Spirituosen

In der Nase eine Explosion von fruchtigen, esteren Noten, die an geräucherten Kaugummi erinnern, verschmelzen mit Düften von reifenden Gersten und geröstetem Sauerteigbrot. Am Gaumen ein reichhaltiges, cremiges Mundgefühl geht über in scharfe, russige und würzige Noten von Kreosot, Anis und Nelke. Abgemildert durch die ausgeprägte Süsse von Muscovado-Zucker, robuste holzige Noten oder reichlich Holzkohle. In einem fast unendlichen Abgang verschmilzt schliesslich erdiges Torfmoos mit brutzelnder Lagerfeuerglut.

Zum 25-jährigen Jubiläum des Ardbeg Committees im Jahr 2025 rückt ein zentrales Element der Destillerie in den Fokus: der Maischbottich. Hier beginnt die Umwandlung von gemälzter Gerste in vergärbare Zucker – der Prozess des Maischens. Für diesen Anlass wagte Ardbeg ein Experiment mit dem Verfahren „High Gravity Mashing“. Dabei wurde die Wassermenge drastisch reduziert und mehr Getreide als je zuvor eingesetzt. Das Ergebnis ist eine besonders dichte Würze mit intensivierten fruchtigen und süßen Aromen.

Ardbeg Whisky entfaltet sein intensives Aroma besonders gut in Kombination mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, würzigem Käse oder einer herzhaften Zigarre. Sein rauchiger, torfiger Charakter harmoniert hervorragend mit kräftigen Aromen – oder kann pur genossen werden, um seine volle Tiefe zu erleben.

Limitierte Auflage, die von Sammlern sehr geschätzt wird. Produziert in kleinen Serien, die sich jedes Jahr ändern. Erstellt unter Verwendung von "high gravity mashing", ist dieser Ardbeg Day Malt eine Premiere für die Brennerei.

Seit seiner Gründung im Jahr 1815 steht Ardbeg für den wohl komplexesten, rauchigsten und torfigsten Islay Single Malt Whisky. Doch hinter der kraftvollen Torfnote verbirgt sich eine überraschende Süsse – ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen, das als „das torfige Paradox“ bekannt ist. Diese einzigartige Balance macht Ardbeg zu einer Legende unter Whisky-Kennern und Liebhabern auf der ganzen Welt. Die Geschichte von Ardbeg war jedoch nicht immer geradlinig. In den 1980er- und 1990er-Jahren stand die Destillerie vor einer ungewissen Zukunft und drohte, für immer zu verschwinden. Erst 1997 wendete sich das Blatt, als The Glenmorangie Company Ardbeg übernahm und vor dem endgültigen Aus rettete. Was folgte, war ein beispielloser Aufstieg: Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich Ardbeg zu einer Kultmarke mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft, die das Erbe dieser besonderen Destillerie mit Hingabe bewahrt. Im Jahr 2000 wurde das „Ardbeg Committee“ ins Leben gerufen – eine Gemeinschaft aus über 100’000 Mitgliedern in mehr als 130 Ländern, die sich mit Herzblut dafür einsetzen, dass die Türen von Ardbeg nie wieder geschlossen werden. Diese enge Verbindung zwischen Destillerie und Fans trägt dazu bei, dass Ardbeg nicht nur ein Whisky, sondern eine gelebte Tradition bleibt. Mit seiner unverwechselbaren Charakterstärke ist Ardbeg der rauchige Single Malt Whisky mit den weltweit meisten Auszeichnungen. Seit 2008 konnte er mehr als 50 Gold- und Doppelgoldmedaillen bei den renommiertesten Whisky-Wettbewerben gewinnen. Zudem wurde Ardbeg in Jim Murray’s Whisky Bible gleich zweimal – 2008 und 2009 – als „weltbester Whisky des Jahres“ ausgezeichnet. Ardbeg ist mehr als nur ein Whisky – er ist eine Legende, ein Erlebnis und eine Hommage an die wilde, ungezähmte Natur Islays.