Reifung während mindestens 10 Jahren in Bourbonfässern und weitere 4 Jahre in Portweinfässern.

Aromen von Mandarinen und dunkler Schokolade. Der Duft von Muskatnuss vermischt sich mit dem warmen, moschusartigen Duft von Sandelholz.

Nach einem Besuch in der Destillerie von Hans Kunz, dem Brenner des erfolgreichen Rosy`s Gin in Meilen, kam Valentin auf die Idee, selber ein Produkt zu entwickeln. Ein Getränk das alle mögen, die Jugend anspricht und einen festen Platz in den Barregalen findet. Vodka schien Valentin das geeignete Grundprodukt zu sein. Vodka mit seinem neutralen Geschmack eignet sich hervorragend zum Experimentieren und Aromatisieren. Zusammen mit reinem Bienenhonig entstanden bald die ersten Probeflaschen. Diese stellte Valentin natürlich sofor seiner Partnerin Sam vor. Wie wir alle wissen, haben Frauen ein wichtiges Wörtchen mitzureden, so auch beim Sumsi. Der Pfiff für die Barregale sei ganz und gar nicht vorhanden, meinte sie zu Recht. Bei Sam`s Liebe zu scharfen Produkten war es naheliegend Chili dazu zumischen um dem Produkt den gesuchten Kick zu geben. Die angenehme Süsse vom Honig und der zackige Abgang durch Chili ergaben schliesslich das gemeinsames Produkt. Sumsi war geboren. Und warum gerade Sumsi ? Sehr einfach, wer die Gastronomie kennt, so wie Sam und Valentin weiss, dass in jedem Betrieb fleissige Bienen mit Pfiff arbeiten...und so wurden mit wenig Startkapital die ersten 30 Liter von Sumsi produziert. Mit viel Freude, Leidenschaft und Liebe werden es sicher noch einige Liter mehr werden.

Vodka mit Honig und Chilli.

Sumsi wird in der Schweiz aus echtem Vodka, echtem Bienenhonig und Chili Hergestellt. Der fein dosierte Chili gibt Sumsi den gesuchten Kick. Ein reiner Genuss als Likör oder als eisgekühlter Shot für die gesellige Runde. Sumsi ist süss im Mund und scharf im Gaumen.

Wasser, alkoholisches Fermentat aus Wasser und Rohrzucker, Gurkenextrakt, Basilikumextrakt, Säuerungsmittel; Zitronensäure, Kohlensäure.

Entdecke eine neue Art des Trinkens - geniesse alkoholisches Mineralwasser mit dezenten und natürlichen Aromen. Eine Kombination, die so cool ist, dass sie nur mit Sonnenbrille getrunken werden kann.

Nicht zu stark. Nicht zu süss. Dieses besondere Gefühl, wenn du weisst, dass Alles genau passt. Sundays Hard Seltzer liefert einen Hauch von natürlichem Geschmack und die perfekte Balance von Alkohol, ohne Zucker- oder Süssstoffzusätzen. Entwickelt und Hergestellt in der Schweiz, Zuckerfrei, Glutenfrei, achtsamer Genuss mit nur 4% Alkohol Volumen.

Wasser, alkoholisches Fermentat aus Wasser und Rohrzucker, Ingwerextrakt, Kardamomextrakt, Säuerungsmittel; Zitronensäure, Kohlensäure.

Entdecke eine neue Art des Trinkens - geniesse alkoholisches Mineralwasser mit dezenten und natürlichen Aromen. Die unglaubliche Freundschaft, von der alle reden.

Nicht zu stark. Nicht zu süss. Dieses besondere Gefühl, wenn du weisst, dass Alles genau passt. Sundays Hard Seltzer liefert einen Hauch von natürlichem Geschmack und die perfekte Balance von Alkohol, ohne Zucker- oder Süssstoffzusätzen. Entwickelt und Hergestellt in der Schweiz, Zuckerfrei, Glutenfrei, achtsamer Genuss mit nur 4% Alkohol Volumen.

Wasser, alkoholisches Fermentat aus Wasser und Rohrzucker, Bergamottenextrakt, natürliches Grapefruitaroma, Säuerungsmittel; Zitronensäure, Kohlensäure.

Entdecke eine neue Art des Trinkens - geniesse alkoholisches Mineralwasser mit dezenten und natürlichen Aromen. Ein dynamisches Duo, verfeinert mit einem Schuss Zitrone.

Nicht zu stark. Nicht zu süss. Dieses besondere Gefühl, wenn du weisst, dass Alles genau passt. Sundays Hard Seltzer liefert einen Hauch von natürlichem Geschmack und die perfekte Balance von Alkohol, ohne Zucker- oder Süssstoffzusätzen. Entwickelt und Hergestellt in der Schweiz, Zuckerfrei, Glutenfrei, achtsamer Genuss mit nur 4% Alkohol Volumen.

Wasser, alkoholisches Fermentat aus Wasser und Rohrzucker, Limettenextrakt, natürliches Minzearoma, Säuerungsmittel; Zitronensäure, Kohlensäure.

Entdecke eine neue Art des Trinkens - geniesse alkoholisches Mineralwasser mit dezenten und natürlichen Aromen. Der erfrischend leichte Sommerklassiker.

Nicht zu stark. Nicht zu süss. Dieses besondere Gefühl, wenn du weisst, dass Alles genau passt. Sundays Hard Seltzer liefert einen Hauch von natürlichem Geschmack und die perfekte Balance von Alkohol, ohne Zucker- oder Süssstoffzusätzen. Entwickelt und Hergestellt in der Schweiz, Zuckerfrei, Glutenfrei, achtsamer Genuss mit nur 4% Alkohol Volumen.

Wasser, alkoholisches Fermentat aus Wasser und Rohrzucker, natürliches Mangoaroma, natürliches Passionsfruchtaroma, Säuerungsmittel; Zitronensäure, Kohlensäure.

Entdecke eine neue Art des Trinkens - geniesse alkoholisches Mineralwasser mit dezenten und natürlichen Aromen. Mango-Mix für die tropische Auszeit.

Nicht zu stark. Nicht zu süss. Dieses besondere Gefühl, wenn du weisst, dass Alles genau passt. Sundays Hard Seltzer liefert einen Hauch von natürlichem Geschmack und die perfekte Balance von Alkohol, ohne Zucker- oder Süssstoffzusätzen. Entwickelt und Hergestellt in der Schweiz, Zuckerfrei, Glutenfrei, achtsamer Genuss mit nur 4% Alkohol Volumen.

Die Torino Destillati aus Moncalieri ist mit ihren Gins eher ein Exot. Das Piemont ist eher als Wermut-Hochburg bekannt. Die Ginherstellung war als Nebenprodukt bestimmt. Bald wurde der Gin immer beliebter und die Chargen steigerten. Nun ist der Malfy Gin nicht nur in Italien, sondern global eine angesehene Ginmarke.

Italien - Turin

Der Gin Rosa legt den Schwerpunkt auf sizilianische Pink Grapefruits und einen Hauch Rhabarber.

Sehr zitruslastig im Duft. Im Geschmack setzen sich die Grapefruitnoten fort und vermählen sich mit etwas Wacholder, Rhabarber und Koriander.

Pur oder für diverse Drinks und Cocktails

Die Farm liegt im US-Bundesstaat Vermont und gehört zu den besten Rye Whiskey-Prodzunten der Welt. Mit Masterdistiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye Whiskey der Welt. Zurecht, denn der außergewöhnlich hohe Roggenanteil von fast 100 Prozent, eine lange Reifedauer und fortwährende Neuerungen im Fassmanagement sind Garanten für diese aussergewöhnlichen Rye Whiskeys der Extraklasse.

Der Whiskey reift über 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Anschliessend bekommt er ein dreiteiliges Finish, das unverwechselbarer nicht sein könnte. Der fast fertige Rye wird nochmals in drei unterschiedlichen gebrauchten Fässern ausgebaut. 7% in Portwein-, 30% Sauternes- und 63% in Madeirafässern. Die gebrauchten Barriques geben ihre Aromen an den Whiskey ab und verleihen ihm ein fantastisches Aroma.

Duftend nach Karamell, Vanille und diversen Früchten. Markante Roggenwürze mit Aromen im Gaumen nach Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Datteln und Honig.

Pur oder on the Rocks

Ein aromatischer weisser Rum mit Aromen von exotische Früchten und ein wenig Gewürze. Im Geschmack überrascht er ebenfalls mit etwas Pfeffer, Zimt, Vanille und Kokos. Ein langer und geschmeidiger Nachklang welcher wunderbar fruchtig ist.

Als die Gebrüder William und John Graham Anfangs des 18. Jahrhunderts ihre Firma in Porto gründeten, wollten sie eigentlich in den Textilhandel einsteigen. Dies taten die Brüder auch, doch als sie 1820 27 Fässer Portwein als Zahlungsmittel eines Schuldners akzeptierten beschlossen sie, ihre Energie in den Aufbau eines Portweinhandels zu stecken. Zu dieser Zeit florierte der Markt und die Handelsbeziehungen nach Grossbritannien und Indien und es entstand eine grosse Nachfrage nach Port und Brandy. Aus diesem Grund zog es auch viele junge, aufstrebende Geschäftsmänner aus dem Vereinigten Königreich nach Portugal und Spanien. So auch der junge Andrew James Symington (1863–1939) der 1882 auswanderte um bei den Gebrüdern Graham mit Portwein zu handeln. Symington machte sich später selbstständig, später kaufte seine Firma Graham's auf und heute gehört sie zu den weltweit bedeutendsten Portwein-Produzenten der Welt.

Wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28°C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wird er mit Weinbrand versetzt (80% Most / 20% Weinbrand). Anschließend reift er während durchschnittlich 20 Jahren in Eichenfässern.

Bernsteinfarben mit einem nuissigen Bukett, etwas Dörrfrüchten und Karamell.

Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.

Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.

Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.

Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.

Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.

Das Weingut Vieira de Sousa ist ein Familienunternehmen in der 5. Generation. In der Anfangszeit durchlebte das Weingut schwierige Zeiten. Beinahe die gesamten Rebberge wurde durch die Reblaus zerstört. Ein Teil der Marke wurde verkauft, um die Rebberge wieder neu zu bepflanzen. Im Jahr 2008 mit der neuen Generation an der Spitze, beschloss man sich erneut in die Portweinabfüllung zu investieren. „Vieira de Sousa“ erwarb neue Lagerhallen und Ausrüstungen, wodurch die Familie wieder in das Abfüllgeschäft für Portwein und später in Douro Wines einstieg. Alle Trauben stammen aus den total 4 Familienbetrieben, mit einer Fläche von rund 60 Hektar. Die Weingüter liegen alle samt im Douro-Tal.

Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg und werden nach der Ernte mit den Füssen in grossen Stahltanks zertreten und anschliessend vergoren. Nach Anreicherung von Weinbrand wird der Portwein im Eichenfass ausgebaut. Dieser Portwein enthält keine Zusatzstoffe und wird ungefiltert abgefüllt. Er kann daher Depot enthalten. Deshalb sollte er dekantiert und innert weniger Tagen getrunken werden

Betörende Aromen von Kirschen und Heidelbeeren sowie orientalischen Gewürzen. Sehr füllig und harmonisch am Gaumen, reife Tannine mit einem eleganten und langen Abgang.

Jahrgang + 30 Jahre