Obstbrände Schweiz

Aromatisches, sehr typisches, fein-fruchtiges Bouquet.

Eau-de-Vie aus Walliser Williamsbirnen AOP von bester Qualität, typisches intensives Fruchtaroma.

Angenehme Frucht, mild und ausgewogen. Dezente Süsse, harmonisch mit langem Abgang.

Ein unvergleichlich köstliches, artreines Aroma.

Für die Herstellung des feinen Vieille Poire Williams «Réserve Baron Louis» bedient sich unser Kellermeister des delikaten Williams. Um optimal auszureifen wird der hocharomatische Teil des Edelbrandes lange Zeit im Keller gelagert. Nach seiner vollkommenden Alterung erfolgt eine leichte Bonifizierung, die den Vieille Poire Williams harmonisch abrundet. Die sorgfältig hergestellte, exquisite Birnenspezialität ist eine veritable Erfindung aus dem Hause Studer. 1991 erstmals lanciert, steht sie alljährlich nur in beschränkten Mengen zur Verfügung.

Rein, fruchtig und elegant mit intensiver Birnennote und harmonischem, langem Abgang.

Feine Birnenaromen, dezente Vanille- und Honignoten, weich und rund im Geschmack.

Ein intensiver Apfel-Edelbrand mit einer Spur Süsse.

Die mit grosser Sorgfalt und liebevoll hergestellte, exquisite Spezialität aus unserem Haus präsentiert sich so in einem ausgezeichneten und hocharomatischen Geschmack!

Hergestellt wird der Vieil Abricot Oak & Smoke ausschliesslich aus den feinsten Schweizer Aprikosen. Zusätzlich zum Oloroso-Finish hat der Vieil Abricot Oak & Smoke eine dezent-rauchige Note. Diese Kombination ist einmalig sowie überraschend. Sie überzeugt aber auf ganzer Linie und sollte daher in keiner Vieille-Sammlung fehlen.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Dörrpflaumen, Karamell und zartem Holz. Der Geschmack ist rund und weich, mit Noten von Vanille, Steinobst und einem Hauch Würze. Der Abgang ist lang und angenehm mild.