Gunzwiler Vieille Williams Barrique 40°, 50cl

Produzent

Gunzwiler Destillate Urs Hecht ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Gunzwil im Kanton Luzern, der sich ganz der Herstellung edler Fruchtbrände aus Schweizer Hochstammfrüchten verschrieben hat. Seit Generationen pflegt die Familie Hecht die Kunst des Destillierens mit handwerklichem Können und grossem Respekt vor der Natur. Im Mittelpunkt steht die Qualität: Die Früchte stammen ausschliesslich aus der Schweiz und werden sorgfältig von Hand gelesen. Die nachhaltige Pflege und Neupflanzung von Hochstammbäumen liegt der Familie besonders am Herzen – so bleibt die einzigartige Schweizer Kulturlandschaft erhalten. Ein echtes Highlight ist die Linie URS HECHT, die nur in den besten Früchtejahren gebrannt wird. Diese exklusiven Brände reifen über fünf Jahre im Naturkeller und sind in limitierten Auflagen erhältlich. Gradlinig, ursprünglich und ehrlich – ein Genuss für Kenner und Geniesser gleichermassen. Die Qualität der Destillate wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Titel „Schweizer Brennerei des Jahres“ bei der nationalen Edelbrandprämierung DistiSuisse. Diese Auszeichnungen sind Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, mit der die Familie Hecht ihre Produkte herstellt. Entdecken Sie die edlen Fruchtbrände von Gunzwiler Destillate Urs Hecht jetzt bei von Salis – authentisch, regional und mit viel Liebe zur Natur gebrannt. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Typisch intensive Williamsbirnen-Noten treffen auf feine Vanille-, Holz- und Karamellnuancen. Im Gaumen präsentiert sich der Brand weich, fruchtbetont und mit einem angenehm süsslichen, langen Abgang.

Herstellung

Für diese Vieille werden aromatische Williamsbirnen aus Schweizer Anbau verarbeitet. Nach der Destillation reift der Brand in Eichenfässern und wird mit einer hauseigenen Fruchtauszugmischung verfeinert – das Ergebnis ist ein harmonischer, eleganter Barrique-Brand.

Geniessen zu

Wunderbar zu Fruchtdesserts, Crèmes oder einem zarten Rahmkäse. Auch pur ein edler Begleiter für genussvolle Stunden.