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Domaines Ott Château de Selle Rosé 2023, 75cl, Cru Classé Côtes de Provence AOC, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah, Antonio Galloni: 94, Falstaff: 92

Cru Classé Côtes de Provence AOC

Domaines Ott Château de Selle Rosé 2023, 75cl

75cl
2023
30+ auf Lager
CHF
39.50

Degustationsnotiz

Der Château de Selle Rosé ist hell, pfirsichfarbig mit rosa Perlmutt-Reflexen. In der Nase ist der Wein komplex und elegant, dominiert von floralen Nuancen, die an schwarze Johannisbeer-Knospen und frische Rosen erinnern. Aromen der Vanille-Melone, Grapefruit und gelbem Pfirsich unterstreichen das Ganze. Im Mund ist er seidig und füllig, getragen von der Süsse von Sommerfrüchten. Das anhaltende, frische Finale zeigt Zitrusnoten und eine würzige Note.

Herstellung

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Eichenfass.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette. Passt exzellent zu mediterranen Gerichten aller Art – von Fisch- und Meeresspezialitäten über Pasta bis hin zu Tapas und vielem mehr.

Degustationsnotiz
Der Château de Selle Rosé ist hell, pfirsichfarbig mit rosa Perlmutt-Reflexen. In der Nase ist der Wein komplex und elegant, dominiert von floralen Nuancen, die an schwarze Johannisbeer-Knospen und frische Rosen erinnern. Aromen der Vanille-Melone, Grapefruit und gelbem Pfirsich unterstreichen das Ganze. Im Mund ist er seidig und füllig, getragen von der Süsse von Sommerfrüchten. Das anhaltende, frische Finale zeigt Zitrusnoten und eine würzige Note.
Herstellung
Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Eichenfass.
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Geniessen zu
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