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Traubensorte
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Persönlichkeit
Prämierungen
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
Prinz von Hessen Johannisberger Klaus GG 2020

Rheingau, VDP Grosses Gewächs trocken

Prinz von Hessen Johannisberger Klaus GG 2020

Prinz von Hessen Johannisberger Klaus GG 2020
In der Nase startet, dieses noch sehr junge GG mit warmen gelben Früchten und einer feinen Würze. Der erste Schluck ist voller Frucht und Steinobst. Schnell breitet sich eine würzige Note aus. Ätherisches Holz gibt dem GG einen warmen und cremigen Körper. Die Säure ist jung und spritzig.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase startet, dieses noch sehr junge GG mit warmen gelben Früchten und einer feinen Würze. Der erste Schluck ist voller Frucht und Steinobst. Schnell breitet sich eine würzige Note aus. Ätherisches Holz gibt dem GG einen warmen und cremigen Körper. Die Säure ist jung und spritzig.
Herstellung
Die nach Süden ausgerichtete Lage hat einen tiefgründigen, kalkhaltigen Lössboden, der örtlich von Grundwasser beeinflusst wird und kiesig ist. Bedingt durch die geschützte südliche Lage sind die Böden leicht erwärmbar, hier gedeihen fruchtige Weine, die sehr ausdrucksstark und gehaltvoll sind. Ihr volles Potenzial zeigen sie in der Regel erst nach zwei bis drei Jahren. Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine negative Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Geniessen zu
Ein perfekter Begleiter zu Lachs – egal ob vom Grill, geräuchert, gedämpft oder einfach roh mariniert. Wunderbarer Begleiter zu Geflügelgerichten – von hellem Fleisch wie Pouletbrust oder Mistkratzerli bis hin zu intensiveren Sorten wie Truthahn, Wachteln und so weiter.
Produzent
Die Familie Prinz von Hessen betreibt seit dem Jahre 1957 Spitzenweinbau auf dem 50. Breitengrad im Rheingau. Als einer der grössten Riesling-Produzenten Deutschlands verfügt das Weingut über eine breite Palette an Weinen und Sekten, die in den berühmten Rheingauer Lagen wie Johannisberger Klaus, Winkeler Hasensprung und Winkeler Jesuitengarten gedeihen. Im Keller von Prinz von Hessen werden edle Doppelstückfässer ebenso wie moderne Edelstahltanks eingesetzt. Das Ziel ist es, den einzigartigen Charakter der jeweiligen Lagen im Wein zum Ausdruck zu bringen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und die Mitgliedschaft im renommierten VDP zeugen von der hohen Qualität der Weine. Prinz von Hessen macht sich fit für die Zukunft. Die wichtigste Massnahme einer vor fünf Jahren eingeleiteten Qualitätsoffensive, die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung, ist nach Aussage des Chefs des Hauses Hessen, Donatus Landgraf von Hessen, vollzogen. Mit dem Jahrgang 2023 werden erstmals alle Weine des Renommierbetriebs biozertifziert sein.
CHF
35.00
Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2022

Nik Weis, Q.b.A. Mosel

Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2022

Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2022
Herrliche Aromen nach diversen Früchten, wobei der Geschmack von Birnen, Äpfeln und Melonen besonders hinaussticht. Der Schiefer weisst eine angenehme Restsüsse auf, die mit einer genialen Würze und spritziger Säure einen besonderen Gaumenkitzel hervorrufen. Ein wahres Trinkerlebnis dank seiner ausgewogenen Kombination und dezenten Spritzigkeit.
75cl
CHF
17.50
Prinz v Hessen Johannisberger Klaus Riesling 2016

Rheingau, VDP Ortswein, Grosse Lage, Lieblich

Prinz von Hessen Johannisberg Klaus Riesling 2016

Prinz v Hessen Johannisberger Klaus Riesling 2016
Der Wein öffnet sich mit einer ganz eigenen charaktervollen Nase, die an Williams-Birne, Honig und Karamell erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein lang und fein mit gelben Fruchtaromen und endet in einem von Grapefruit geprägten, herb-süßen, erfrischenden Finish.
37.5cl
CHF
22.00
Urbans-Hof Ockfener Bockstein Kabinett 2018

Nik Weis, Saar

Urbans-Hof Ockfener Bockstein Kabinett 2018

Urbans-Hof Ockfener Bockstein Kabinett 2018
Rauchig-florale Noten von Holunder, Flieder und Kamille treffen auf Zitrusfrüchte und Noten von Maikräutern und Waldmeister.
75cl
CHF
23.50
Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese 2017

Nik Weis, Saar

Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese 2017

Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese 2017
Ausgeprägte Mineralnoten im Duft, feuchter Stein, und dazu florale Aromen: Veilchenpastille. Etwas Schmelz im Auftakt, aber dann durch die markante, fast elektrisierende Säure eine erstaunlich wenig süss wirkende Struktur. Stoffig, ernsthaft, für Jahrzehnte.
37.5cl
CHF
25.00
Urbans-Hof Riesling trocken Saarfeilser GG 2021

Nik Weis, Grosse Lage, Saar

Urbans-Hof Riesling trocken Saarfeilser GG 2021

Urbans-Hof Riesling trocken Saarfeilser GG 2021
Die Wärme des Saarfeilser Weinbergs steigt aus dem Glas auf wie die frühe Morgensonne. Ein traumhafter Duft nach tropischen Früchten belgeitet von einer feinen Note Marzipan. Im Gaumen kommt eine üppige Fruchtkomposition von Limette, Pfirsich und Stachelbeeren voll zur Geltung. Im Finish verspürt man einen leicht rauchigen Charakter.
75cl
CHF
39.00
Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2022

Nik Weis, Q.b.A. Mosel

Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2022

Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2022
In der Nase betörendes Aromabild von Mirabelle, Mango, Zimt über Cassis bis hin zu Feuerstein. Im Gaumen eine tänzerische Mineralität, umschlossen von süssem Schmelz und einer erfrischenden, gelben Fruchtigkeit, der Körper fliesst leicht und angenehm, die natürliche Fruchtsüsse nimmt den ganzen Gaumen in Beschlag, nicht aufdringlich sondern angenehm und schmelzig, im Abgang wiederum sehr fruchtig mit deutlich mineralischen Anklängen.
75cl
CHF
22.00
Prinz von Hessen Riesling Classic 2022

Rheingau, VDP Gutswein

Prinz von Hessen Riesling Classic 2022

Prinz von Hessen Riesling Classic 2022
Der Riesling feinherb präsentiert sich mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Pfirsich. Am Gaumen zeigt der Wein eine feste und lebendige Säure, die Struktur verleiht. Die Säure ist erfrischend und macht den Mund wässrig, mit einem mineralischen Abgang. Hinsichtlich seiner Struktur ist dieser halbtrockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist.
75cl
CHF
14.50
Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling 2022

Rheingau, VDP Gutswein, Spätlese

Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling 2022

Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling 2022
Diese Spätlese bietet eine ganze Palette an reifen und gelben Früchten, von exotischer Mango bis frische Zitrone. Die fruchtige Süsse harmoniert mit seiner feinen Säure und dezenten Mineralität, ideal zu Fisch und hehllem Fleisch.
75cl
CHF
27.50

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