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Syrah

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Produzent
Region
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Château d'Esclans Whispering Angel 2022
Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. Trocken, mit hoher Konzentration. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Extrem leicht zu trinken. Egal welche Art von Wein Sie normalerweise bevorzugen, im Whispering Angel werden Sie auf jeden Fall etwas zu geniessen finden (vom Einsteiger bis hin zum Weinexperten).
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.90
CHF 22.50
Bodega Biniagual Veran 2019

Binissalem DO, Mallorca

Bodega Biniagual Veran 2019

Bodega Biniagual Veran 2019
Intensive Nase, Heidelbeeren und Schwarzkirschen mit einem Hauch Lakritze und Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Gaumen: die markanten Tannine zeugen von langer Lebenserwartung und Frische. Im Abgang geröstete Nüsse und Lakritz. Voluminös und nachhaltig.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Domaines Ott Château de Selle Rosé 2021

Cru Classé Côtes de Provence AOC

Domaines Ott Château de Selle Rosé 2021

Domaines Ott Château de Selle Rosé 2021
Der Château de Selle Rosé ist hell, pfirsichfarbig mit rosa Perlmutt-Reflexen. In der Nase ist der Wein komplex und elegant, dominiert von floralen Nuancen, die an schwarze Johannisbeer-Knospen und frische Rosen erinnern. Aromen der Vanille-Melone, Grapefruit und gelbem Pfirsich unterstreichen das Ganze. Im Mund ist er seidig und füllig, getragen von der Süsse von Sommerfrüchten. Das anhaltende, frische Finale zeigt Zitrusnoten und eine würzige Note.
75cl
30+ auf Lager
CHF
38.00
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020

Südafrika, Franschhoek

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020
Aromatische Konzentration, Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm, cremig. Gut strukturiert mit mittlerem Körper. Im Wein finden sich Geschmacksnoten von Pflaumen, schwarzen Früchten, vermischt mit violetten Aromen. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
34.50
Ultimate Provence Rosé 2021

Côtes de Provence AOP

Ultimate Provence Rosé 2021

Ultimate Provence Rosé 2021
Am Gaumen präsentiert sich der Ultimate Provence (auch UP Rosé genannt) herrlich würzig dank seinem Anteil an Syrah mit einer guten Säure. Das macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter. Ebenso ist er aber auch einfach nur so zu geniessen. Frischer Auftakt im Mund, gefolgt von einem runden, leichten Finale. Feine Balance zwischen Frucht und Frische. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit!
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
CHF 24.00
Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Château d'Esclans Whispering Angel 2022
Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. Trocken, mit hoher Konzentration. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Extrem leicht zu trinken. Egal welche Art von Wein Sie normalerweise bevorzugen, im Whispering Angel werden Sie auf jeden Fall etwas zu geniessen finden (vom Einsteiger bis hin zum Weinexperten).
150cl
30+ auf Lager
CHF
46.50
CHF 53.00
Domaines Ott By Ott Rosé 2021

Côtes de Provence AOC

Domaines Ott By Ott Rosé 2021

Domaines Ott By Ott Rosé 2021
Der BY.OTT ist roséfarbig mit goldenen und glänzenden Reflexen. In der Nase knackig, mit Noten von gelben Früchten, sonnengereiften Zitrusfrüchten, Weissdorn und Granatapfel. Die Attaque ist zart, seidig und füllig im Mund, mit einer köstlichen Frische. Das Finale ist wohlschmeckend und anhaltend.
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Château d’Esclans The Pale 2021

Vin de Pays du Var IGP

Château d'Esclans The Pale 2021

Château d’Esclans The Pale 2021
Hellrosa und grüne Farbnuancen kommen klar und sehr ausdrucksstark zum Vorschein. Besonders aromatische Frische in der Nase, gefolgt von subtileren, fruchtigen Noten am Gaumen. Die Frische ist gepaart mit außergewöhnlicher Länge und Rundheit und mündet in einem knackigen und geschmeidigen Abgang.
75cl
20 auf Lager
CHF
10.50
CHF 13.50
Château d’Esclans Whispering Angel 2021

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Whispering Angel 2021

Château d’Esclans Whispering Angel 2021
Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. Trocken, mit hoher Konzentration. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Extrem leicht zu trinken. Egal welche Art von Wein Sie normalerweise bevorzugen, im Whispering Angel werden Sie auf jeden Fall etwas zu geniessen finden (vom Einsteiger bis hin zum Weinexperten).
300cl
Nicht auf Lager
CHF
119.00
CHF 140.00
Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Whispering Angel 2022

Château d'Esclans Whispering Angel 2022
Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. Trocken, mit hoher Konzentration. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Extrem leicht zu trinken. Egal welche Art von Wein Sie normalerweise bevorzugen, im Whispering Angel werden Sie auf jeden Fall etwas zu geniessen finden (vom Einsteiger bis hin zum Weinexperten).
300cl
Nicht auf Lager
CHF
140.00
Château d’Esclans Whispering Angel 2021

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Whispering Angel 2021

Château d’Esclans Whispering Angel 2021
Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. Trocken, mit hoher Konzentration. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Extrem leicht zu trinken. Egal welche Art von Wein Sie normalerweise bevorzugen, im Whispering Angel werden Sie auf jeden Fall etwas zu geniessen finden (vom Einsteiger bis hin zum Weinexperten).
600cl
3 auf Lager
CHF
279.00
CHF 325.00
Château d’Esclans Les Clans 2021

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Les Clans 2021

Château d’Esclans Les Clans 2021
Man kann mit Sicherheit sagen, dass Château d'Esclans der einzige Rosé-Erzeuger in der Provence ist, dem es gelingt, diesen Weinstil mit einer solchen Konzentration zu erreichen. Bei einer Blindverkostung würden die meisten Sommeliers und Weinexperten ihn für einen Weissburgunder wie Meursault oder Chassagne-Montrachet halten. Er ist jung zugänglich, aber dennoch ein Rosé, der gelagert werden kann.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
67.50
CHF 75.00
Mirabeau en Provence Classic Rosé 2019

Côtes de Provence AOP

Mirabeau en Provence Classic Rosé 2019

Mirabeau en Provence Classic Rosé 2019
Eine leuchtend rosa Farbe mit üppigen Aromen und ausdrucksstarken roten Sommerfrüchten bleibt die Essenz dieses Bestsellers Rosé. Mirabeau Classic hat eine schöne Konzentration, wobei Himbeer-, Erdbeer- und Johannisbeeraromen im Mittelpunkt stehen, die alle durch erfrischende Säure fein ausgeglichen werden. Es ist ein perfekter Aperitif für einen Moment im Freien und strukturiert genug, um schmackhaftes Essen zu begleiten. Fühlen Sie sich frei, es zu trinken, wie wir es in der Provence tun, jederzeit und mit fast allem!
150cl
Degustationsnotiz
Eine leuchtend rosa Farbe mit üppigen Aromen und ausdrucksstarken roten Sommerfrüchten bleibt die Essenz dieses Bestsellers Rosé. Mirabeau Classic hat eine schöne Konzentration, wobei Himbeer-, Erdbeer- und Johannisbeeraromen im Mittelpunkt stehen, die alle durch erfrischende Säure fein ausgeglichen werden. Es ist ein perfekter Aperitif für einen Moment im Freien und strukturiert genug, um schmackhaftes Essen zu begleiten. Fühlen Sie sich frei, es zu trinken, wie wir es in der Provence tun, jederzeit und mit fast allem!
Herstellung
Nachternte, gefolgt von leichtem Direktpressen, teilweiser Kaltmazeration und temperaturgesteuerter Fermentation. Die Weine werden vom Weinberg bis zur Abfüllung durch Inertgas geschützt.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette. Passt exzellent zu mediterranen Gerichten aller Art – von Fisch- und Meeresspezialitäten über Pasta bis hin zu Tapas und vielem mehr.
Produzent
Mirabeau ist die Erfüllung eines Traumes und einer tiefen Leidenschaft für den Wein in der AOP Côtes de Provence. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 hat Mirabeau zahllose bedeutende Auszeichnungen erhalten. Doch die grösste Freude bereitet es Stephen und Jeany Cronk, das die Menschen rund um den Globus ihre Weine lieben und geniessen. Rund 5 km entfernt von dem historischen Städtchen La Garde-Freinet, am Golf von Saint-Tropez, liegt die Domaine Mirabeau mit rund 14 Hektar Rebfläche. Um Jahr für Jahr die gleichbleibend hohe Qualität und den eleganten Stil der Roséweine zu garantieren, arbeitet Mirabeau in enger Partnerschaft mit den angesehensten Winzern der Provence. Sie sichern seit Anbeginn die Versorgung mit dem besten Trauben-Material.
Region
Die Provence ist eines der ältesten Anbaugebiete der Welt. Erfolge feiert die Region heute vor allem mit den in der ganzen Welt beliebten Rosés, die das Gros der Produktion ausmachen. Das Anbaugebiet liegt zwischen Mittelmeer und Alpen und erstreckt sich von Salon de Provence über Marseille und Toulon mehr als 200 Kilometer bis nach Saint-Raphaël. Die Provence profitiert vom sehr homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima. Die Rebfläche beträgt 30‘000 Hektaren, auf denen Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und zahlreiche weitere Sorten wachsen.
17 auf Lager
CHF
25.00
CHF 39.00
Zymé Syrah 2015

Veneto Rosso IGP

Zymé Syrah 2015

Zymé Syrah 2015
Intensives Bouquet nach schwarzem Pfeffer, Schokolade, Blaubeeren und roten Früchten wie Johannisbeeren. Tabak, Süssholz, Rhabarber und Kokosnuss im Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
56.00
CHF 70.00
Chateau d`Esclans Rock Angel 2020

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Rock Angel 2020

Chateau d`Esclans Rock Angel 2020
Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Wein ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Kraft- und stilvoll. Ein durchweg eleganter Wein. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben! “It all started with a Whisper... Now it’s time to Rock!”
300cl
1 auf Lager
CHF
189.00
CHF 220.00
Château d'Esclans Rock Angel 2021

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Rock Angel 2021

Château d'Esclans Rock Angel 2021
Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Wein ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Kraft- und stilvoll. Ein durchweg eleganter Wein. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben! “It all started with a Whisper... Now it’s time to Rock!”
150cl
8 auf Lager
CHF
75.00
CHF 86.00
Château d’Esclans Rock Angel 2021

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Rock Angel 2021

Château d’Esclans Rock Angel 2021
Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Wein ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Kraft- und stilvoll. Ein durchweg eleganter Wein. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben! “It all started with a Whisper... Now it’s time to Rock!”
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.90
CHF 37.50
Zymé Kairos 2019

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2019

Zymé Kairos 2019
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
69.00
Tua Rita Rosso dei Notri 2021

Rosso Toscana IGT

Tua Rita Rosso dei Notri 2021

Tua Rita Rosso dei Notri 2021
Offene Frucht und warmes Barrique bereits im druckvollen, aber harmonischen Bouquet; am Gaumen viel Schmelz, das kräftige Tannin ist bereits gut eingebunden, dies ist wichtig, da der Einsteigerwein von Stefano ein bisschen Reife benötigt.
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Le Ripi Rosso Toscana Amore e Follia 2019

Toscana IGT

Le Ripi Rosso Toscana Amore e Follia 2019

Le Ripi Rosso Toscana Amore e Follia 2019
Edles Bouquet von schwarzen Früchten, Waldboden, Kiefernholz mit einem Hauch von weißer Rose und Jasmin. Im Gaumen wiederum ein ausgeprägtes Fruchtbündel Cassis, Heidelbeere und eine ausgeprägte Textur von gut eingebundenen Tanninen gepaart mit feiner Mineralität, und langem anhaltenden Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.00
Zymé Kairos 2019

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2019

Zymé Kairos 2019
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
37.5cl
30+ auf Lager
CHF
39.50
Zymé Kairos 2019

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2019

Zymé Kairos 2019
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
150cl
30+ auf Lager
CHF
157.00
Agricola Punica Montessu 2019

Isola dei Nuraghi IGT

Agricola Punica Montessu 2019

Agricola Punica Montessu 2019
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und Würze. Im Gaumen geschmeidiger Auftakt, reife dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante Röstaromen. Zum Schluss schön banlanciert mit feinen Tanninen und mittellangem Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Zymé Kairos 2018

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2018

Zymé Kairos 2018
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
500cl
2 auf Lager
CHF
540.00
Château Galoupet Cru Classé 2021

Côtes de Provence AOC

Château Galoupet Cru Classé 2021

Château Galoupet Cru Classé 2021
Komplex und intensiv: weisse Früchte (Pfirsich), Zitrusfrüchte, Bittermandeln, ergänzt durch zarte blumige Aromen. Vollmundig, vielschichtig mit einem langen & mineralischer Abgang, der an die mediterrane Meeresbrise erinnert, welche durch die Weinberge von Château Galoupet weht.
75cl
30+ auf Lager
CHF
51.50

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