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Islay Single Malt Scotch Whisky, Limited Edition
Ardbeg Whisky SMOKIVERSE 48.3°
In der Nase eine Explosion von fruchtigen, esteren Noten, die an geräucherten Kaugummi erinnern, verschmelzen mit Düften von reifenden Gersten und geröstetem Sauerteigbrot. Am Gaumen ein reichhaltiges, cremiges Mundgefühl geht über in scharfe, russige und würzige Noten von Kreosot, Anis und Nelke. Abgemildert durch die ausgeprägte Süsse von Muscovado-Zucker, robuste holzige Noten oder reichlich Holzkohle. In einem fast unendlichen Abgang verschmilzt schliesslich erdiges Torfmoos mit brutzelnder Lagerfeuerglut.
70cl
CHF
125.00
Tenuta dell'Ornellaia
Grappa Eligo dell Ornellaia 42°
50cl
CHF
63.00
Islay Single Malt Scotch Whisky, Limited Edition
Ardbeg Whisky ANTHOLOGY BEITHIR 15 years 46°
In der Nase treffen intensive Rauchnoten auf warme Vanille, süsse Gewürze und einen Hauch von gerösteten Nüssen. Am Gaumen entwickelt sich eine komplexe Balance aus torfigem Rauch, cremiger Karamellsüsse, Eichenwürze und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, kraftvoll und vielschichtig – typisch Ardbeg, aber mit überraschenden Tiefen.
70cl
CHF
154.00
Toscana
Poggio al Sole Grappa di Sangiovese 41°
In der Nase feine, fruchtige Aromen von Aprikose und weissen Rosinen. Sehr mild und rund am Gaumen, mit einer feinen Holznote nach Zedernholz. Sanfte Wärme, ohne Schärfe – harmonisch und ausgewogen.
50cl
CHF
35.00
Schweiz, Graubünden
Sil Gin Bathtub Gin 41°
Der etwas andere Gin aus Graubünden. Die Botanicals werden ins Destillat eingelegt und danach filtriert. Dadurch erhält der Gin seine dunkle Farbe. Als Gin Tonic serviert, fällt er durch seine elegante Kupferfarbe auf. Der Geschmack überzeugt mit floralen Noten. Seine feinen Wachholder- und Zitrus Aromen runden den Geschmack ab.
70cl
CHF
59.00
Schweiz, Graubünden
Sil Gin London Dry Gin 45°
In der Nase ein sauberer und starker Charakter. Vielschichtig, aber ausgewogen mit fruchtigem Aroma und deutlicher Wacholdernote, welche verführerisch mit dem frischen Bouquet von Minze, Zitrone und Orange harmoniert. Im Mund erwartet uns eine Aromaexplosion von Wacholder, intensiver blumiger Frische und einer komplexen Geschmacksvielfalt von Gewürzen, wobei sich der Gin cremig auf den Gaumen legt und zu einem langangaltenden Abgang führt.
70cl
CHF
64.00
Schweiz, Graubünden - Ausverkauft
Breil Pur Sloe Gin 30°
Herbe und fruchtige Noten nach Schlehe. Am Gaumen ist eine dezente süsse gepaart mit einem komplexen Kräuter-Mix wahrnehmbar.
70cl
CHF
77.00
Grappa Barricata dal Trentino
Endrizzi Grappa Gran Masetto 43°
Klares und kristallines Erscheinungsbild, zarter und anhaltender Duft mit deutlichen Anklängen von Alpenkräutern, Flieder, Nashi Birne, Zedernnadeln und Akazienhonig. Gut strukturierter, trockener und sehr harmonischer Geschmack.
70cl
CHF
90.00
Distillato d'Uva Elevato, Barriques
BERTA Grappa Magia 43° 2013
Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, kraftvoll, warm. Mit Noten von Orangenblüten, Orangenschalen, Tabak und Rosinen. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
70cl
CHF
145.00
Barbera d'Asti Barriques
BERTA Grappa Roccanivo 43° 2015
Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.
70cl
CHF
118.00
Deutschland, Niedersachsen
Jägermeister Kräuterbitter 35°
Dem unverwechselbaren Geschmack von Jägermeister liegen vielerlei Einflüsse zugrunde. Inspiriert durch die reichen Wälder der Umgebung und dem Wasser, das aus dem nahen Harz nach Wolfenbüttel fliesst, sind die wertvollen Kräuter der Rezeptur und die Kunstfertigkeit unserer Meister entscheidend für den Geschmack.
70cl
CHF
26.00
Portwein
Taylors Port 20 years old 20°
Intensive Bernstein-Tawnyfarbe. On der Nase opulent, sinnlich und vielschichtig mit Aromen von Nüssen, Gewürzen, Marmelade, feinen Anklängen von Orangenblüten und den zarten Eichenholznoten, die ihm die lange Reife im Fass verleiht. Am Gaumen vollmundig, üppig aromatisch und konzentriert mit langem sanftem Finale.
37cl
CHF
39.90
