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Bild für Kategorie Valtellina

Valtellina

Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektare Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.

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Weintyp
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-
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Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Prämierungen
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018
Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert mit lang anhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
39.50
Zanolari Sforzato 2017

Sforzato di Valtellina DOCG

Zanolari Sforzato 2017

Zanolari Sforzato 2017
Dichtes Rubinrot in der Farbe. Süsses, kräftiges Bouquet, etwas Cassis, Kandis und kalte Rauchröstaromen. Ein kräftiger Körper begleitet die üppige Aromatik. Er ist ausgewogen mit feinsandigem Tannin und cremigem Schmelz. Tolle Länge mit süssem verführerischem Finish.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Triacca Foglia al Vento 2019

Terrazze Retiche Sondrio IGT

Triacca Foglia al Vento 2019

Triacca Foglia al Vento 2019
Feiner Duft nach roten Früchten wie Himbeere und Kirsche. Ein erfrischender, fruchtiger Wein mit gutem Säuregerüst .
75cl
14 auf Lager
CHF
7.50
CHF 10.00
Mamete Prevostini Botonero 2020

Alpi Retiche IGT Rosso

Mamete Prevostini Botonero 2020

Mamete Prevostini Botonero 2020
Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
50cl
30+ auf Lager
CHF
8.70
Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2017

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2017

Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2017
Dunkles Granatrot mit vielschichtigem Bouquet von Waldbeeren, Gewürznuancen und Rumtopf. Im Gaumen konzentriert mit üppigem Körper nach Cassis und eingelegtem Obst mit anhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
52.00
Mamete Prevostini Botonero 2020

Alpi Retiche IGT Rosso

Mamete Prevostini Botonero 2020

Mamete Prevostini Botonero 2020
Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.00
Mamete Prevostini Opera Bianco 2020

Alpi Retiche IGT Bianco

Mamete Prevostini Opera Bianco 2020

Mamete Prevostini Opera Bianco 2020
Durch das antrocknen der Trauben erhält der Wein viel Finesse und eine kräftige Aromatik. Durch kühle Vergärung bleibt die Nase frisch und fruchtig nach Zitrusfrüchten duftend und etwas Haselnüsse. Am Gaumen seidig, elegant und zart mit leicht parfümierter Frucht nach Honigmelone. Zarte eingebundene Säure und duftiger langer Abgang. Sehr guter Essensbegleiter.
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.50
Mamete Prevostini Monrose Rosato 2020

Alpi Retiche IGT Rosato

Mamete Prevostini Monrose Rosato 2020

Mamete Prevostini Monrose Rosato 2020
Frische, blumige Noten Noten sowie nach roten Beeren, fein unterlegt mit würzigen Komponenten und einem Hauch Minze. Angenehm frisch und fruchtig mit einem aromatischen Körper, Hagebutten, Pflaumen und weisser Flieder, wunderschön trocken gehalten, weich fliessend bis ins anhaltend fruchtige Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.00
Mamete Prevostini La Cruus 2018

Valtellina Superiore Inferno DOCG

Mamete Prevostini La Cruus 2018

Mamete Prevostini La Cruus 2018
In der Nase Veilchen und Steinobst, warmes Leder und etwas Vanille, ganz leicht kommen auch kompottige Noten zum Vorschein, die von der enormen Sommerhitze im Rebberg herrühren. Im Gaumen opulent in der Struktur, jedoch elegant und fein in der Frucht.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Mamete Prevostini Marena 2018

Valtellina Superiore Sassella DOCG

Mamete Prevostini Marena 2018

Mamete Prevostini Marena 2018
Kräftiges, duftiges Bouquet nach Brombeeren, Süssholz, etwas Tabak und Vanille. Ausgewogener, seidener Gaumen in schönem Einklang mit Frucht und Struktur. Vielfältiger und langer Abgang mit Cassis, Mandeln und Schwarztee. Leichtigkeit und Eleganz.
75cl
23 auf Lager
CHF
18.50
Mamete Prevostini San Lorenzo 2017

Valtellina Superiore Sassella DOCG

Mamete Prevostini San Lorenzo 2017

Mamete Prevostini San Lorenzo 2017
Dicht und samtig, mit runden Tannine und einem vielschichtigen Bouquet nach Himbeeren und Kirschen aber auch Dörrfrüchten und Gewürznelken.
75cl
30+ auf Lager
CHF
35.00
Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018
Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert mit lang anhaltendem Finale.
37cl
22 auf Lager
CHF
19.00
Mamete Prevostini Vertemate Vino Passito 2019

Alpi Retiche IGT Passito

Mamete Prevostini Vertemate Vino Passito 2019

Mamete Prevostini Vertemate Vino Passito 2019
Elegante Aromen mit Nuancen von reifem Obst, Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen mit typischer Melonenaromatik vom Gewürztraminer und der kräftigen Struktur des Rieslings mit angenehmer Mineralität und dem Nachgeschmack von kandierten Früchten und Honig.
50cl
Degustationsnotiz
Elegante Aromen mit Nuancen von reifem Obst, Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen mit typischer Melonenaromatik vom Gewürztraminer und der kräftigen Struktur des Rieslings mit angenehmer Mineralität und dem Nachgeschmack von kandierten Früchten und Honig.
Herstellung
Die Trauben werden in Kisten gesammelt und in der Trockenkammer über 4 Monate rosiniert, es folgen eine leichte Pressung, dann Gärung und Ausbau auf den Hefen in Eichenfässern über 12 Monate.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Geniessen zu
Allerlei Süssspeisen, Schokoladen- und Früchtekuchen, gebrannte Creme, Hartkäse
Produzent
Die Geschichte der Familie Prevostini ist seit mehr als 70 Jahren mit der Welt des Weins verbunden. Nach dem zweiten Weltkrieg wurden Trauben angebaut um diese zu verkaufen. Mit einem kleinen Anteil der Trauebn wurde Wein produziert für den Eigenkonsum, für die Nachbarn und die lokalen Restaurants. Erst 1998 als Mamete seine Lehr- und Wanderjahre mitunter auch bei Casimiro Maule ( 5 Stelle) abgeschlossen hatte, ging es steil bergauf mit der Qualität und der Breite des Sortiments. Prevostini ist der führende Anbieter und das Zugpferd im Valtellina. Seit vielen Jahren führt er das Consorzio Tutela Vini di Valtellina als Präsident und Ihm ist es zu verdanken, dass die Valtellina heute an den wichtigsten europäischen Weinmessen präsent ist. Die Weine werden heute im Val Chiavenna - genauer in der Gemeinde Mese abgefüllt. Noch ein Geheimtipp ist das Restaurant seiner Schwester, welchesgleich an den Weinkeller grenzt: das Ristorante Crotasc. An lauen Sommerabenden wird dort viel mehr Schweizerdeutsch als Italienisch gesprochen. Uns gefällt die ganze Palette vom einfachen Botonero bis hin zum noblen Albareda Sforzato. Die Weine der Cantina Mamete Prevostini erhalten regelmässig Auszeichnungen von bedeutenden Weinkritiker. Dennoch ist Prevostini mit kanpp 150'000 Flaschen Produktion eine kleiner Anbieter. Doch eine echte Boutique und einzigartig.
Region
Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektare Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.
12 auf Lager
CHF
39.00
Mamete Prevostini Garof 2019

Valtellina Superiore Grumello DOCG

Mamete Prevostini Garof 2019

Mamete Prevostini Garof 2019
Kräftiges Bouquet nach Kirschen, Himbeeren, getrocknete Kräuter. Sehr ausgewogen am Gaumen. Der Wein besticht durch seine feine Frucht, gut eingebundenes Tannin sowie einem kräftigen, langanhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.00
Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Rosso di Valtellina DOC

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018
In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend; am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.
20cl
30+ auf Lager
CHF
3.20
Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Rosso di Valtellina DOC

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018
In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend; am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.
50cl
30+ auf Lager
CHF
7.50
Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Rosso di Valtellina DOC

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2018
In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend; am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.
75cl
30+ auf Lager
CHF
12.00
Triacca Il Monastero 2017

Terrazze Retiche di Sondrio IGT

Triacca Il Monastero 2017

Triacca Il Monastero 2017
Die Säure in guter Balance mit dem reifen Tannin, angenehme, raffinierte Holznoten, sehr langes Finale.
75cl
26 auf Lager
CHF
34.00
Triacca Sforzato San Domenico 2016

Sforzato di Valtellina DOCG

Triacca Sforzato San Domenico 2016

Triacca Sforzato San Domenico 2016
Ausgeprägtes, sortentypisches Bouquet mit eleganten Gewürznoten und Anklängen an Sultaninen und Dörrpflaumen. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert, mit langanhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.00
Triacca Prestigio 2016

Valtellina DOCG, 6er-Holzkiste

Triacca Prestigio 2016

Triacca Prestigio 2016
In der Nase Präsente Dörrobstnoten, pflaumig und würzig, getrocknete Zwetschgen aber auch blumige Noten. Am Gaumen aromareicher Körper mit gut eingebundenem Holz, ein kräftiger-rustikaler Wein mit strukturiertem Abgang
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.00
Triacca Giovanni Segantini Spezialedition 2017

Valtellina DOCG

Triacca Giovanni Segantini Spezialedition 2017

Triacca Giovanni Segantini Spezialedition 2017
Noten von Dörrobst, getrockneten Zwetschgen, etwas Pflaume und Brombeere. Würzig, kräftig, mit gut eingebundenem Holz und ausgestattet mit griffigen Tanninen sowie einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Triacca Riserva la Gatta 2016

Valtellina Superiore DOCG

Triacca Riserva la Gatta 2016

Triacca Riserva la Gatta 2016
Würziges Bouquet von getrockneten Früchten und roten Beeren. Robust mit rassigem Säuregerüst, rustikal und typisch in seiner Art. Komplex, mit gut integrierten Tanninen und langanhaltendem Finale.
75cl
10 auf Lager
CHF
16.50
Triacca Del Frate 2020

Terrazze Retiche di Sondrio IGT

Triacca Del Frate 2020

Triacca Del Frate 2020
Nach der Lese lagern die Trauben einige Tage in einem abgekühlten Raum, um deren aromatischen Reichtum hervorzuheben. Nach einer 12-stündigen Mazeration auf den Schalen erfolgt ein sanftes Pressen und eine 12- bis 15-tägige Gärung bei 17°C. Danach folgt der Ausbau für 5 Monate im Edelstahltank.
75cl
26 auf Lager
CHF
16.50
Triacca Prestigio 2017

Valtellina DOCG

Triacca Prestigio 2017

Triacca Prestigio 2017
In der Nase Präsente Dörrobstnoten, pflaumig und würzig, getrocknete Zwetschgen aber auch blumige Noten. Am Gaumen aromareicher Körper mit gut eingebundenem Holz, ein kräftiger-rustikaler Wein mit strukturiertem Abgang
50cl
30+ auf Lager
CHF
20.00
Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2016

Rosso di Valtellina DOC

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2016

Zanolari Valtellina Flüssige Sonne 2016
In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend; am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.
50cl
19 auf Lager
CHF
7.50

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