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Gagliole Pecchia 2015, Toscana IGT, Sangiovese, Toscana, Falstaff: 94

Toscana IGT

Gagliole Pecchia 2015

75cl
2015
27 auf Lager
CHF
135.00

Degustationsnotiz

Im Bouquet wie am Gaumen findet ein dauerndes Wechselspiel der Aromen statt und die Spannweite reicht von würzigem Tabak über opulente Frucht bis zu samtiger Filigranität.

Herstellung

Die Trauben für den Pecchia wachsen in Panzano in Chianti auf Rebflächen am Hügelkamm auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meer im Nordwesten der Conca d’Oro. Der 18 Monate in Barriques ausgebaute und ein Jahr auf der Flasche verfeinerte Pecchia ist ein reinsortiger Sangiovese, der nur in wirklich exzellenten Jahrgängen erzeugt wird.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Geniessen zu

Rotem Fleisch, Wild und reifem Hartkäse.

Degustationsnotiz
Im Bouquet wie am Gaumen findet ein dauerndes Wechselspiel der Aromen statt und die Spannweite reicht von würzigem Tabak über opulente Frucht bis zu samtiger Filigranität.
Herstellung
Die Trauben für den Pecchia wachsen in Panzano in Chianti auf Rebflächen am Hügelkamm auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meer im Nordwesten der Conca d’Oro. Der 18 Monate in Barriques ausgebaute und ein Jahr auf der Flasche verfeinerte Pecchia ist ein reinsortiger Sangiovese, der nur in wirklich exzellenten Jahrgängen erzeugt wird.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre
Geniessen zu
Rotem Fleisch, Wild und reifem Hartkäse.

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