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Spiegelberg Pinot Noir 2025, 75cl, AOC Schaffhausen, Hallau, Pinot Noir, Schaffhausen

AOC Schaffhausen, Hallau

Spiegelberg Pinot Noir 2025, 75cl

75cl
Nicht auf Lager
CHF
13.00

Region

Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Vielschichtige Aromen von Erdbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen prägen das Bouquet. Am Gaumen fruchtig und elegant, mit feiner Struktur und ausgewogenem, harmonischem Abgang.

Herstellung

Klassisch im Edelstahltank vinifiziert, mit Fokus auf Frucht und Eleganz. Die kontrollierte Gärung bringt die sortentypische Finesse und die klare Struktur optimal zur Geltung.

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Geniessen zu

Geflügel, Pasta und Pilzgerichte sowie typisch zu Zürcher Geschnetzeltem oder einer feinen Bündner Gerstensuppe.

Region
Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Vielschichtige Aromen von Erdbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen prägen das Bouquet. Am Gaumen fruchtig und elegant, mit feiner Struktur und ausgewogenem, harmonischem Abgang.
Herstellung
Klassisch im Edelstahltank vinifiziert, mit Fokus auf Frucht und Eleganz. Die kontrollierte Gärung bringt die sortentypische Finesse und die klare Struktur optimal zur Geltung.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Geniessen zu
Geflügel, Pasta und Pilzgerichte sowie typisch zu Zürcher Geschnetzeltem oder einer feinen Bündner Gerstensuppe.

Unsere Empfehlung

Lallier Champagne Edition R.021 Brut

Frankreich, Champagne

Lallier Champagner Edition R.021 Brut

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Ein eleganter und vielseitiger Champagner mit frischer, hellgelber Farbe und zarten goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich der R.021 Brut mit klaren Zitrusnoten wie Limette und Mandarine, ergänzt durch florale Nuancen, die an weisse Blüten erinnern. Reifere Aromen von Brioche und frischer Haselnuss – ein Verdienst der sorgfältig gereiften Reserveweine – verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen beginnt er mit reiner Frische und einer feinen salzigen Note. Die Struktur des Pinot Noir und die weiche, runde Art des Meunier verleihen dem Wein Kraft und Fülle. Der Abgang ist lang, ausgewogen und aromatisch reif.
75cl
CHF
49.00
Rabatt
Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2023

Maremma Toscana DOC

Tenuta Serpaia Serpaiolo 2023

Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2023
Der rubinrote Wein weist im vielschichtigen Bukett Aromen von reifen Früchten auf. Am Gaumen präsentiert er sich sehr harmonisch, frisch, gut strukturiert und hinterlässt dank der weichen Tannine einen warmen, langanhaltenden Eindruck.
75cl
CHF
14.50
CHF 17.50
Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2022

Burgenland

Hannes Reeh UNPLUGGED Zweigelt 2022

Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2022
In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.
75cl
CHF
23.00
von Salis ROSALIS 2024 AOC GR

Pinot Noir Rosé, AOC Graubünden

von Salis ROSALIS 2024 AOC GR

von Salis ROSALIS 2024 AOC GR
Rosalis zeigt sich im Glas in einem zarten, hellen Lachsrosa – ein Farbton, der seine Frische und Finesse bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich feine, duftige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile florale Note, die an Rosenblätter erinnert. Am Gaumen wirkt er leicht und elegant, mit einer gut eingebundenen Frische und einer sanft fliessenden Textur. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Würze und einem feinen, harmonischen Abgang.
75cl
CHF
22.00
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