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Nebbiolo

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Produzent
Region
Spirituosentyp
Traubensorte
Trinkreife
Angelo Gaja Sito Moresco 2020

Langhe DOP

Angelo Gaja Sito Moresco 2020

Angelo Gaja Sito Moresco 2020
Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik nach roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen überaus harmonisch, saftig und kompakt mit einer unverwechselbaren Gewürznote von Safran. Langes herzhaftes Finish.
75cl
30+ auf Lager
CHF
50.00
Vietti Barolo Castiglione 2017

Barolo DOCG

Vietti Barolo Castiglione 2017

Vietti Barolo Castiglione 2017
Dichtes Bouquet nach Dörraprikosen und wohlriechenden Gewürzen, breit und fordernd; der Gaumen präsentiert sich abgerundet mit viel reifem Tannin, einem kompakten Fluss und mit enormem Potential im Finale.
75cl
22 auf Lager
CHF
52.00
Giulia Negri Langhe Nebbiolo 2020

Langhe DOC

Giulia Negri Langhe Nebbiolo 2020

Giulia Negri Langhe Nebbiolo 2020
In der Nase reife Pflaumen, Kirschen und etwas Leder bis hin zu mineralisch und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, intensiv und langanhaltend mit samtigen Tanninen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018

Barolo DOCG

Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018

Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2018
In der Nase reife Pflaumen, Kirschen und etwas Leder bis hin zu mineralisch und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, intensiv und langanhaltend mit samtigen Tanninen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
49.00
Giulia Negri Barolo Serradenari 2018

Barolo DOCG

Giulia Negri Barolo Serradenari 2018

Giulia Negri Barolo Serradenari 2018
Klassische Barolo-Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Trüffeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen setzen sich die Aromen, dazu kommen Noten von Schwarzkirsche mit einer leichten Dörr-Aromatik, schön eingebundenen, glatten Tanninen einer leichten Mineralik und mit einem langen, vollmundigen Abgang.
75cl
19 auf Lager
CHF
68.00
Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2019

Nebbiolo d'Alba DOC

Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2019

Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2019
Im Bouquet intensive, komplexe Aromen von Kirschen, Veilchen, Schwarztee und Würzkomponenten; kraftvoller Körper mit einem schönen Schmelz und einer betörenden Eleganz, getragen von präsenten, aber vollreifen Tanninen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
36.00
Vietti Barolo Brunate di La Morra 2017

Barolo DOCG

Vietti Barolo Brunate di La Morra 2017

Vietti Barolo Brunate di La Morra 2017
Äusserst konzentriertes und komplexes Bouquet nach roten Früchten und Veilchen aber auch Tabak, Zedernholz und Zigarrenkiste. Im Gaumen gesellen sich Dörraromen und Nuancen von Pflaumen hinzu mit perfekt eingebundenem Tannin und einem Schmelz der sich bis in den langen Abgang zieht.
75cl
11 auf Lager
CHF
180.00
Triacca Foglia al Vento 2019

Terrazze Retiche Sondrio IGT

Triacca Foglia al Vento 2019

Triacca Foglia al Vento 2019
Feiner Duft nach roten Früchten wie Himbeere und Kirsche. Ein erfrischender, fruchtiger Wein mit gutem Säuregerüst .
75cl
14 auf Lager
CHF
7.50
CHF 10.00
Vietti Barolo Riserva Villero 2013

Barolo DOCG

Vietti Barolo Riserva Villero 2013

Vietti Barolo Riserva Villero 2013
Komplex mit intensiven Aromen von getrockneten Rosen, Lakritze, Würznoten und Trüffel. Elegant mit ausgewogenem Tannin und einem langen Abgang.
75cl
8 auf Lager
CHF
440.00
Sandrone Barolo Le Vigne 2017

Barolo DOCG

Sandrone Barolo Le Vigne 2017

Sandrone Barolo Le Vigne 2017
Sehr dichtes Bouquet mit aussergewöhnlicher Fülle. Aromen von Dörrpflaumen, Zimt, Trüffel und dunkle Beeren mit etwas Kräuteraromatik. Kräftige aber elegante und gut eingebundene Tannine mit einem langen Abgang. Ein herausragender Vertreter seiner Art.
75cl
30+ auf Lager
CHF
115.00
Vietti Barolo Lazzarito di Serralunga 2018

Barolo DOCG

Vietti Barolo Lazzarito di Serralunga 2018

Vietti Barolo Lazzarito di Serralunga 2018
Mitteltiefes, intensives glühendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexes, ausladendes Aroma mit Noten von reifen Feigen und Pflaumen in Kombination mit raffinierten etherischen (Leder, Lakritz) Nuancen. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, kräftige, muskulöse Struktur, rund und mundfüllend am Gaumen, mit feinwürzigem Gerbstoff, der fein in die Frucht des Weines eingebaut ist. Langes Finale mit guter Frische.
75cl
12 auf Lager
CHF
189.00
Vietti Barolo Cerequio 2018

Barolo DOCG

Vietti Barolo Cerequio 2018

Vietti Barolo Cerequio 2018
Robuste aber samtige Struktur, die Tannine sind bereits weich und gut eingebaut und der Abgang lange anhaltend.
75cl
6 auf Lager
CHF
192.00
Vietti Barolo Monvigliero 2018

Barolo DOCG

Vietti Barolo Monvigliero 2018

Vietti Barolo Monvigliero 2018
Robuste aber samtige Struktur, die Tannine sind bereits weich und gut eingebaut und der Abgang lange anhaltend.
75cl
Degustationsnotiz
Robuste aber samtige Struktur, die Tannine sind bereits weich und gut eingebaut und der Abgang lange anhaltend.
Herstellung
Nach 4 Monaten im Barrique weiterer Ausbau während 32 Monaten in grossen Holzfässern aus slowenischer Eiche.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre
Geniessen zu
Wild, rotem Fleisch, gereifter Käse oder Grilladen
Produzent
Seit vier Generationen pflegt die Familie Vietti im mittelalterlichen Castiglione die Kunst des Weinmachens. Seit 1970 werden die Etiketten durch Piemonteser Künstler gestaltet, und so wurde die Weinkunst mit der gestaltenden Kunst vereint. Die Weine bringen ihre Herkunft so typisch und klar zum Ausdruck, wie man es heute nur noch selten findet. Diese Treue zur Tradition, ohne jedoch zu vernachlässigen, was sich in der Welt der Weinproduktion tut, sichert den Weinen von Vietti den Platz auf vielen TOP-Weinkarten der Gastrowelt.
Region
Das Piemont zählt wohl zu einem der bekanntesten und schönsten Wein-Gebieten ganz Italiens. Auf rund 47'000 Hektaren werden vor allem Nebbiolo-, Barbera- und Dolcetto-Trauben angebaut. Das «Amphitheater der Alpen» wie es auch genannt wird, zeichnet sich nicht nur durch ein besonderes Klima sondern auch durch eine eigene geografische Lage aus. So grenzt die flächenmässig grösste Region des italienischen Festlandes an die Schweiz, Frankreich, Ligurien, die Emilia-Romagna, die Lombardei und das Aostatal. Diese Begrenzung an drei Seiten sorgt für ein überaus ausgewogenes Klima ohne grosse Temperaturschwankungen, was sich wiederum positiv auf die Entwicklung der Weintrauben auswirkt. Davon profitieren vor allem die Hügellagen mit ihren lehmig-kalkhaltigen Böden.
6 auf Lager
CHF
192.00
Convento Clos San Lorenzo Riserva 2018

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG

Convento Clos San Lorenzo Riserva 2018

Convento Clos San Lorenzo Riserva 2018
Aussergewöhnliche tiefe Aromatik, harmonisch und elegant mit einem präsenten Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
56.00
Convento di San Lorenzo Sforzato Ventum 2018

Sforzato di Valtellina DOCG

Convento di San Lorenzo Sforzato Ventum 2018

Convento di San Lorenzo Sforzato Ventum 2018
Intensiver Wein, umhüllt von komplexen und sehr präsenten Aromen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
61.50
Convento San Lorenzo Sassella de le Mur 2019

Valtellina Sassella Superiore DOCG

Convento San Lorenzo Sassella de le Mur 2019

Convento San Lorenzo Sassella de le Mur 2019
Gute Struktur, elegante Tannine mit präsenten Aromen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
36.00
Convento San Lorenzo Vesper 2020

Rosso di Valtellina DOC

Convento San Lorenzo Vesper 2020

Convento San Lorenzo Vesper 2020
In der Nase Aromen von roten Beeren, Unterholz und floralen Noten. Ein junger, frischer und gefälliger Wein.
75cl
30+ auf Lager
CHF
23.50
Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2019

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2019

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2019
Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert mit lang anhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
39.50
Mamete Prevostini Monrose Rosato 2021

Alpi Retiche IGT Rosato

Mamete Prevostini Monrose Rosato 2021

Mamete Prevostini Monrose Rosato 2021
Frische, blumige Noten Noten sowie nach roten Beeren, fein unterlegt mit würzigen Komponenten und einem Hauch Minze. Angenehm frisch und fruchtig mit einem aromatischen Körper, Hagebutten, Pflaumen und weisser Flieder, wunderschön trocken gehalten, weich fliessend bis ins anhaltend fruchtige Finale.
75cl
26 auf Lager
CHF
13.50
Mamete Prevostini Botonero 2021

Alpi Retiche IGT Rosso

Mamete Prevostini Botonero 2021

Mamete Prevostini Botonero 2021
Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.00
Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2018

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2018

Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2018
Dunkles Granatrot mit vielschichtigem Bouquet von Waldbeeren, Gewürznuancen und Rumtopf. Im Gaumen konzentriert mit üppigem Körper nach Cassis und eingelegtem Obst mit anhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
56.00
Vietti Nebbiolo Perbacco 2020

Langhe DOC

Vietti Nebbiolo Perbacco 2020

Vietti Nebbiolo Perbacco 2020
In der Nase zuerst dezent und verhalten, mit einigen Schwenkern öffnet sich das feine Bouquet mit Veilchen und Gewürzen; am Gaumen kraftvoller Körper mit schönen Schmelz und einer betörenden Eleganz.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Mamete Prevostini Marena 2018

Valtellina Superiore Sassella DOCG

Mamete Prevostini Marena 2018

Mamete Prevostini Marena 2018
Kräftiges, duftiges Bouquet nach Brombeeren, Süssholz, etwas Tabak und Vanille. Ausgewogener, seidener Gaumen in schönem Einklang mit Frucht und Struktur. Vielfältiger und langer Abgang mit Cassis, Mandeln und Schwarztee. Leichtigkeit und Eleganz.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.50
Mamete Prevostini La Cruus 2019

Valtellina Superiore Inferno DOCG

Mamete Prevostini La Cruus 2019

Mamete Prevostini La Cruus 2019
In der Nase Veilchen und Steinobst, warmes Leder und etwas Vanille, ganz leicht kommen auch kompottige Noten zum Vorschein, die von der enormen Sommerhitze im Rebberg herrühren. Im Gaumen opulent in der Struktur, jedoch elegant und fein in der Frucht.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.50
Marrone Barolo 2017

Barolo DOCG

Marrone Barolo 2017

Marrone Barolo 2017
Ein intensives Bukett von Rosen, Trockenfrüchten, Lakritze, Kakao und Kaffee. Der Geschmack ist vollendet und stark. Dichter, feingliedriger Körper, toll eingebettete Tannine und lang im Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
58.00

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