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Endrizzi Masetto Due 2019, Dolomiti IGT, Teroldego, Cabernet Sauvignon, Trentino

Dolomiti IGT

Endrizzi Masetto Due 2019

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
37.00

Degustationsnotiz

Ein vollmundiger und eleganter Wein! Aromen nach reifen Kirschen, eingekochten Zwetschgen und Hagebuttenkonfitüre, unterlegt mit feinwürzigen Noten nach getrockneten Küchenkräutern und etwas Lakritze. Enorm dichte Frucht im Mund, fein getragen von legantem Tannin, sehr ausgewogen, breit und rund ins anhaltende Finale fliessend.

Herstellung

Bei der Ernte werden nur die besten Trauben voll reif und vollkommen gesund von Hand gelesen. Die leicht getrockneten und kühlen Trauben werden entrappt und bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C in Stahltanks vergoren. Die Reifung in Stahltanks und großen Eichenfässern dauert etwa neun Monate. Danach lagert der Wein für weitere neun Monate in der Flasche, um die beste Balance zwischen fruchtigen, rebsortentypischen und würzigen Noten zu bekommen.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Geniessen zu

Ein vollmundiger und eleganter Wein, dessen Eigenschaften man am besten mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten schätzen kann.

Spezielles

Masetto stammt aus dem lateinischen „Mansum“, einem Gebäude mit angrenzendem Ackerland, das den römischen Legionären als Prämie verliehen wurde. Seit 1885 ist es der Ort, an dem sich das Endrizzi Weingut befindet und die Identität der Endrici Familie ausdrückt. Entworfen von Lisa Maria und Daniele, die zwei Geschwister der neuen Generation, komponiert aus zwei Rebsorten, entwickelt von zwei Önologen Vito Piffer und Hartmann Donà, ist der Name auch die Adresse des Weinguts: Località Masetto 2

Degustationsnotiz
Ein vollmundiger und eleganter Wein! Aromen nach reifen Kirschen, eingekochten Zwetschgen und Hagebuttenkonfitüre, unterlegt mit feinwürzigen Noten nach getrockneten Küchenkräutern und etwas Lakritze. Enorm dichte Frucht im Mund, fein getragen von legantem Tannin, sehr ausgewogen, breit und rund ins anhaltende Finale fliessend.
Herstellung
Bei der Ernte werden nur die besten Trauben voll reif und vollkommen gesund von Hand gelesen. Die leicht getrockneten und kühlen Trauben werden entrappt und bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C in Stahltanks vergoren. Die Reifung in Stahltanks und großen Eichenfässern dauert etwa neun Monate. Danach lagert der Wein für weitere neun Monate in der Flasche, um die beste Balance zwischen fruchtigen, rebsortentypischen und würzigen Noten zu bekommen.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Geniessen zu
Ein vollmundiger und eleganter Wein, dessen Eigenschaften man am besten mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten schätzen kann.
Spezielles
Masetto stammt aus dem lateinischen „Mansum“, einem Gebäude mit angrenzendem Ackerland, das den römischen Legionären als Prämie verliehen wurde. Seit 1885 ist es der Ort, an dem sich das Endrizzi Weingut befindet und die Identität der Endrici Familie ausdrückt. Entworfen von Lisa Maria und Daniele, die zwei Geschwister der neuen Generation, komponiert aus zwei Rebsorten, entwickelt von zwei Önologen Vito Piffer und Hartmann Donà, ist der Name auch die Adresse des Weinguts: Località Masetto 2

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CHF
17.50

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