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Maremma

«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.

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Traubensorte
Inhalt (cl)
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Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
Russo Sasso Bucato 2020

Toscana IGT

Russo Sasso Bucato 2020

Russo Sasso Bucato 2020
Im Bouquet viel Cassis, Brombeeren und balsamische Noten, süsses Vanille, Toffee und etwas Minze; am Gaumen geprägt von Kraft und Opulenz, schwarz-beerige Noten, Earl-Grey und eine Spur Lakritze, die Tannine sind eingebunden, aber noch präsent, viel Schmelz im rund ausklingenden Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
35.00
Russo Sasso Bucato 2020

Toscana IGT

Russo Sasso Bucato 2020

Russo Sasso Bucato 2020
Im Bouquet viel Cassis, Brombeeren und balsamische Noten, süsses Vanille, Toffee und etwas Minze; am Gaumen geprägt von Kraft und Opulenz, schwarz- beerige Noten, Earl-Grey und eine Spur Lakritze, die Tannine sind eingebunden, aber noch präsent, viel Schmelz im rund ausklingenden Finale.
150cl
7 auf Lager
CHF
55.90
CHF 69.00
Serpaia di Endrizzi Gran Serpaia 2016

Maremma Toscana IGP

Serpaia di Endrizzi Gran Serpaia 2016

Serpaia di Endrizzi Gran Serpaia 2016
Seine rubinrote Farbe ist intensiv und kompakt. Das Bouquet zeigt blumige und fruchtige Aromen, zarte Noten von Rose, Veilchen, Brombeere und Kirsche, mit einem Finale von Lakritz, verziert mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er von ausgezeichneter Struktur, dicht, umhüllend und samtig, mit einer fein integrierten Tanninstruktur und einer unerwartet angenehmen Frische.
75cl
30+ auf Lager
CHF
49.90
Tua Rita Giusto di Notri 2019

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Giusto di Notri 2019

Tua Rita Giusto di Notri 2019
Dichter Wein mit dunkelbeerigen Nuancen und getrockneten wilden Kräutern im Bouquet. Im Gaumen saftig, kraftvoll in der Struktur aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und reife Kirrschen - enorme Länge.
75cl
30+ auf Lager
CHF
59.90
CHF 72.00
Serpaia di Endrizzi Dono Sangiovese 2018

Maremma Toscana DOCG

Serpaia di Endrizzi Dono Sangiovese 2018

Serpaia di Endrizzi Dono Sangiovese 2018
In der Nase satt und dicht, dunkle Kirschen und intensive Rosenaromatik; am Gaumen dunkle Frucht, gepaart mit trockenen Kräutern, ausgesprochen kraftvolle Struktur.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2020

Maremma Toscana IGP

Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2020

Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2020
Weist das vielschichtige Bouquet Aromen von dunklen Früchten und feiner Würzigkeit auf; der Gaumen präsentiert sich harmonisch und fein, der warme Eindruck der weichen Tannine verleiht dem Serpaiolo ein lang anhaltendes Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.90
Serpaia di Endrizzi Meria 2018

Rosso Maremma Toscana IGT

Serpaia di Endrizzi Meria 2018

Serpaia di Endrizzi Meria 2018
Breites Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Pflaume, mit würzigen Noten; am Gaumen saftig und körperreich mit deutlicher Frucht und einem enormen Potenzial.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.90
Russo Ceppitaio 2021

Toscana IGT

Russo Ceppitaio 2021

Russo Ceppitaio 2021
In der Nase würzige Aromatik, dunkle Beeren und etwas Zigarrenkiste; am Gaumen sehr dicht mit präsentem Tannin, das mit einer feinen Frucht unterlegt ist, nicht mastig und erschlagend, sondern komplex und elegant.
75cl
30+ auf Lager
CHF
14.50
Tua Rita Rosso dei Notri 2020

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Rosso dei Notri 2020

Tua Rita Rosso dei Notri 2020
Offene Frucht und warmes Barrique bereits im druckvollen, aber harmonischen Bouquet; am Gaumen viel Schmelz, das kräftige Tannin ist bereits gut eingebunden, dies ist wichtig, da der Einsteigerwein von Stefano ein bisschen Reife benötigt.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.50
Serpaia di Endrizzi Morellino di Scansano 2021

Maremma DOCG

Serpaia di Endrizzi Morellino di Scansano 2021

Serpaia di Endrizzi Morellino di Scansano 2021
Die typischen Aromen vom Sangiovese entströmen dem Glas – Veilchen, Kirschen und blaue Waldbeeren machen Lust auf den ersten Schluck; am Gaumen präsentiert sich der Morellino mit gut ausbalancierter Struktur und mit weichem Körper, wiederum dunkle Frucht, ergänzt von einer spannenden Würzigkeit.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.90
Russo Isoletta Bianco 2020

Toscana IGT

Russo Isoletta Bianco 2020

Russo Isoletta Bianco 2020
In der Nase blumige Aromen und einen frischen Anflug von Minze; am Gaumen aromatisch und tänzerisch leicht, abgerundet mit angenehmen Noten von weissem Flieder und Aprikosen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
Russo Isoletta Bianco 2021

Toscana IGT

Russo Isoletta Bianco 2021

Russo Isoletta Bianco 2021
In der Nase blumige Aromen und einen frischen Anflug von Minze; am Gaumen aromatisch und tänzerisch leicht, abgerundet mit angenehmen Noten von weissem Flieder und Aprikosen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2019

Maremma Toscana IGP

Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2019

Serpaia di Endrizzi Serpaiolo 2019
Weist das vielschichtige Bouquet Aromen von dunklen Früchten und feiner Würzigkeit auf; der Gaumen präsentiert sich harmonisch und fein, der warme Eindruck der weichen Tannine verleiht dem Serpaiolo ein lang anhaltendes Finale.
150cl
Degustationsnotiz
Weist das vielschichtige Bouquet Aromen von dunklen Früchten und feiner Würzigkeit auf; der Gaumen präsentiert sich harmonisch und fein, der warme Eindruck der weichen Tannine verleiht dem Serpaiolo ein lang anhaltendes Finale.
Herstellung
Die jeweiligen Rebsorten werden getrennt in Edelstahltanks vergoren. Nach einem ca. 20- tägigen Maischekontakt folgen 10 Monate Reifezeit in grossen Fässern aus Eiche und weitere 2 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Geniessen zu
Würzigen Gerichten, gereiftem Käse und kräftigem Fleisch.
Produzent
Im Jahr 2000 entscheiden Paolo und Christine Endrici, der historischen Cantina Endrizzi zusammen mit Thomas Kemmler, der Bruder von Christine, dass es an der Zeit ist, sich mit Wein aus der Toskana zu beschäftigen. Jedoch nicht nur mit den Augen eines bewundernden Beobachters sondern als Weinproduzenten. Die Einheimischen nannten das Land, das die Familie Endrici gekauft hat: «Serpaia» (Schlangennest), den es gab hier kaum etwas anderes als steinige, ausgedörrte Schlangennester. Tatsächlich begegneten die Endricis als erstes einer schwarzen Schlange. Ihr zu Ehren haben sie dem Weinbau in der Toskana den Namen gegeben. In Wirklichkeit hat sich «Serpaia» als ideales Terrain für den Anbau für toskanische Weine erwiesen. Durch den Erwerb von dreissig Hektar Land, das sich zwischen den sonnigen Hügeln und den sanften Abhängen der Maremma um Grosseto erstreckt, hauchten sie einem Weingut in der Toskana, genannt Serpaia, Leben ein und produzieren seitdem hochwertige, italienische Weine, die – typisch für die Maremma – fruchtig, intensiv und harmonisch sind.
Region
In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.
Subregion
«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.
30+ auf Lager
CHF
38.00
Russo Barbicone 2018

Toscana IGT

Russo Barbicone 2018

Russo Barbicone 2018
Im Bouquet reife Waldbeeren gepaart mit würzig-ledrigen Noten; am fleischigen Gaumen mit runder Struktur und dichter Frucht finden die würzigen Aromen ihren nahtlosen Fortgang.
75cl
4 auf Lager
CHF
35.00
Russo Poggio alle Vipere 2019

Toscana IGT

Russo Poggio alle Vipere 2019

Russo Poggio alle Vipere 2019
Würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik. Unglaublich wuchtig, gehaltvoll mit intensiver Röstaromen von Schokolade und Gewürzen, gut integrierte Gerbstoffe mit einem harmonischen und langen Finale.
75cl
4 auf Lager
CHF
54.00
Tua Rita Redigaffi 2019

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Redigaffi 2019

Tua Rita Redigaffi 2019
Im Bouquet dichte Aromatik von Brombeeren, schwarzen Kirschen und süssen Feigen, ergänzt mit würzigem Eichenholz; am Gaumen dicht und kraftvoll, reif, perfekte Struktur, finessenreich und unglaublich lang.
75cl
14 auf Lager
CHF
240.00
Russo Barbicone 2018

Toscana IGT

Russo Barbicone 2018

Russo Barbicone 2018
300cl
Nicht auf Lager
CHF
145.00
Russo La Mandria del Pari 2016

Toscana IGT

Russo La Mandria del Pari 2016

Russo La Mandria del Pari 2016
Der Mandria ist ein reiner Cabernet mit Cassis und getrockneten Kräutern im Bouquet; am Gaumen heftig, kraftvoll aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und Kirschen - eine enorme Länge.
300cl
6 auf Lager
CHF
199.00
Russo La Mandria del Pari 2018

Toscana IGT

Russo La Mandria del Pari 2018

Russo La Mandria del Pari 2018
Der Mandria ist ein reiner Cabernet mit Cassis und getrockneten Kräutern im Bouquet; am Gaumen heftig, kraftvoll aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und Kirschen - eine enorme Länge.
75cl
20 auf Lager
CHF
42.00
Tua Rita Giusto di Notri 2019

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Giusto di Notri 2019

Tua Rita Giusto di Notri 2019
Dichter Wein mit dunkelbeerigen Nuancen und getrockneten wilden Kräutern im Bouquet. Im Gaumen saftig, kraftvoll in der Struktur aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und reife Kirrschen - enorme Länge.
150cl
Nicht auf Lager
CHF
155.00
Russo Ceppitaio 2020

Toscana IGT

Russo Ceppitaio 2020

Russo Ceppitaio 2020
In der Nase würzige Aromatik, dunkle Beeren und etwas Zigarrenkiste; am Gaumen sehr dicht mit präsentem Tannin, das mit einer feinen Frucht unterlegt ist, nicht mastig und erschlagend, sondern komplex und elegant.
150cl
19 auf Lager
CHF
30.00
Russo Sasso Bucato 2019

Toscana IGT

Russo Sasso Bucato 2019

Russo Sasso Bucato 2019
Diese Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Merlot und einem kleinen Teil Petite Verdot überzeugt im Bouquet mit dunkler Frucht und warmer Eichenaromatik; am Gaumen opulent, ausladend und wuchtig, dunkelbeerig mit viel Schmelz und wunderbar lang ausklingend.
500cl
3 auf Lager
CHF
245.00
Russo La Mandria del Pari 2018

Toscana IGT

Russo La Mandria del Pari 2018

Russo La Mandria del Pari 2018
Der Mandria ist ein reiner Cabernet mit Cassis und getrockneten Kräutern im Bouquet; am Gaumen heftig, kraftvoll aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und Kirschen - eine enorme Länge.
150cl
7 auf Lager
CHF
98.00
Russo La Mandria del Pari 2018

Toscana IGT

Russo La Mandria del Pari 2018

Russo La Mandria del Pari 2018
Der Mandria ist ein reiner Cabernet mit Cassis und getrockneten Kräutern im Bouquet; am Gaumen heftig, kraftvoll aber doch rund und opulent, ohne dabei plump zu werden, im Finale Karamell, Dörrfeigen und Kirschen - eine enorme Länge.
150cl
23 auf Lager
CHF
98.00
Tua Rita Redigaffi 2019

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Redigaffi 2019

Tua Rita Redigaffi 2019
Im Bouquet dichte Aromatik von Brombeeren, schwarzen Kirschen und süssen Feigen, ergänzt mit würzigem Eichenholz; am Gaumen dicht und kraftvoll, reif, perfekte Struktur, finessenreich und unglaublich lang.
150cl
7 auf Lager
CHF
440.00

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