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Domaines Ott By Ott Rosé 2023, 75cl, Côtes de Provence AOC, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèrdre, Côtes de Provence

Côtes de Provence AOC

Domaines Ott By Ott Rosé 2023, 75cl

75cl
2023
30+ auf Lager
CHF
22.50

Produzent

Domaines Ott steht für absolute Spitzenqualität aus der Provence. Gegründet 1896 von Marcel Ott, einem elsässischen Agraringenieur, hat sich das Weingut von Anfang an durch einen chemiefreien und umweltbewussten Anbau ausgezeichnet. Marcel Ott erkannte früh die positiven Auswirkungen dieser Methoden auf die Trauben- und Weinqualität. Dieser verantwortungsvolle Umgang wurde über Generationen weitergegeben und hat zur heutigen Bio-Zertifizierung der Domaines Ott geführt. Mit einer langen Tradition, aussergewöhnlichen Terroirs und einer kompromisslosen Hingabe zur Qualität hat sich das Weingut einen festen Platz unter den besten Weinproduzenten der Welt erarbeitet. Die Weine von Domaines Ott zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter aus. Besonders bekannt sind die Roséweine, welche als die besten der Provence gelten. Diese lachsfarbenen, frischen und fruchtigen Weine mit einer ausgewogenen Säure und subtilen Mineralität sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und strenger Selektion der Trauben. Ihre Roséweine setzen Massstäbe und sind weltweit heiss begehrt. Die Vision der Domaines Ott ist es, die besten Roséweine der Welt herzustellen und dabei die Vorzüge des einzigartigen Terroirs hervorzuheben. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Côtes de Provence, als eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt, erstrahlen heute in ihrem Ruhm, insbesondere durch die weltweit geschätzten Roséweine, die den Grossteil der Produktion dominieren. Dieses idyllische Anbaugebiet erstreckt sich über eine beeindruckende Strecke von mehr als 200 Kilometern zwischen Salon de Provence, Marseille, Toulon und Saint-Raphaël, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den majestätischen Alpen. Die Provence verdankt ihren Erfolg dem äusserst homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima, das ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Mit einer Rebfläche von beeindruckenden 30.000 Hektar erstreckt sich das Terroir über eine Vielzahl von Bodenarten und Höhenlagen. Hier gedeihen renommierte Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie die weissen Sorten Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und eine Vielzahl weiterer lokaler Trauben. Die Côtes de Provence, als Synonym für exzellente Weinqualität, laden Weinliebhaber ein, die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Terroirs zu entdecken. Die sorgfältige Weinherstellung und die traditionsreiche Handwerkskunst spiegeln sich in jedem Schluck wider, während die malerische Landschaft der Provence mit ihren Lavendelfeldern und malerischen Weinhügeln das Weinerlebnis zu einem wahren Genuss macht. Entdecken Sie die Vielfalt der Côtes de Provence, tauchen Sie ein in die Welt der charaktervollen Roséweine und lassen Sie sich von der Geschichte, Kultur und Eleganz dieser faszinierenden Weinregion verzaubern. Unsere erstklassigen Weine, geprägt von der Sonne des Mittelmeers und der Leidenschaft der Winzer, garantieren ein unvergessliches Weinerlebnis für anspruchsvolle Geniesser weltweit. Willkommen in der Welt der Côtes de Provence – wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Tropfen eine Reise durch die Jahrhunderte der Weinherstellung repräsentiert. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Der BY.OTT ist roséfarbig mit goldenen und glänzenden Reflexen. In der Nase knackig, mit Noten von gelben Früchten, sonnengereiften Zitrusfrüchten, Weissdorn und Granatapfel. Die Attaque ist zart, seidig und füllig im Mund, mit einer köstlichen Frische. Das Finale ist wohlschmeckend und anhaltend.

Herstellung

Für 6 Monate im Stahltank ausgebaut.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette. Passt exzellent zu mediterranen Gerichten aller Art – von Fisch- und Meeresspezialitäten über Pasta bis hin zu Tapas und vielem mehr.

Produzent
Domaines Ott steht für absolute Spitzenqualität aus der Provence. Gegründet 1896 von Marcel Ott, einem elsässischen Agraringenieur, hat sich das Weingut von Anfang an durch einen chemiefreien und umweltbewussten Anbau ausgezeichnet. Marcel Ott erkannte früh die positiven Auswirkungen dieser Methoden auf die Trauben- und Weinqualität. Dieser verantwortungsvolle Umgang wurde über Generationen weitergegeben und hat zur heutigen Bio-Zertifizierung der Domaines Ott geführt. Mit einer langen Tradition, aussergewöhnlichen Terroirs und einer kompromisslosen Hingabe zur Qualität hat sich das Weingut einen festen Platz unter den besten Weinproduzenten der Welt erarbeitet. Die Weine von Domaines Ott zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter aus. Besonders bekannt sind die Roséweine, welche als die besten der Provence gelten. Diese lachsfarbenen, frischen und fruchtigen Weine mit einer ausgewogenen Säure und subtilen Mineralität sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und strenger Selektion der Trauben. Ihre Roséweine setzen Massstäbe und sind weltweit heiss begehrt. Die Vision der Domaines Ott ist es, die besten Roséweine der Welt herzustellen und dabei die Vorzüge des einzigartigen Terroirs hervorzuheben. mehr Informationen zum Produzent
Region
Die Côtes de Provence, als eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt, erstrahlen heute in ihrem Ruhm, insbesondere durch die weltweit geschätzten Roséweine, die den Grossteil der Produktion dominieren. Dieses idyllische Anbaugebiet erstreckt sich über eine beeindruckende Strecke von mehr als 200 Kilometern zwischen Salon de Provence, Marseille, Toulon und Saint-Raphaël, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den majestätischen Alpen. Die Provence verdankt ihren Erfolg dem äusserst homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima, das ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Mit einer Rebfläche von beeindruckenden 30.000 Hektar erstreckt sich das Terroir über eine Vielzahl von Bodenarten und Höhenlagen. Hier gedeihen renommierte Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie die weissen Sorten Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und eine Vielzahl weiterer lokaler Trauben. Die Côtes de Provence, als Synonym für exzellente Weinqualität, laden Weinliebhaber ein, die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Terroirs zu entdecken. Die sorgfältige Weinherstellung und die traditionsreiche Handwerkskunst spiegeln sich in jedem Schluck wider, während die malerische Landschaft der Provence mit ihren Lavendelfeldern und malerischen Weinhügeln das Weinerlebnis zu einem wahren Genuss macht. Entdecken Sie die Vielfalt der Côtes de Provence, tauchen Sie ein in die Welt der charaktervollen Roséweine und lassen Sie sich von der Geschichte, Kultur und Eleganz dieser faszinierenden Weinregion verzaubern. Unsere erstklassigen Weine, geprägt von der Sonne des Mittelmeers und der Leidenschaft der Winzer, garantieren ein unvergessliches Weinerlebnis für anspruchsvolle Geniesser weltweit. Willkommen in der Welt der Côtes de Provence – wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Tropfen eine Reise durch die Jahrhunderte der Weinherstellung repräsentiert. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Der BY.OTT ist roséfarbig mit goldenen und glänzenden Reflexen. In der Nase knackig, mit Noten von gelben Früchten, sonnengereiften Zitrusfrüchten, Weissdorn und Granatapfel. Die Attaque ist zart, seidig und füllig im Mund, mit einer köstlichen Frische. Das Finale ist wohlschmeckend und anhaltend.
Herstellung
Für 6 Monate im Stahltank ausgebaut.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette. Passt exzellent zu mediterranen Gerichten aller Art – von Fisch- und Meeresspezialitäten über Pasta bis hin zu Tapas und vielem mehr.

Unsere Empfehlung

Bodega Matarromera Gran Reserva 2016

Ribera del Duero DO

Bodega Matarromera Gran Reserva 2016

Bodega Matarromera Gran Reserva 2016
In der Nase begeistert der Gran Riserva mit einer Vielzahl von Fruchtaromen, perfekt harmoniert mit einem Hauch von Zimt und balsamischen Noten. Am Gaumen entfaltet er komplexe Aromen, wobei frische rote Beeren und feine dunkle Schokolade besonders hervorstechen.
75cl
CHF
95.00
Dehours Champagner Grande Réserve Brut

Frankreich, Champagne

Dehours Champagner Grande Réserve Brut

Dehours Champagner Grande Réserve Brut
Das Bouquet präsentiert sich frisch und lecker mit Noten von Orangen, reifen Birnen und Blütenhonig, wunderbar getragen von einer hefigen Würzaromatik, die den feinen Ausbau in der Eiche dokumentiert; am Gaumen eleganter Körper mit Aromen von süssen Gewürzen wie Zimt und Vanille sowie einen Hauch von weissem Pfeffer, die intensive Mineralität verleihen dem Wein einen besonderen Glanz.
75cl
CHF
36.00
Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019

Brunello di Montalcino DOCG, Etichetta Bianca

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019
Im Bouquet wird das ungeheure Potenzial deutlich: intensiv und dicht, typische Kirsch- und Granatapfelfrüchte, danach Tabak und auch balsamische Noten. Am Gaumen geschliffen und ausgewogen, mit viel Schmelz, wunderbar gewoben, elegant, reifes Tannin und eine ungeheure Länge im Finale.
75cl
CHF
49.90
Rabatt
von Salis Bündner Wein einfach fein ROSÉ 2023

AOC Graubünden

von Salis Bündner Wein einfach fein ROSÉ 2023

von Salis Bündner Wein einfach fein ROSÉ 2023
Die verführerische Rosé-Farbe hält, was sie verspricht. Intensives Bouquet mit Noten von Eisbonbon, Birne und eingewecktem Pfirsich. Dazu Anklänge von Bisquit und weissen Blüten. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Süsse und Säure. Wirkt geschmeidig. Aroma von gelbem Steinobst und Agrumen, mittellanger Abgang. «Einfach fein» und perfekt zu jedem Apéro.
75cl
CHF
17.90
CHF 22.00

Neuer Standort – wir laden Sie ein.

Nach Ostern dürfen wir Sie an unserem neuen Standort in Maienfeld willkommen heissen – in einer Vinothek, die für uns ein echter Meilenstein ist. Besuchen Sie uns an der Industriestrasse 18 in Maienfeld und entdecken Sie unsere Weine in einem einzigartigen Ambiente.

 

Zum feierlichen Eröffnungswochenende vom 2. bis 4. Mai laden wir Sie herzlich ein – mit Degustationen, Besichtigung, feinem Essen und ganz viel Weinfreude. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Viva!

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