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Weine

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Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Château Beauregard 2022

Pomerol AC

Château Beauregard 2022

Château Beauregard 2022
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Veilchen, Lakritz, Zedernholz, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert elegant. Die reifen, feinmaschigen Tannine, die saftige Frucht und die ausgewogene Säure sorgen für eine harmonische Struktur und grosse Tiefe. Der lange, seidige Abgang wird von einer feinen mineralischen Note getragen und unterstreicht das ausgezeichnete Reifepotenzial.
75cl
CHF
78.00
Neu
Château Palmer 2022

3eme Grand Cru Classé, Margaux AC

Château Palmer 2022

Château Palmer 2022
Ein kräftiges Bukett von roten und schwarzen Früchten, Noten von Holz, Minze, Kernen, Tabak, Moos und Veilchen. Kompakt und vielschichtig mit bereits schöner Frucht, präsente und feingliedrige Tannine, viel Frische und eine solide Länge.
75cl
CHF
385.00
Neu
Bio
Château Meyney 2022

Cru Bourgeois St-Estèphe AOC

Château Meyney 2022

Château Meyney 2022
In der Nase schwarze Johannisbeeren, schwarze Beeren und Pflaumen mit Erde und Gewürzen sowie gebratenen Kräutern und viel Eiche. Der große, vollmundige Gaumen hat einige vielversprechende Noten nach dunklen Beeren, Zwetschgen und Kirschen. Die Tannine sind noch spürbar aber saftig und benötigen noch etwas Zeit. Wie immer ein grosser St-Estèphe.
75cl
CHF
36.00
Neu
Château Valandraud 2022

1er Grand Cru classé B, St. Emilion AC

Château Valandraud 2022

Château Valandraud 2022
Iintensives, konzentration anzeigendes Bouquet, viel Brombeeren, Edelhölzer, Malz und Kräuternoten und nicht zu vergessen; sehr viel Cassis. Im Gaumen bleibt der Château de Valandraud schwarzbeerig, wartet aber - trotz verlangender Adstringenz - mit reifen und sehr feinen Tanninen auf. Enorm langer, mineralischer Abgang.
75cl
CHF
163.00
Neu
Bodegas Eguiluz Rioja Carrapecina 2024

Rioja DOCa

Bodegas Eguiluz Rioja Carrapecina 2024

Bodegas Eguiluz Rioja Carrapecina 2024
In der Nase zeigen sich zurückhaltende, noble Aromen nach reifen Kirschen und roten Beeren, welche von würzig-ätherischen Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt Carrapecina viel Schmelz und eine seidige Textur, die tiefgründig, komplex und mit einem dichten Tannin ausgestattet ist. Der Abgang ist langanhaltend und verführt mit einer dichten, salzigen Textur.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase zeigen sich zurückhaltende, noble Aromen nach reifen Kirschen und roten Beeren, welche von würzig-ätherischen Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt Carrapecina viel Schmelz und eine seidige Textur, die tiefgründig, komplex und mit einem dichten Tannin ausgestattet ist. Der Abgang ist langanhaltend und verführt mit einer dichten, salzigen Textur.
Herstellung
Die Trauben für Carrapecina stammen aus den höchsten und kühlsten Lagen von Abalos, die auf 603 Meter liegen. Die Reben wurden zwischen 1986 und 1993 gepflanzt, der Untergrund ist arm an organischer Materie und führt zu einem schwachen Wachstum und niedrigen Erträgen. Nach der Handernte werden die Trauben temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren, bei maximal 25 ° C. Um eine möglichst sanfte Extraktion zu gewährleisten wird die Maische nur wenig bewegt und übergossen. Nach der Gärung findet ein Ausbau für 8 Monate im französischen Barrique statt.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Geniessen zu
Schmorerichte, edle Fleischstücke vom Grill, solo als Meditationswein.
Produzent
Bodegas Eguiluz ist ein Geheimtipp für Liebhaber ausdrucksstarker, charaktervoller Rotweine aus der Rioja Alavesa. Im malerischen Dorf Ábalos verwurzelt, führt Israel Eguiluz das Weingut mit Passion und Hingabe zum Detail. Die Arbeiten werden manuell und mit grossem handwerklichem Geschickt ausgeführt, kein Detail wird dem Zufall überlassen. Die Philosophie ist geprägt von einem tiefen Verständnis für die Natur und einem generationsübergreifenden Wissen, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Das besondere Terroir rund um Ábalos verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität. Die Weinberge liegen in einer Übergangszone, in der atlantische Einflüsse, geblockt durch die Sierra de Cantabria, auf mediterrane Milde treffen. Diese klimatische Balance spiegelt sich in der herausragenden Weinqualität wider: Israel Eguiluz wurde 2026 von Tim Atikin MW zum Rioja best young winemaker gekührt. Eine frühe Anerkennung der herausragende Weine von Israel Eguiluz und der Startpunkt für ein passioniertes Weinabenteuer.
Region
Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha.
CHF
39.50
Neu
Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024

Rioja DOCa

Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024

Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024
Die Aromatik ist intensiv mit frischen Aromen von Steinobst, Aprikose und Williamsbirne, die mit feinen Aromen von Vanille und Kokos begleitet werden. Am Gaumen seidig und voller Nuancen, frischer und eleganter Mittelteil, animierende Säure mit einer feinen Salzigkeit im Abgang.
75cl
CHF
25.00
Neu
Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023

Bourgongne AOC

Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023

Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023
Die Aromen verströmen einen intensiven Duft nach reifen Himbeeren, Brombeeren und Weichseln. Am Gaumen zeigt der Bourgogne rouge eine seidige Textur, ist rund und ausgewogen mit einem tollen Trinkfluss und feinem Tannin.
75cl
CHF
27.00
Quentin Jeannot Bourgogne Chardonnay 2023

Cotes de Beaune AOC

Quentin Jeannot Bourgogne Chardonnay 2023

Quentin Jeannot Bourgogne Chardonnay 2023
In der Nase zeigt sich ein feine Würze, Mandelnaromen, dazu auch fruchtige Noten nach Birne und Aprikosen. Am Gaumen verführt der Chardonnay mit einer mittlere Fülle, ist cremig und ausgewogen, tolle Balance, fein ziseliert und mineralisch im Abgang.
75cl
CHF
29.00
Weingut Castelfeder Vernatsch Alte Reben 2025

Südtirol DOC

Weingut Castelfeder Vernatsch Alte Reben 2025

Weingut Castelfeder Vernatsch Alte Reben 2025
Verführerisches Bouquet nach Veilchen, zarter Mandelton, harmonisch und ein leicht würziger Abgang.
75cl
CHF
16.00
Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023

Carnuntum DAC

Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023

Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023
Bereits das delikate Bouquet nach Vanille, Zimt und tropischen Früchten animiert zum Trinken und Geniessen. Am Gaumen saftig und weich mit leicht mineralisch-salzigem Finale. Ein Wein der ein langes Leben vor sich hat und jedes Jahr von neuem überrascht
75cl
CHF
89.00
Neu
Château Grand Puy Lacoste 2012

5e Cru classé, Pauillac AC

Château Grand Puy Lacoste 2012

Château Grand Puy Lacoste 2012
Mittlere granatrote Farbe mit Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Gut duftende Erde und verschiedene Gewürze. Mittlerer Körper, frich mit gut zugänglichen weichen Tannin und einem eleganten Abgang.
75cl
CHF
66.00
Neu
Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018

St-Estèphe AOC

Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018

Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018
In der Nase ist er ausgewogen und mit Noten von roten und schwarzen Früchten.Begleitet werden diese Noten von etwas Rauch und Tabak. Am Gaumen ist er saftig und maskulin. Die Tannine sind hervorragend eingebunden und von bester Qualität.
75cl
CHF
26.00
Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Vino de Municipio, Rioja DOCa

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019
Kräftiges Goldgelb im Glas. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Honig, ergänzt durch feine Röstaromen sowie dezente oxidative Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lang, cremig und ausdrucksstark. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und Komplexität, während die lebendige Säure für Frische und Eleganz sorgt. Ein aussergewöhnlicher Weisswein mit langem, vielschichtigem Abgang.
75cl
CHF
48.00
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