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Schweiz, Wallis
Morand Holunderblüten Sirup 0°
Elegant, blumig und zart duftend. Die feinen, aromatischen Noten der Holunderblüte verleihen diesem Sirup eine sommerliche Leichtigkeit und eine wunderbar erfrischende, florale Süsse.
100cl
CHF
8.50
Schweiz
Morand Bitterorange Spritz 0°
Spritzig, feinherb und angenehm bitter. Das intensive Aroma sonnengereifter Bitterorangen sorgt für eine erfrischende, erwachsene Fruchtnote mit einer perfekt ausbalancierten Süsse.
100cl
CHF
8.50
Schweiz, Wallis
Morand Caramel Sirup 0°
Sündhaft cremig, warm und tiefgründig. Dieser Sirup besticht durch den authentischen, vollmundigen Geschmack von sanft gebräuntem Zucker und einer feinen Toffee-Note.
100cl
CHF
13.00
Schweiz, Wallis
Morand Erdbeer Sirup 0°
Fruchtig, süss und sommerlich frisch. Er fängt das pure, intensive Aroma frisch gepflückter, reifer Erdbeeren ein und überzeugt mit einer natürlichen, lebendigen Fruchtsüsse.
100cl
CHF
12.00
Unsere Empfehlung
Amarone della Valpolicella DOCG
La Giaretta Amarone 2022
Eine wahre Explosion von intensiven Fruchtaromen! Entgegen der üblichen Amarone-Typizität, die an Kompott, Rumfrüchten und Konfitüre erinnert, betört dieser Amarone durch sehr reife aber frische Fruchtaromen von Kirschen, Feigen und Brombeeren und mit feiner Süsse, die nicht aufdringlich ist.
75cl
CHF
26.90
CHF 32.00
Franciacorta DOCG
Ferghettina Franciacorta Brut
In der Nase entfalten sich elegante Aromen von frischen Zitrusfrüchten und zartem Zitronengras, begleitet von einem Hauch von Brioche. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, lebendigen Abgang übergeht, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt.
75cl
CHF
27.50
Frankreich, Champagne
Veuve Clicquot Champagner Brut Yellow Label
In der Nase herrlich frisch und aromatisch, Noten von reifen Birnen und getrockneten Apfelscheiben, würzig-hefige Anklänge von frisch gebackenem Brot und zitrisch-ätherische Aromen ergänzen perfekt. Im Gaumen wunderbar cremig, mit guter Perlage ausgestattet und herrlich rund fliessend, die Aromen der Nase werden dupliziert und von mineralischen Noten in das gelbfruchtige Finale getragen.
75cl
CHF
49.50
CHF 55.00
Entalkoholisierter Schaumwein
ESSENZA by ZERO'SI Blanc de Blancs Millésimé 2025
In der Nase entfaltet der ESSENZA eine frische, zitrische Aromatik, die sich harmonisch mit feinen Gewürzanklängen und subtilen Holznoten verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und lebendig, getragen von reifer Frucht und mineralischer Klarheit. Die elegante Perlage verleiht ihm Leichtigkeit und Finesse, während das ausgewogene Spiel von Frische und Struktur in ein langes, nobles Finale mündet.
75cl
CHF
16.90