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Schaffhausen

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Weintyp
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-
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Region
Produzent
Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
product.specification.award.decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
Geniessen zu
Weingut Lindenhof Sauvignon Blanc 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Sauvignon Blanc 2021

Weingut Lindenhof Sauvignon Blanc 2021
Frische und lebendige Aromen nach Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und Holunder. Überzeugende Eleganz mit einer angenehmen Säure. Der Abgang wird begleitet von seiner Fruchtigkeit.
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2019

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2019

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2019
Eine dichte rote Frucht wird begleitet von angenehmem Schmelz und reifem Tannin.
75cl
30+ auf Lager
CHF
30.00
Weingut Lindenhof Pinot Gris 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Gris 2021

Weingut Lindenhof Pinot Gris 2021
Raffiniertes Spiel zwischen Süsse und Säure. Der Pinot Gris besitzt eine leichte Restsüsse. Gehaltvoll mit viel Charme und Finesse.
75cl
30+ auf Lager
CHF
23.00
Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2019

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2019

Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2019
Der Wein zeigt sich mit komplexer Aromatik von Kirschen und floralen Noten sowie einer animierenden Säurestruktur und etwas kernigerem Tannin.
75cl
30+ auf Lager
CHF
30.00
Strada Hallauer Pinot Noir Schellenweg 2018

AOC Schaffhausen - Gold Grand Prix du Vin Suisse 2021, Silber Expovina 2021

Strada Hallauer Pinot Noir Schellenweg 2018

Strada Hallauer Pinot Noir Schellenweg 2018
Etwas undurchdringlich, wild im Ansatz. Blumige Aromen, etwas Beeren, süsser reifer Apfel, dezent rauchig und speckig. Würzigkeit mit Nuancen von Lorbeer, Salbei und Lakritze.
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.50
Element 5 Pinot Noir 2017

AOC Schaffhausen

Element 5 Pinot Noir 2017

Element 5 Pinot Noir 2017
Tiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen. Verspielte Kirschfrucht, gepaart mit Noten von Tabak, feurigen und leicht würzigen Aromen. Im Gaumen sehr komplex, aromareich, elegante und feinkörnige Tannine, vollmundig mit elegantem Nachklang.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
48.00
Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%

Traubensaft, 12er-Harass

Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%

Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%
Fruchtiges Sauser-Aroma, leicht alkoholhaltig, prickelnd.
100cl
11 auf Lager
CHF
4.95
Weingut Lindenhof LH Weiss 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof LH Weiss 2021

Weingut Lindenhof LH Weiss 2021
Mit Aromen von exotischen Früchten, Litchi und Muskatnote präsentiert sich in der Nase der Gewürztraminer. Am Gaumen hingegen bringt der Riesling Silvaner seine angenehme Frische, welche gepaart mit etwas Restsüsse einen animierenden Trinkgenuss ergibt.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.00
Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2021

Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2021
Trocken, mineralisch und gut strukturiert präsentiert sich der Lindengeld. Zitrusnoten und Frische dominieren die Gaumenfülle. Es lohnt sich hier besonders Geduld zu haben und den Wein mit etwas Reife zu geniessen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Weingut Lindenhof Riesling Sylvaner 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Riesling Sylvaner 2021

Weingut Lindenhof Riesling Sylvaner 2021
Der Riesling Silvaner ist die weisse Hauptorte des Kantons Schaffhausen. Er ist der Wein zum Apéritif, leicht und spritzig mit Aromen von gelben Früchten und leichter Muskatnote.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00
Weingut Lindenhof Lindenrot Pinot Noir 2018

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Lindenrot Pinot Noir 2018

Weingut Lindenhof Lindenrot Pinot Noir 2018
In der Nase Duftnoten von reifen, roten und schwarzen Beeren mit leichten Würz- und Holznoten. Am Gaumen ein weicher Auftakt mit Noten von dunklen Beeren und Gewürznelken. Füllig, mild, harmonisch mit langem fruchtigem Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Weingut Lindenhof LH Rot 2020

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof LH Rot 2020

Weingut Lindenhof LH Rot 2020
Intensive Farbe, reifes Tannin und würzige Aromatik mit Noten von Zeder überzeugen auch Geniesser der kräftigen, südländischen Weine. Würze und fruchtsüssen Schmelz.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.00
Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%

Traubensaft, 15er-Harass

Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%

Rimuss **Zweistern Sauser ROT past. 1,5 Vol.%
Fruchtiges Sauser-Aroma, leicht alkoholhaltig, prickelnd.
49cl
Degustationsnotiz
Fruchtiges Sauser-Aroma, leicht alkoholhaltig, prickelnd.
Herstellung
Unser Sauser besteht aus Traubensaft aus Italien und wird bei uns in Hallau verarbeitet und abgefüllt.
Geniessen zu
Passt vorzüglich zu Herbstgerichten wie heissen Marroni, Wild, kalte Plättli.
Produzent
Aus kleinen Anfängen eines Rebbaubetriebs im Jahr 1945 ist im Laufe von drei Generationen ein bedeutendes Familienunternehmen entstanden. Der Gründer Jakob Rahm-Huber war ein Hallauer Original mit Ecken und Kanten. Er legte das Fundament unseres Betriebs mit dem 1959 erstmals unter der Marke «Graf von Spiegelberg» verkauften, einheimischen Hallauer Blauburgunder. Durch den guten Absatz kann die Kellerei schon zwei Jahre später von weiteren Winzern Trauben abnehmen und wird damit zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor für die Region. 2004 erfolgt die Umwandlung der Kollektivgesellschaft in die Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG, welche eine neue Geschäftsleitung und einen Verwaltungsrat aufweist. Als eines der ersten mittleren Unternehmen der Deutschschweiz erhielt der Betrieb die Qualitätszertifizierung IFS (International Featured Standards). Diese befähigt die Kellerei, auch diverse Dienstleistungen auf höchstem Niveau anzubieten. Dazu gehören Lohnabfüllungen, Fremdkelterungsaufträge wie auch die Produktion von Kundenmarken. Ende 2017 übernimmt die Winzerfamilie Davaz aus Fläsch den Hallauer Traditionsbetreib Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG von der Rimuss Stiftung der Familie Rahm. In Zukunft steht die Rimuss Kellerei AG als Absender für die alkoholfreien Produkte und die Strada Weinkellerei Hallau AG für die in Hallau gekelterten Weine des traditionsreichen Betriebes.
Region
Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore.
1 auf Lager
CHF
3.25
Weingut Lindenhof Federweiss 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Federweiss 2021

Weingut Lindenhof Federweiss 2021
Der Federweiss präsentiert sich frisch und fruchtig. Aromen von Früchten in Kombination mit einer elefanten Säure.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00
Weingut Lindenhof Cabernet Merlot 2020

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Cabernet Merlot 2020

Weingut Lindenhof Cabernet Merlot 2020
Der Merlot wird seit 10 Jahren erfolgreich auf dem Lindenhof angebaut. In der Schweiz heimisch im südlichen Tessin, fühlt sich diese Traubensorte vor allem in wärmeren Sommern wohl, welche sich bekannterweise im letzten Jahrzehnt häufen. Der Cabernet entspricht im Klettgau eher seinem pendant aus der Loire, mit krautwürzigen Noten und Aromen von Paprika. In Kombination der Beiden entsteht ein kräftiger Rotwein.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Strada Hallauer Pinot Noir Magistral 2019

AOC Schaffhausen

Strada Hallauer Pinot Noir Magistral 2019

Strada Hallauer Pinot Noir Magistral 2019
Marmeladige, dunkle Beeren, reifes Steinobst, Würzigkeit, wenig Holz und feines Tannin. Gehaltvolle Frische und wunderschön dichte Balance. Tiefe und vielschichtige Aromatik. Anhaltende Fruchtsüsse im langen Nachhall.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.90
Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2019

AOC Schaffhausen

Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2019

Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2019
Intensiver Duft von dunklen Beeren und frischem, jedoch nicht dominantem, Holz. Ein Hauch frische Erdbeermarmelade und eine ganz fein rauchige Note.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
28.50
Rimuss **Zweistern Sauser WEISS past. 1,5 Vol.%

Traubensaft, 12er-Harass

Rimuss **Zweistern Sauser WEISS past. 1,5 Vol.%

Rimuss **Zweistern Sauser WEISS past. 1,5 Vol.%
Fruchtiges Sauser-Aroma, leicht alkoholhaltig, prickelnd.
100cl
30+ auf Lager
CHF
4.95
Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2018

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2018

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2018
Eine dichte rote Frucht wird begleitet von angenehmem Schmelz und reifem Tannin.
150cl
3 auf Lager
CHF
62.00
Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2018

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2018

Weingut Lindenhof Pinot Noir Lättebuck 2018
Der Wein zeigt sich mit komplexer Aromatik von Kirschen und floralen Noten sowie einer animierenden Säurestruktur und etwas kernigerem Tannin.
150cl
6 auf Lager
CHF
62.00
Strada Ostschweizer Sauser rot 1.5°

Traubensaft

Strada Ostschweizer Sauser rot 1.5°

Strada Ostschweizer Sauser rot 1.5°
Der erntefrisch gepresste Traubensaft erhält durch seine kurze Gärung sein leichtes Gärbouquet. Der herbstliche Trinkgenuss für Sie zu Hause.
100cl
12 auf Lager
CHF
8.50
Spiegelberg Riesling Silvaner 2022

AOC Schaffhausen

Spiegelberg Riesling Silvaner 2022

Spiegelberg Riesling Silvaner 2022
Sortentypische Muskataromen, Nelken und Honigmelonen prägen den Duft. Im Gaumen hält die elegante Aromatik lange an.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
11.10
Weingut Lindenhof Pinot Noir 2020

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir 2020

Weingut Lindenhof Pinot Noir 2020
Vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant und ausgewogen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00
Weingut Lindenhof Gewürztraminer 2021

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Gewürztraminer 2021

Weingut Lindenhof Gewürztraminer 2021
Typisch aromatische Noten von Litschi und Rosen. Intensives und einzigartiges Bouquet. Der Gewürztraminer wird mit einer leichten Restsüsse ausgebaut.
75cl
30+ auf Lager
CHF
23.00
Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2018

AOC Schaffhausen - Silber Expovina 2021, Silber Decanter World Wine Award

Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2018

Strada Hallauer Pinot Noir Tacher 2018
Intensiver Duft von dunklen Beeren und frischem, jedoch nicht dominantem, Holz. Ein Hauch frische Erdbeermarmelade und eine ganz fein rauchige Note.
75cl
14 auf Lager
CHF
28.50
Bild für Kategorie Schaffhausen

Schaffhausen

Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore.

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