Spirituosen
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Les Vieilles Réserve Baron Louis, Schweiz
Studer Vieille Poire Williams 36°

Für die Herstellung des feinen Vieille Poire Williams «Réserve Baron Louis» bedient sich unser Kellermeister des delikaten Williams. Um optimal auszureifen wird der hocharomatische Teil des Edelbrandes lange Zeit im Keller gelagert. Nach seiner vollkommenden Alterung erfolgt eine leichte Bonifizierung, die den Vieille Poire Williams harmonisch abrundet. Die sorgfältig hergestellte, exquisite Birnenspezialität ist eine veritable Erfindung aus dem Hause Studer. 1991 erstmals lanciert, steht sie alljährlich nur in beschränkten Mengen zur Verfügung.
70cl
CHF
62.00

Les Vieilles Réserve Baron Louis, Schweiz
Studer Vieille Prune 42°

Die mit grosser Sorgfalt und liebevoll hergestellte, exquisite Spezialität aus unserem Haus präsentiert sich so in einem ausgezeichneten und hocharomatischen Geschmack!
70cl
CHF
62.00

Italien, Piemont
BERTA Grappa Elisi Barriques 43°

100cl
CHF
86.00

Vermouth lieblich, Schweiz
Studer SI-ON Wermut Seebrise 16.5°

SI-ON Seebrise ist ein leichter und frischer Schweizer Wermut mit sommerlich-fruchtigem Geschmack. Er wurde als Hommage an die zahlreichen Seen, die die Schweizer Landschaft prägen, entworfen. Als Basis dient eine Chardonnay-Chasselas Cuvée. Diese ist aufgesprittet mit Kernobstbrand und verfeinert mit heimischen Kräutern wie Kalmus und Luzerne.
75cl
CHF
32.00

Islay Single Malt Scotch Whisky
Lagavulin Malt Whisky 16 years old 43°

Klassischer Islay mit eingängigen Holz-, Torf- und Raucheinschlag. Dazu kommen subtile Noten von Bitterorangen, Jod und Meersalz mit einem langen Finish.
70cl
CHF
98.00

di Moscato Barriques
BERTA Bric del Gaian Grappa 43° 2015

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Muskatellersalbei, Waldbeeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen komplex, einhüllend und seidig. Lang anhaltender Abgang.
70cl
CHF
118.00

Schweiz, Graubünden
Kindschi Gin 1948 41°

50cl
CHF
37.90

Nebbiolo da Barolo Barriques, 1er-Holzkiste
BERTA Grappa Tre Soli Tre 43° 2017

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Kakao und Vanille. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
70cl
CHF
132.00

Portwein, 1er-Holzkiste
Grahams Port 30 years old 20°

Bernsteinfarben mit einem nuissigen Bukett, etwas Dörrfrüchten und Karamell.
75cl
CHF
105.00

Portwein
Sandemans Porto White 19°

75cl
CHF
15.00

Spanien, Xerez
Sandemans Sherry Medium Dry 15°

75cl
CHF
11.50

Portwein
Sandemans Tawny 19.5°

75cl
CHF
16.00