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It's Rosé o'clock.

Der Sommer schmeckt nach Rosé. Ob auf der Terrasse, am See, beim Grillieren oder als Apéro mit Freunden – ein gut gekühlter Rosé macht jeden Moment ein wenig schöner. Entdecken Sie unsere vielfältige Rosé-Auswahl: charaktervolle Roséweine aus unserer Weinheimat Graubünden, elegante Klassiker aus der Provence – der wohl bekanntesten Roséregion der Welt –, mediterrane Entdeckungen aus Italien sowie prickelnde Rosé-Schaumweine für besondere Genussmomente. Von frisch und fruchtig über fein mineralisch bis elegant und komplex finden Sie bei uns den passenden Rosé für jeden Anlass. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsweine für unbeschwerte Sommertage und laue Abende in bester Gesellschaft.

Viva! Auf einen genussvollen Sommer mit Rosé.

 

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Vonsalis Weinfest Maienfeld 2026

5. und 6. September 2026 , Terrasse von Salis Vinothek

Weinfest Maienfeld: Genussmomente bei von Salis.

Das legendäre Weinfest steht vor der Tür. Besuchen Sie uns am Samstag, 5. und Sonntag, 6. September in unserer Vinothek in Maienfeld und feiern Sie mit uns die Bündner Weinkultur. Geniessen Sie exzellente Maienfelder von Salis Weine an unserer Weinbar und feine Grillspezialitäten der Metzgerei Mark auf der gemütlichen Terrasse. Wir freuen uns auf ein genussvolles Wochenende mit Ihnen.

Vinotiv Graubünden Von Salis Wein Gereifte Pinots Aus Der Herrschaft, Jahrgang 2016

Donnerstag, 22. Oktober 2026 , Vinothek von Salis, Maienfeld

Gereifte Pinots aus der Herrschaft, Jahrgang 2016.

Entdecken Sie die Vielfalt der Bündner Herrschaft bei einer exklusiven Vertikaldegustation des herausragenden Jahrgangs 2016. Gemeinsam verkosten wir die zwölf Pinot Noirs der renommierten Vinotiv-Weingüter und erleben die unterschiedlichen Handschriften der besten Produzenten der Region. Durch den Abend führt Christian Hermann mit spannenden Einblicken in Terroir, Jahrgang und Reifepotenzial. Ein besonderer Genuss für alle Liebhaber gereifter Bündner Pinot Noirs.

Neu aus der Steiermark: Weingut Wohlmuth.

Das Weingut Wohlmuth ist im idyllischen Kitzeck im Sausal beheimatet, dem höchstgelegenen Weinbauort Österreichs. Der traditionelle Familienbetrieb steht seit 1803 für kompromisslose Herkunft und Qualität. Als renommiertes STK-Weingut meistert die Familie Wohlmuth echten Weinbau der Extreme: Auf spektakulären Steillagen mit bis zu 100 % Hangneigung ist jede einzelne Flasche das Ergebnis von 100 % leidenschaftlicher Handarbeit. Geprägt vom einzigartigen, kargen Sausaler Schieferboden und kühlen, alpinen Klimaeinflüssen, bestechen die Weine durch ihre faszinierende, kühle Mineralität, präzise Säurestruktur und tiefgründige Eleganz. Maron und Gerhard Wohlmuth stehen für erstklassige Sauvignon Blancs, die regelmässig internationale Höchstbewertungen erzielen, und gelten als absolute Benchmark für steirischen Riesling. Die Lagenweine aus den Rieden Edelschuh oder Steinriegl zählen zu den spannendsten Österreichischen Weissweinen und werden von Weinkritikern und -Liebhabern gleichermassen geschätzt. Ein Weingut, das sich zu entdecken lohnt.

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Sommerweine Blog Von Salis Rosalis

Juli 2026 , Renato de Gennaro

Unsere Lieblings-Sommerweine bei von Salis.

Der Sommer ist da – in voller Pracht, mit warmen bis heissen Tagen. Genau richtig für leichte, frische Weine. Deshalb hat unser Team seine Favoriten für die warme Jahreszeit gekürt: eine vielseitige und überraschende Auswahl aus unserem Sortiment. Ob auf der Terrasse, beim Grillabend oder als Begleiter zum Apéro – entdecken Sie unsere persönlichen Sommerempfehlungen und lassen Sie sich inspirieren. In diesem Sinne: Viva!

Provence Rosé Blog 2026 Kopie

Juli 2026 , Priscilla Nold

Gran Rioja!

Rioja braucht keine Vorstellung – und doch hat sie immer wieder etwas Neues zu erzählen. In diesem Blog zeigen wir eine der absoluten Top-Region Spaniens. Wir beleuchten Terroir, Geschichte und stellen Ihnen fünf grosse Produzenten aus unserem Sortiment näher vor. Wir wünschen viel Spass und Salud!

Provence Rosé Blog 2026

Juni 2026 , Priscilla Nold

Provence – Heimat des Rosés.

Provence – mediterranes Licht, karge Böden und weltberühmte Rosés. Zwischen Meer, Mistral und Kalk entstehen Weine voller Frische, Eleganz und südlicher Leichtigkeit. In diesem Beitrag beleuchten wir nicht nur Hintergründe und Entstehung, sondern präsentieren gleich vier Top- Produzenten und ihre Rosés. Wir wünschen viel Spass beim Lesen!

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April 2026 , Priscilla Nold

Schweizer Wein: kleines Land, grosse Vielfalt.

Die Schweiz zählt nicht zu den grossen Weinländern – doch mit Sicherheit zu den spannendsten. Zwischen alpinen Lagen, südlicher Prägung und jahrhundertealter Weinbautradition entsteht eine Vielfalt, die oft übersehen wird. In diesem Beitrag beleuchten wir drei zentrale Regionen und zeigen, welches Potenzial in Schweizer Wein steckt. Viel Spass beim Entdecken!

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Winzer des Monats Juli: Cantina Su'entu.

Das Wort «Su’entu» bedeutet im lokalen Dialekt der Sarden «Wind» und steht für dieses Element, das in Sardinien allgegenwärtig ist. Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, etwa eine halbe Stunde ausserhalb der Hauptstadt Cagliari. Su‘entu ist der verwirklichte Traum von Salvatore Pilloni, von seinen Freunden «Tore» genannt. Der quirlige Sarde ist ein echter Selfmade-Geschäftsmann und hat sein Geld mit dem Aufbau einer Parfümerie-Kette gemacht. Mit gut 60 Jahren ist er dann noch einmal durchgestartet und hat einen kargen Hügel mit 80 Hektaren Land und einigen Reben darauf gekauft. Innert weniger Jahre hat er nun den Rebbestand auf 44 Hektaren ausgebaut und eine moderne Kellerei entstehen lassen. Tore hat sich nicht nur dieser neuen Herausforderung gestellt, sondern auch seine drei Kinder mit dem «Wein-Virus» angesteckt. Sein Sohn Nicola kümmert sich mit Leidenschaft um die Reben, seine Töchter Valleria und Roberta zeichnen für Verkauf und Marketing, sowie für die Administration verantwortlich. Profitieren Sie im Juli von 15% Rabatt auf alle Su'entu Weine. Salute!

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