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Weine

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Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
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Neu
Ceralti Poggio del Grillo 2023

Bolgheri DOC

Ceralti Poggio del Grillo 2023

Ceralti Poggio del Grillo 2023
Das Faszinierende an diesem Wein ist seine wunderbare und intensive Frucht. Dichte Frucht am Gaumen mit einer schönen Fülle und unverfälschten Aromatik von Kirschen und reifen Beeren, getragen von einer schönen Tanninstruktur.
150cl
CHF
44.00
Neu
Zymé Kairos 2020

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2020

Zymé Kairos 2020
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
500cl
CHF
560.00
Neu
Bio
Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019

Bajo Aragón IGP

Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019

Bodegas Tempore Vino de Parcela Viña Alta 2019
Mit einer strahlenden Kirschfarbe, durch sanfte Extraktion gewonnen, präsentiert der Vino de Parcela Viña Alta eine verlockende Nase voller reifer Früchte. Der zarte Einstieg führt zu einem intensiven Körper, beginnend mit roten Kirschen und übergehend in leichte grüne Noten von Weinblättern. Im weiteren Verlauf entfalten sich subtile Nuancen von kandierten Früchten, Lavendel und Nelken. Der Wein begeistert mit einem anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack. Eine limitierte Produktion von 1424 nummerierten Flaschen.
75cl
CHF
68.00
Neu
Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024

Côtes du Roussillon AOP

Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024

Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024
In der Nase zeigen sich betörende Aromen nach reifen Pfirsichen, Himbereren und herbalen Noten. Der Chemin faisant ist im Geschmack frisch, animierend und mit einem saftigen Trinkfluss. Im Abgang bleiben roten Beerennoten zurück.
75cl
CHF
12.00
Neu
Château Latour 2016

1er Grand Cru classé, Pauillac AC

Château Latour 2016

Château Latour 2016
Tiefdunkel in der Farbe präsentiert sich der Château Latour Jahrgang 2016 mit einer sinnlichen Nase von Veilchen und Rosenblättern, untermalt von Blaubeeren, schwarzen Oliven und einer kreidigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich dieser majestätische Wein mit unglaublicher Komplexität und Konzentration der Aromen, getragen von einer Struktur aus präzisen, straffen Tanninen und einem langanhaltenden, lebendigen Abgang.
75cl
Degustationsnotiz
Tiefdunkel in der Farbe präsentiert sich der Château Latour Jahrgang 2016 mit einer sinnlichen Nase von Veilchen und Rosenblättern, untermalt von Blaubeeren, schwarzen Oliven und einer kreidigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich dieser majestätische Wein mit unglaublicher Komplexität und Konzentration der Aromen, getragen von einer Struktur aus präzisen, straffen Tanninen und einem langanhaltenden, lebendigen Abgang.
Trinkreife
Jahrgang + 30 Jahre
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solo als Meditationswein.
Produzent
Château Latour ist eines der angesehensten Weingüter der Welt und zählt zu den legendären Premier Cru Classé-Weingütern des Médoc. Gelegen im Herzen der Appellation Pauillac, produziert Château Latour seit dem 14. Jahrhundert Weine von unvergleichlicher Qualität und Eleganz. Die außergewöhnlichen Terroirs, bestehend aus Kies- und Lehm-Sand-Böden, bieten optimale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die dem Wein seine charakteristische Struktur, Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Der Grand Vin, das Flaggschiff des Weinguts, ist für seine Komplexität und Fähigkeit zur Reifung über Jahrzehnte hinweg bekannt. Neben dem Grand Vin produziert Château Latour auch den Zweitwein "Les Forts de Latour", der ebenfalls höchsten Ansprüchen genügt. Jedes Glas Château Latour repräsentiert das Streben nach Perfektion und ist ein Erlebnis für Liebhaber großer Weine. Ideal für Sammler und diejenigen, die einen einzigartigen Weinmoment suchen.
Region
Die wohl berühmteste Weinregion der Welt: Das Bordeaux. Einzigartiges Terroir – grossartige Geschichte. Hier spielt alles zusammen, sei es das perfekte Klima, die aussergewöhnlichen Böden oder die unglaubliche Weinbautradition mit einem enormen Erfahrungs- und Wissensschatz. Damit zählt Bordeaux unbestreitbar zu den absoluten Top-Weinregionen der Welt. Das atlantische Klima mit feuchten, milden Wintern, regnerischem Frühjahr und trockenen, heissen Sommern und Frühherbst schafft perfekte Voraussetzungen für die hier angebauten Bordeaux-typischen Rebsorten. Zusätzlich profitieren sie von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von 112'000 Hektaren unterscheidet Bordeaux rund 50 Herkunftsgebiete – sogenannte Appellationen. Diese werden gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete eingeteilt: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), St. Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Angebaut werden verschiedene Sorten, meist schon seit Jahrzehnten. Die meistangebauten roten Rebsorten im Bordeaux-Gebiet sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten dominieren Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Kaum erstaunlich also, dass die Weine aus dem Bordeaux seit Jahren zu den besten der Welt zählen.
Subregion
Pauillac liegt im Haut-Médoc, rund 60 Kilometer im Norden von Bordeaux, zwischen den beiden Gemeinden St. Estèphe und St. Julien. Pauillac besitzt die wohl klassischsten Böden des Haut-Médoc, auf drei tiefgründigen Kieskuppen gelegen, die eine optimale natürliche Drainage ermöglichen, aber auch der sommerlichen Trockenheit widerstehen können. Das recht wechselhafte atlantische Klima behagt dem Cabernet Sauvignon besonders. Pauillac ist mit 1200 Hektar Reben bestockt und davon macht der Cabernet Sauvignon über 60 Prozent aus. Jährlich werden rund 8 bis 9 Millionen Flaschen produzieret.
CHF
730.00
Neu
Château Rauzan-Ségla 2022

2eme Cru classé, Margaux AC

Château Rauzan-Ségla 2022

Château Rauzan-Ségla 2022
Tiefviolette Farbe mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reife Pflaumen mit einem Hauch von Schokolade. und reifen Waldbeeren. Mittelkräftiger Gaumen, sehr elegant und gleichzeitig eine gute Intensität bis hin zum Abgang. Raffiniert erfrischend mit wunderbar weichen Tanninen.
75cl
CHF
126.00
Neu
Château Latour 2017

1er Grand Cru classé, Pauillac AC

Château Latour 2017

Château Latour 2017
75cl
CHF
635.00
Neu
Gagliole Gallule 2021

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Gagliole Gallule 2021

Gagliole Gallule 2021
Der Gallule ist ein sehr harmonischer und tiefgründiger Wein, reich und komplex mit granatroter Farbe. Eigenschaften, die ihm nur Sangiovese-Trauben von mehr als 30 Jahre alten Rebstöcken schenken können.
150cl
CHF
148.00
Neu
Santadi Terre Brune 2020

Carignano del Sulcis Superiore DOC

Santadi Terre Brune 2020

Santadi Terre Brune 2020
Komplexes Bouquet. Kakaopulver, Pflaumen, Heidelbeeren, süsse Gewürze, feines Holz und Trockenfrüchte. Schöne Dichte, warm und sehr voll mit präsenten reifen Tanninen, langes Finale . Vielleicht einer der schönsten Weine Sardiniens.
150cl
CHF
94.00
Neu
Urbans-Hof Layet Riesling Grosses Gewächs 2022

Nik Weis, Mosel QbA

Urbans-Hof Layet Riesling Grosses Gewächs 2022

Urbans-Hof Layet Riesling Grosses Gewächs 2022
Das Riesling Grosse Gewächs aus der Lage Layet ist sehr klar und raffiniert in der intensiven, vielschichtigen Nase. Am Gaumen ist der Riesling üppig und elegant, ein saftiger, raffinierter und salziger Wein mit einer Kraft und Fülle und einem Hauch von neuen Eichengerbstoffen im Abgang. Er ist anregend salzig und komplex mit guter Länge und Intensität.
75cl
CHF
38.00
Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2022

Burgenland

Hannes Reeh UNPLUGGED Zweigelt 2022

Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2022
In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.
75cl
CHF
23.00
Aalto Tinto Cosecha 2022

Ribera del Duero DO

Aalto Tinto Cosecha 2022

Aalto Tinto Cosecha 2022
Dunkles Granatrot. Leicht rauchige, würzige, Noten, Toastbrot, asiatische Gewürze, schwarze Kirsche und dunkle Beeren. Komplexer Wein mit blumiger Struktur, opulent und sehr rein mit gut integrierten Tanninen und einem Bouquet von Frucht und Würzigkeit. Ein langer, intensiver, fruchtbetonter Abgang.
75cl
CHF
55.00
Roman Hermann Fläscher Terra Noir 2023

AOC Graubünden

Roman Hermann Fläscher Terra Noir 2023

Roman Hermann Fläscher Terra Noir 2023
Eine Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Pinot Noir. Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, würzig, pfeffrig, Röstaromatik, dunkle Beeren, Vanille, Kakao, Schokolade. Kräftige Tanninstruktur im Gaumen, Brombeeren, Cassis, schwarze Kirschen und wilde Erdbeeren. Langanhaltender Abgang.
75cl
CHF
32.00
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