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Spiegelberg Federweiss 2025, 75cl, AOC Schaffhausen, Hallau, Pinot Noir, Schaffhausen

AOC Schaffhausen, Hallau

Spiegelberg Federweiss 2025, 75cl

75cl
Nicht auf Lager
CHF
13.00

Region

Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Zartes Lachsrosa aus Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren und feinen Steinfrüchten. Am Gaumen weich und fruchtig, getragen von einer dezenten Säure und mit harmonischem, geschmeidigem Nachhall.

Herstellung

Früh abgepresst und im Edelstahltank vergoren, wodurch seine fruchtige Leichtigkeit und die feine Frische erhalten bleiben. Der Ausbau betont die zarten Beerennoten und die unkomplizierte Stilistik.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Apéro, Zwiebelkuchen und Flammkuchen sowie wunderbar zu Käseplatten, Bündnerfleisch oder einer herzhaften Wähe.

Region
Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Zartes Lachsrosa aus Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren und feinen Steinfrüchten. Am Gaumen weich und fruchtig, getragen von einer dezenten Säure und mit harmonischem, geschmeidigem Nachhall.
Herstellung
Früh abgepresst und im Edelstahltank vergoren, wodurch seine fruchtige Leichtigkeit und die feine Frische erhalten bleiben. Der Ausbau betont die zarten Beerennoten und die unkomplizierte Stilistik.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu
Apéro, Zwiebelkuchen und Flammkuchen sowie wunderbar zu Käseplatten, Bündnerfleisch oder einer herzhaften Wähe.

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Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
75cl
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Rabatt
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AOC Schaffhausen

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75cl
CHF
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CHF 39.00
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Vignobles Berthier Sancerre Blanc 2023

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Vignobles Berthier Sancerre Blanc 2023

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Der Sancerre präsentiert sich in einer lebhaften strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Die klare und dynamische Nase offenbart Anklänge von Grapefruit, weissen Blüten und einer steinigen Mineralität. Der Gaumen beeindruckt durch einen vollen und geschmeidigen Auftakt, reichhaltig und üppig mit einer zugrunde liegenden Frische. Die prägnante Fruchtigkeit harmoniert perfekt mit einer seidigen Textur. Ein Wein, der durch seine klare Struktur und ausgewogene Frische besticht und das Terroir mit Eleganz widerspiegelt.
75cl
CHF
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CHF 27.00
La Giaretta Amarone 2022

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La Giaretta Amarone 2022

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Eine wahre Explosion von intensiven Fruchtaromen! Entgegen der üblichen Amarone-Typizität, die an Kompott, Rumfrüchten und Konfitüre erinnert, betört dieser Amarone durch sehr reife aber frische Fruchtaromen von Kirschen, Feigen und Brombeeren und mit feiner Süsse, die nicht aufdringlich ist.
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CHF
32.00
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