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The Macallan

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Macallan 12 Years Double Cask Whisky 40°

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan 12 Years Double Cask Whisky 40°

Macallan 12 Years Double Cask Whisky 40°
Am Gaumen zeigt dieser Whisky eine elegante Balance zwischen süssen Vanille- und Honignoten, zarten Zitrus-Aromen und subtilen Gewürzanklängen. Die Kombination aus Frucht und Holz verleiht dem Tropfen eine geschmeidige Textur und einen anhaltenden, weichen Abgang mit wärmender Tiefe. Das reiche Aromenspiel macht den 12-jährigen Double Cask zu einem vielseitigen Single Malt, der Komplexität und Zugänglichkeit vereint.
70cl
CHF
88.00
Macallan 12 Years Sherry Oak Whisky 40°

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan 12 Years Sherry Oak Whisky 40°

Macallan 12 Years Sherry Oak Whisky 40°
Der Sherry Oak präsentiert ein intensives Bouquet mit Noten von getrockneten Früchten, orange- und zitrusartigen Nuancen, begleitet von warmem Gewürz, Zimt und einer feinen Eichentextur. Am Gaumen vereinen sich diese Elemente zu einer komplexen, runden Erfahrung mit langem, würzigem Abgang. Die Sherry-fässer tragen deutlich zur Tiefe und zum aromatischen Reichtum bei.
70cl
CHF
89.00
Macallan 18 Years Double Cask Whisky 43°

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan 18 Years Double Cask Whisky 43°

Macallan 18 Years Double Cask Whisky 43°
Dicht, elegant und tiefgründig eröffnet der 18-jährige Macallan ein Bouquet aus reifen Trockenfrüchten, Vanille, würzigen Eichen-Noten und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Körper ist voll, strukturiert und ausgewogen, mit einem langen, runden Abgang, der an warme Gewürze und Nuss erinnert.
70cl
CHF
345.00
Macallan Harmony Collection Amber Meadow 44°

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan Harmony Collection Amber Meadow 44°

Macallan Harmony Collection Amber Meadow 44°
Im Glas zeigt sich eine faszinierende Balance aus frischen Zitrusnoten, reichhaltiger Gerste, floralen Akzenten und subtiler Würze. Die Tiefe und Komplexität dieses Whisky spiegeln den Charakter weiter Wiesen und Felder wider und verleihen ihm eine warme, einladende Präsenz.
70cl
CHF
199.00
Macallan 18 Years Sherry Oak Whisky 43°

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan 18 Years Sherry Oak Whisky 43°

Macallan 18 Years Sherry Oak Whisky 43°
In der Nase zeigen sich intensive Noten von getrockneten Früchten, Rosinen und Feigen, begleitet von Orangenschale, Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und reichhaltig mit Aromen von dunkler Schokolade, reifen Datteln, Gewürzen und eleganter Eiche. Die Textur ist dicht und harmonisch eingebunden. Der Abgang ist lang, warm und vielschichtig mit anhaltenden Sherry- und Gewürznoten.
70cl
Degustationsnotiz
In der Nase zeigen sich intensive Noten von getrockneten Früchten, Rosinen und Feigen, begleitet von Orangenschale, Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und reichhaltig mit Aromen von dunkler Schokolade, reifen Datteln, Gewürzen und eleganter Eiche. Die Textur ist dicht und harmonisch eingebunden. Der Abgang ist lang, warm und vielschichtig mit anhaltenden Sherry- und Gewürznoten.
Herstellung
Der Macallan 18 Years Sherry Oak reift während mindestens 18 Jahren ausschliesslich in sorgfältig ausgewählten, mit Sherry vorbelegten Eichenfässern aus Jerez in Spanien. Verwendet wird überwiegend europäische Eiche, die dem Whisky Struktur, Tiefe und ein ausgeprägtes Gewürzprofil verleiht. Die Fässer werden nach strengen Qualitätsvorgaben gefertigt, getrocknet, getoastet und mit Oloroso-Sherry belegt, bevor sie nach Schottland gelangen. Während der langen Reifezeit entwickelt der Whisky seine natürliche Mahagoni-Farbe sowie ein komplexes Aromenspiel, das typisch für die Sherry-Oak-Reihe von Macallan ist.
Geniessen zu
Am besten pur bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die Aromen weiter zu öffnen. Dieser 18-jährige Single Malt eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Menü. Er harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, gereiftem Hartkäse oder Desserts mit Trockenfrüchten und Nüssen.
Produzent
The Macallan gehört zu den weltweit anerkanntesten Single-Malt-Whisky-Destillerien und prägt seit über 200 Jahren das Bild hochwertiger schottischer Whiskys. Gegründet 1824 im Herzen der Speyside-Region, nahe Craigellachie am Ufer des River Spey, verfolgt Macallan konsequent einen Ansatz, der höchste Handwerkskunst mit strengen Qualitätskriterien verbindet. Im Zentrum steht die Auswahl der Rohstoffe, insbesondere die Verwendung von ausgesuchter Gerste und reinem Quellwasser, sowie die traditionelle Destillation in charakteristischen Kupfer-Brennblasen. Entscheidend für den unverwechselbaren Stil sind zudem die Reifungsfässer: Macallan nutzt bevorzugt Sherry-gewürzte Eichenfässer aus Spanien, ergänzt durch amerikanische Eiche, was dem Whisky ein reichhaltiges Aromenspektrum, Tiefe und eine natürliche Farbe verleiht. Dank kompromissloser Kontrolle in jedem Produktionsschritt entstehen Whiskys mit Balance, Komplexität und Ausdruckskraft, die Kenner und Sammler weltweit schätzen.
CHF
399.00
Bild für Kategorie The Macallan

The Macallan

The Macallan gehört zu den weltweit anerkanntesten Single-Malt-Whisky-Destillerien und prägt seit über 200 Jahren das Bild hochwertiger schottischer Whiskys. Gegründet 1824 im Herzen der Speyside-Region, nahe Craigellachie am Ufer des River Spey, verfolgt Macallan konsequent einen Ansatz, der höchste Handwerkskunst mit strengen Qualitätskriterien verbindet. Im Zentrum steht die Auswahl der Rohstoffe, insbesondere die Verwendung von ausgesuchter Gerste und reinem Quellwasser, sowie die traditionelle Destillation in charakteristischen Kupfer-Brennblasen. Entscheidend für den unverwechselbaren Stil sind zudem die Reifungsfässer: Macallan nutzt bevorzugt Sherry-gewürzte Eichenfässer aus Spanien, ergänzt durch amerikanische Eiche, was dem Whisky ein reichhaltiges Aromenspektrum, Tiefe und eine natürliche Farbe verleiht. Dank kompromissloser Kontrolle in jedem Produktionsschritt entstehen Whiskys mit Balance, Komplexität und Ausdruckskraft, die Kenner und Sammler weltweit schätzen.
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