Gin
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Schweiz, Balgach
The Wild Alps Morris London Dry Gin 47°
Mit Aromen von Wacholder, Koriander, Zitronengras, Bitterorange, Kamille, Zimt und Galgant.
50cl
CHF
56.00
Schweiz, Graubünden
Breil Pur Old Tom Gin Honey 45°
70cl
CHF
72.00
Italien, Turin
Malfy Gin con Arancia 41°
Fruchtig-frisch im Duft. Im Geschmack setzen sich die Orangennoten fort und vermählen sich mit etwas Wacholder, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch Würzigkeit.
70cl
CHF
44.50
Italien, Turin
Malfy Gin con Limone 41°
Wunderbares Zitronenarome mit einem erfrischenden und und spritzigem Abgang.
70cl
CHF
44.50
Wallis, Schweiz
Studer LOW Williams Salbei Aperitif 18.83°
Aperitifs sind angesagt, Obstbrände ein Schweizer Klassiker. Warum nicht sie zusammenbringen und das Beste beider Welten vereinen? Der renommierte Bartender Ivan Urech und Jonathan Schönberger, CEO der Distillerie Studer, tun genau das: Ihr aromatischer „L.O.W. Williams Salbei Aperitif“ ist ideal für leichte Drinks auf der Terrasse, in der Popup-Bar und überall dort, wo gerne Gutes genossen wird.
70cl
CHF
29.90
Schweiz, Graubünden
Sil Gin Bathtub Gin 41°
Der etwas andere Gin aus Graubünden. Die Botanicals werden ins Destillat eingelegt und danach filtriert. Dadurch erhält der Gin seine dunkle Farbe. Als Gin Tonic serviert, fällt er durch seine elegante Kupferfarbe auf. Der Geschmack überzeugt mit floralen Noten. Seine feinen Wachholder- und Zitrus Aromen runden den Geschmack ab.
70cl
CHF
59.00
Schweiz, Graubünden
Sil Gin London Dry Gin 45°
In der Nase ein sauberer und starker Charakter. Vielschichtig, aber ausgewogen mit fruchtigem Aroma und deutlicher Wacholdernote, welche verführerisch mit dem frischen Bouquet von Minze, Zitrone und Orange harmoniert. Im Mund erwartet uns eine Aromaexplosion von Wacholder, intensiver blumiger Frische und einer komplexen Geschmacksvielfalt von Gewürzen, wobei sich der Gin cremig auf den Gaumen legt und zu einem langangaltenden Abgang führt.
70cl
CHF
78.00
Schweiz, Graubünden
Breil Pur Sloe Gin 30°
Herbe und fruchtige Noten nach Schlehe. Am Gaumen ist eine dezente süsse gepaart mit einem komplexen Kräuter-Mix wahrnehmbar.
70cl
CHF
77.00
Schweiz, Engadin
ORMA 3303 Engadin Gin 44°
Alpin und ausdrucksstark mit feinen Wacholdernoten und dem warmen, harzigen Duft von Arvenholz. Würzig und elegant am Gaumen mit einem klaren, lang anhaltenden Finale.
70cl
CHF
69.00
Schweiz, Strohwilen
Macardo Sir Dry Gin 42°
Der Sir Dry Gin präsentiert sich im Glas mit einer funkelnden, glasklaren Robe und leichtem Blaustich. Am Gaumen von milder Würze geprägt, finessenreich im Spiel von Wacholder- und Zitrusaromen, zarter Säure und raffinierter Schärfe im Abgang. Sehr komplex gewürzter Gin mit feinen Zitrusnoten, 19 Botanicals, herrlich parfümiert. Fruchtig und elegant im Mund, angenehm harmonisch. Im Hintergrund etwas Minze, Anis, Kokosnuss Limettenschale, Schwarztee und Heu. Körperreich, facettenreich und angehm herb.
70cl
CHF
54.00
Schweiz, Strohwilen
Macardo Sloe Gin 28°
Ein neuer Sidekick des Hauses Macardo. Kräftiges Rubinrot. In der Nase eine extravagante Aromatik mit intensiven Fruchtnoten nach Schlehen und zarte Marzipan- und Nussaromen. Im Hintergrund der betörende Geschmack von Wacholder und Lavendel unseres in traditioneller Handarbeit schonend destillierten Gins. Auffällig am Gaumen die angenehme Konsistenz und die zarte Öligkeit auf der Zunge. Deutlich herber und weniger süss als andere Liköre, ohne aber die verschiedenen Aromen der 19 Botanicals im Gin zu beeinträchtigen. Sehr cremig, mild, süffig, mit einer trollen Frucht, einem voluminösen Mundgefühl und einem angenehmen Mandelton.
70cl
CHF
56.00
Grossbritannien
Oxley London Dry Gin Cold Distilled 47°
Frischer und reiner Gin mit typischen Wacholder Aromen. Zitronen, Anis und feine Kräuternoten runden diesen eleganten Gin ab.
70cl
CHF
44.50
