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Poggio al Sole Primavera Rosato 2021, Toscana IGT, BIO, Vegan, Sangiovese, Toscana

Toscana IGT, BIO, Vegan

Poggio al Sole Primavera Rosato 2021

75cl
2021
30+ auf Lager
CHF
16.00

Degustationsnotiz

Im Bouquet zarter Himbeerduft und eine Spur Lakritze; am Gaumen frischer Auftakt und schöne Saftigkeit im Körper, Erdbeeren, Mandarinen und etwas Rosenaroma, elegant fliessend und frisch endend.

Herstellung

Handlese anfangs September, sofortiges Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel, Gärung bei 16° C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Mitte Februar, Abfüllung anfangs März

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Knuspriges Huhn, Lachs, perfekt zum Apéritif, ganz einfach ein perfekter Sommerwein

Degustationsnotiz
Im Bouquet zarter Himbeerduft und eine Spur Lakritze; am Gaumen frischer Auftakt und schöne Saftigkeit im Körper, Erdbeeren, Mandarinen und etwas Rosenaroma, elegant fliessend und frisch endend.
Herstellung
Handlese anfangs September, sofortiges Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel, Gärung bei 16° C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Mitte Februar, Abfüllung anfangs März
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Knuspriges Huhn, Lachs, perfekt zum Apéritif, ganz einfach ein perfekter Sommerwein

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