen besonderen Abend in der von Salis Vinothek Maienfeld. Auf dem Big Green Egg zeigt er, wie vielseitig und kreativ sich Wild auf dem Grill zubereiten lässt, saisonal, raffiniert und voller Genussmomente. Begleitet werden die Gerichte von sorgfältig ausgewählten Weinen, die perfekt dazu harmonieren. Wer Grill, Wein und Wild liebt, sollte sich diesen Termin nicht entgehen lassen.
13. bis 15. November 2026 , von Salis Maienfeld
von Salis Weintage Herbst.
Der Herbst bringt Genussmomente nach Maienfeld: Vom 13. bis 15. November 2026 öffnen wir wieder die Türen unserer Vinothek und laden Sie herzlich zu unseren beliebten Weintagen ein. Entdecken Sie über 200 Weine von rund 30 Winzerinnen und Winzern aus den schönsten Weinregionen und freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende mit kulinarischen Highlights, spannenden Begegnungen und persönlichem Austausch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Maienfeld!
Donnerstag, 19. November 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Completer Vertikale mit Giani Boner.
Erleben Sie einen exklusiven Abend ganz im Zeichen des Completer, einer der seltensten Weissweinsorten der Schweiz. In persönlichem Rahmen entdecken Sie die Bündner Rarität mit ihrer langen Geschichte und ihrem beeindruckenden Reifepotenzial. Gemeinsam degustieren wir sieben ausgewählte Completer-Weine aus verschiedenen Jahrgängen, begleitet von feinen Snacks und Fingerfood. Durch den Abend führt Giani Boner, der spannende Einblicke in Herkunft, Terroir und Stilistik dieser einzigartigen Rebsorte gibt. Die Plätze sind limitiert, der Austausch persönlich.
Donnerstag, 03. Dezember 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld
Vertikale Fromm Here & There.
Erleben Sie einen exklusiven Degustationsabend, der zwei Weinwelten miteinander verbindet. Gemeinsam vergleichen wir die Pinot Noirs des Weinguts Fromm in Malans und der Fromm Winery in Marlborough, Neuseeland. Entdecken Sie, wie Terroir, Klima und Herkunft den Charakter derselben Rebsorte prägen. Durch den Abend führen Marco Fromm und Vera Walliser mit spannenden Einblicken in die Geschichte und Philosophie der beiden Weingüter. Ein gereifter Pinot Noir aus dem Jahrgang 2004 bildet den krönenden Höhepunkt dieser einzigartigen Vertikale.
EVENTS
Messen & externe Veranstaltungen.
08. - 18. Oktober 2026 , Olma Messen, Halle 4, Stand 4.0.28
OLMA, St. Gallen.
Die OLMA Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist eine der grössten und beliebtesten Publikumsmessen der Schweiz. Seit 1943 wird sie in der Regel jährlich auf dem Gelände der Olma Messen St.Gallen im Osten der Stadt St.Gallen durchgeführt. Die Messe zählt jeweils über 300'000 Besucherinnen und Besucher sowie zwischen 500 und 600 Ausstellenden.
29. Oktober bis 12. November 2026 , Bürkliplatz, Zürich
Expovina Weinschiffe.
Vom 29. Oktober bis 12. November 2026 erstrahlt der Bürkliplatz in Zürich erneut im Glanz der Expovina, und wir freuen uns, Sie an unserem Stand: Stadt Zürich, Oberdeck, Standnummer 751, zu begrüssen. Als Teilnehmer dieser erstklassigen Wein- und Genussveranstaltung sind wir stolz darauf, erlesene Weine aus unserer Weinheimat Graubünden sowie den bekanntesten Weinregionen Europas zu präsentieren.
