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Weine

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Produzent
Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
St. Andreas Riesling GG Schlossberg 2022

Grosses Gewächs, Baden QbA

St. Andreas Riesling GG Schlossberg 2022

St. Andreas Riesling GG Schlossberg 2022
In der Nase zeigt dieser Riesling zunächst Ananas in schönster Form. Dann ganz viel Sauerklee, Lemoncurd, Zitronenquark. Die ausgeprägte Frucht trägt die markante Säure. Am Gaumen ist dieser Wein einnehmend und lang. Ein Spiel von einer dienenden Fruchtsüsse balanciert die frische Säure.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase zeigt dieser Riesling zunächst Ananas in schönster Form. Dann ganz viel Sauerklee, Lemoncurd, Zitronenquark. Die ausgeprägte Frucht trägt die markante Säure. Am Gaumen ist dieser Wein einnehmend und lang. Ein Spiel von einer dienenden Fruchtsüsse balanciert die frische Säure.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Geniessen zu
Passt perfekt zu Meeresfrüchten – von Muscheln bis hin zu grilliertem Pulpo oder Krustentieren wie Hummer oder Crevetten.
Produzent
Majestätisch erhebt sich das Schloss Ortenberg über den sanft geschwungenen Weinbergen der Ortenau. Das über Millionen Jahre geformte Terroir mit seinen kargen Granitböden prägt den unverwechselbaren Charakter der Weine. Hier verbinden sich Mineralität, Eleganz und Ausdruck zu einer einzigartigen Handschrift. Während das warme Klima des Rheintals für Reife und Fülle sorgt, bringen die kühlen Winde aus dem Schwarzwald eine erfrischende Spannung ins Glas. Dieses harmonische Zusammenspiel aus Natur, Mensch und Klima macht das Weingut Schloss Ortenberg zu einem der bedeutendsten Weinbauorte Badens. Seit über 600 Jahren steht das Weingut für kompromisslose Qualität, nachhaltige Bewirtschaftung und echte Handwerkskunst. Unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen hier Weine, die Tradition und Moderne auf harmonische Weise vereinen. Jeder Jahrgang ist Ausdruck von Leidenschaft, Erfahrung und Respekt gegenüber der Natur. Die Reben wurzeln tief in den Granitverwitterungsböden, welche den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Besonders hervorzuheben ist die Monopollage Ortenberger Andreasberg, die direkt um das Weingut liegt. Mit ihrer südwestlichen Ausrichtung und Höhenlage von 200 bis 300 Metern über Meer bietet sie ideale Bedingungen für feingliedrige, finessenreiche und langlebige Weine. Weinhandwerk ist im Schloss Ortenberg nicht nur Beruf, sondern Berufung. Mit grossem Fingerspitzengefühl, Präzision und Leidenschaft entstehen hier Weine, die badische Finesse mit burgundischem Charme verbinden. Sie sind Botschafter ihrer Herkunft und laden dazu ein, das einzigartige Terroir der Ortenau mit jedem Schluck zu entdecken.
Region
Die Weinberge Baden erstrecken sich vom Bodensee bis nach Tauberfranken und bilden das drittgrösste und südlichste Anbaugebiet Deutschlands. Geschützt durch Schwarzwald, Odenwald und Vogesen herrscht hier ein aussergewöhnlich mildes, sonnenverwöhntes Klima, das beinahe mediterran wirkt und der Rebe optimale Bedingungen bietet. Die Vielfalt der Böden – von Löss und Muschelkalk über Keuper und Granit bis hin zu Ton- und Kalkmergel – prägt den Charakter der Weine und sorgt für eine beeindruckende stilistische Bandbreite. Baden gilt als das Burgunderparadies Deutschlands: Mehr als die Hälfte der Rebfläche ist mit Burgundersorten bepflanzt. Vor allem der Spätburgunder nimmt eine herausragende Stellung ein, daneben sind Grauburgunder und Weissburgunder stark vertreten. Ergänzt wird das Sortiment durch regionale Spezialitäten wie Gutedel im Markgräflerland, Riesling in der Ortenau, Auxerrois im Kraichgau oder Schwarzriesling in Tauberfranken. Dank des warmen Klimas und der geologischen Vielfalt entstehen in Baden ausdrucksstarke, facettenreiche und langlebige Weine – von kräftigen Burgundern mit Tiefe und Struktur bis hin zu filigranen Weissweinen mit eleganter Frische.
CHF
31.00
Schloss Ortenberg Sekt Pinot Brut 2021

Baden QbA

Schloss Ortenberg Sekt Pinot Brut 2021

Schloss Ortenberg Sekt Pinot Brut 2021
Die Aromen präsentieren sich komplex und animierend. Zitrusfrüchte, reife Birnen, Brioche und feine Hefenoten sind wahrzunehmen. Am Gaumen verführt der Sekt mit einer feinen Perlage und schönen Frische, welcher dem Wein einen animierenden Trinkfluss verleiht.
75cl
CHF
19.00
Kollwentz Sauvignon Blanc Methusalemreben 2022

Burgenland

Kollwentz Sauvignon Blanc Methusalemreben 2022

Kollwentz Sauvignon Blanc Methusalemreben 2022
Hier zeigt sich der Kampf Rebe gegen Bodenwiederstände, die Reben haben sich über Jahrzehnte durch kargen Feuersteinboden gekämpft und sich etabliert, das zeigt sich in der Kraft dieses Weines nur zu gut. Die Aromen sind aussergewöhnlich, Feuerstein, Stachelbeeren aber auch Vanillenoten und eine intensive Würze. Am Gaumen wiederum präsentiert er sich sehr balanciert mit einer kräftige Struktur und vollem Körper. Langanhaltender Abgang mit tollem Finale
75cl
CHF
47.00
Casanova di Neri Cerretalto Brunello 2019

Brunello di Montalcino DOCG

Casanova di Neri Cerretalto Brunello 2019

Casanova di Neri Cerretalto Brunello 2019
Es benötigt einige Minuten, dann strömt ein betörender Duft nach reifen Kirschen und asiatischen Gewürzen aus dem Glas, dazu Leder, eingekochte Pflaumen, Vanille, Schwarztee, Teer, Eiche und, und, und – ein ständiger Wechsel der Aromen; am Gaumen herrlich kraftvoll und saftig, dicht mit dunkler Fruchtaromatik und breitem Fluss, nicht opulent oder breit, sondern komplex, harmonisch, wunderschön, wunderbar ausbalanciert, elegant, fantastisch fein und unendlich lang – kein Blockbuster, schlicht ein Wahnsinnswein, der aber Andacht und Musse beim Trinken verlangt!
75cl
CHF
395.00
Ceralti Poggio del Grillo 2023

Bolgheri DOC

Ceralti Poggio del Grillo 2023

Ceralti Poggio del Grillo 2023
Das Faszinierende an diesem Wein ist seine wunderbare und intensive Frucht. Dichte Frucht am Gaumen mit einer schönen Fülle und unverfälschten Aromatik von Kirschen und reifen Beeren, getragen von einer schönen Tanninstruktur.
150cl
CHF
44.00
Bio
Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019

Bajo Aragón IGP

Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019

Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019
Mit einer strahlenden Kirschfarbe, durch sanfte Extraktion gewonnen, präsentiert der Vino de Parcela Viña Alta eine verlockende Nase voller reifer Früchte. Der zarte Einstieg führt zu einem intensiven Körper, beginnend mit roten Kirschen und übergehend in leichte grüne Noten von Weinblättern. Im weiteren Verlauf entfalten sich subtile Nuancen von kandierten Früchten, Lavendel und Nelken. Der Wein begeistert mit einem anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack. Eine limitierte Produktion von 1424 nummerierten Flaschen.
75cl
CHF
68.00
Château Giscours 2022

3eme Cru classé, Margaux AC

Château Giscours 2022

Château Giscours 2022
In der Nase Noten von gebackenen Himbeeren, Schwarzwälder Kirschtorte und sautierten Kräutern mit einem Kern aus Crème de Cassis, Bleistiftmine, fruchtbarem Lehm und gefallenen Blättern. Vollmundig, straff und muskulös im Mund mit erdverbundenen gebackenen schwarzen Früchten, hat er eine feste, kaubare Textur und erfrischende Kräuterfunken im Abgang.
75cl
CHF
77.00
Neu
Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024

Côtes du Roussillon AOP

Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024

Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024
In der Nase zeigen sich betörende Aromen nach reifen Pfirsichen, Himbereren und herbalen Noten. Der Chemin faisant ist im Geschmack frisch, animierend und mit einem saftigen Trinkfluss. Im Abgang bleiben roten Beerennoten zurück.
75cl
CHF
12.00
Schloss Ortenberg Collection Furore 2022

Baden QbA

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022
In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren, etwas weissem Pfeffer und satten Röstaromen. Aum Gaumen präsentiert sich der Furore ausdrucksstark und gehaltvoll mit reifem, zupackendem Tannin und einem langen Abgang.
300cl
CHF
105.00
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