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Mamete Prevostini Botonero 2020, Alpi Retiche IGT Rosso, Nebbiolo, Valtellina

Alpi Retiche IGT Rosso

Mamete Prevostini Botonero 2020

2020
30+ auf Lager
CHF
13.00

Degustationsnotiz

Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.

Herstellung

Kurze Maischekontaktzeit von nur 3 bis 5 Tagen. Gärung und Ausbau erfolgen im Edelstahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Geniessen zu

Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.

Degustationsnotiz
Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
Herstellung
Kurze Maischekontaktzeit von nur 3 bis 5 Tagen. Gärung und Ausbau erfolgen im Edelstahltank.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Geniessen zu
Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.

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75cl
30+ auf Lager
CHF
37.50
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Mamete Prevostini Botonero 2020

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Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
50cl
30+ auf Lager
CHF
8.70
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75cl
30+ auf Lager
CHF
13.00
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Mamete Prevostini Opera Bianco 2020

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Durch das antrocknen der Trauben erhält der Wein viel Finesse und eine kräftige Aromatik. Durch kühle Vergärung bleibt die Nase frisch und fruchtig nach Zitrusfrüchten duftend und etwas Haselnüsse. Am Gaumen seidig, elegant und zart mit leicht parfümierter Frucht nach Honigmelone. Zarte eingebundene Säure und duftiger langer Abgang. Sehr guter Essensbegleiter.
75cl
28 auf Lager
CHF
20.50

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