Château d'Esclans

Château d'Esclans – Provence-Roséweine mit eigenem Massstab

Château d'Esclans ist eines der bekanntesten Weingüter der Côtes de Provence und steht für Roséweine, die weit über das Segment des sommerlichen Provençal-Rosés hinausgehen. Mit Weinlinien von zugänglichen Einstiegscuvées bis zum mit Falstaff 97 Punkten bewerteten Garrus bietet das Weingut eine der tiefsten Sortimentspaletten der Region. Bei von Salis können Sie Château d'Esclans online kaufen, mit Lieferung innert 24 Stunden in der Schweiz.

Lage, Geschichte und die Übernahme durch Sacha Lichine

Das Château d'Esclans befindet sich auf einer Anhöhe in der Nähe der Gorges de Pennafort, 25 Kilometer nordwestlich der alten römischen Stadt Frejus an der Mittelmeerküste. Das heutige Schlossgebäude, vom Design einer toskanischen Villa inspiriert, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut und hat mehrere Besitzerwechsel erlebt.

Sacha Lichine erwarb das Weingut im Jahr 2006 mit einer Gesamtfläche von rund 430 Hektaren, wovon 140 Hektaren als Weinberge bewirtschaftet werden. Gemeinsam mit dem Önologen Patrick Léon, der 2018 verstarb, setzte Lichine auf kontrollierte Gärungsprozesse und den gezielten Einsatz französischer Eichenfässer bei den oberen Weinlinien. Im Jahr 2019 erwarb Moët Hennessy (LVMH) eine Mehrheitsbeteiligung an Château d'Esclans. Sacha Lichine behält eine Beteiligung und leitet das Weingut weiterhin. Die LVMH-Zugehörigkeit verbindet Château d'Esclans mit Häusern wie Dom Pérignon, Ruinart und Krug.

Alte Grenache-Rebstöcke als Qualitätsbasis

Die Hauptrebsorte auf Château d'Esclans ist Grenache, gefolgt von Vermentino (Rolle). Hinzu kommen Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tibouren. Prägend für die Qualität des Weinguts sind vor allem die alten Grenache-Rebstöcke: Mit zunehmender Höhe der Parzellen steigt das Alter der Reben an. In den höchstgelegenen Lagen sind die Rebstöcke bis zu 90 Jahre alt. Ältere Rebstöcke produzieren Trauben mit höherer Geschmackskonzentration als jüngere Pflanzen. Dieser Zusammenhang zwischen Parzellenalter, Höhenlage und Weinqualität ist ein zentrales Prinzip der Weinbereitung auf Château d'Esclans und erklärt den stilistischen Unterschied zwischen den einzelnen Linien.

Die Weinlinien von Château d'Esclans und Caves d'Esclans

Das Sortiment gliedert sich in zwei Labels mit klar unterschiedlichem Ansatz. Die Caves d'Esclans-Linie vereint Trauben aus der gesamten Côtes de Provence-Region und steht für die zugänglichen, frischen Stile des Hauses. Die Château d'Esclans-Linie basiert primär auf den alten Eigenreben des Guts und repräsentiert das pure Terroir des Châteaus:

• The Pale (Caves d'Esclans): Einstiegswein; Vin de Pays du Var IGP auf Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Carignano-Basis
• Whispering Angel (Caves d'Esclans): die bekannteste Linie des Hauses; 100% in Edelstahltanks vergoren, Fermentation bei konstanten 14°C, 3–4 Monate Hefelagerung; Falstaff: 92
• Rock Angel (Caves d'Esclans): mit teilweisem Eichenholzausbau; cremigere Textur und mehr Struktur; James Suckling: 92
• Château d'Esclans Rosé: Grenache-Vermentino-Cuvée aus Eigenreben; James Suckling: 92
• Les Clans: konzentrierte Gutswein-Cuvée auf Grenache, Rolle und Syrah-Basis; ausdrücklich auf Lagerung ausgelegt
• Garrus: die Prestige-Cuvée des Hauses aus alten Eigenreben; Grenache und Vermentino; Falstaff: 97

Lagerung und Reifepotenzial

Château d'Esclans-Roséweine decken ein breites Reifespektrum ab. Der Whispering Angel ist mit einer Trinkreife von Jahrgang plus 3 Jahren angegeben und primär auf zeitnahen Genuss ausgelegt. Grundlegend anders ist der Ansatz beim Les Clans: Er ist ausdrücklich als lagerfähiger Rosé positioniert. Laut Angabe auf der Website würden die meisten Sommeliers und Weinexperten ihn bei einer Blindverkostung für einen Weissburgunder aus Meursault oder Chassagne-Montrachet halten. Château d'Esclans gilt als einer der wenigen Rosé-Erzeuger der Provence, denen es gelingt, diesen Weinstil mit einer solchen Konzentration zu erreichen. Der Garrus repräsentiert das maximale Lagerpotenzial der Kollektion.

Für die Lagerung zu Hause gilt: kühl, dunkel, erschütterungsfrei und liegend.

Château d'Esclans kaufen: Sortiment und Formate

Das Château d'Esclans-Sortiment bei von Salis umfasst alle Weinlinien des Hauses in verschiedenen Flaschenformaten. Besonders gross ist die Formatpalette beim Whispering Angel: von der kompakten 37.5 cl-Einzelportion bis zur 900 cl-Grossflasche für besondere Anlässe. Wer gezielt nach lagerfähigen Prestige-Cuvées sucht, findet mit dem Garrus (Falstaff: 97) und dem Les Clans die beiden konzentriertesten Positionen des Sortiments.

Für eine persönliche Beratung steht das Team in der Vinothek Maienfeld zur Verfügung: Industriestrasse 18, CH-7304 Maienfeld, Montag bis Freitag 10 bis 18.30 Uhr, Samstag 9 bis 16 Uhr.

FAQ Château d'Esclans