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Weine

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Produzent
Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
product.specification.award.guíapeñín
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Neu
Davaz Fläscher Pinot Noir Uris 2024

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Pinot Noir Uris 2024

Davaz Fläscher Pinot Noir Uris 2024
Ein kraftvoller und zugleich eleganter Pinot Noir mit komplexen Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Mocca, Nougat und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich dicht, tiefgründig und vielschichtig mit einer präzisen Struktur, reifen Tanninen und einer dezenten rauchigen Würze. Der lange, harmonische Abgang und das aussergewöhnliche Reifepotenzial machen ihn zu einem grossen Bündner Pinot Noir.
150cl
CHF
99.00
Neu
von Salis Maienfelder Pinot Noir Reserve 2024

AOC Graubünden

von Salis Maienfelder Pinot Noir Reserve 2024

von Salis Maienfelder Pinot Noir Reserve 2024
Unser Maienfelder Pinot Noir Reserve präsentiert sich mit einer vielschichtigen, eleganten Aromatik, in der sich reife Kirschen und rote Beeren mit zarten floralen Anklängen verbinden. Feine Gewürznoten und ein Hauch von edlem Eichenholz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und eine harmonisch eingebundene Würze. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen, getragen von einer präzisen Balance aus Frucht, Säure und feinkörnigen Tanninen. Die saftigen Aromen von Kirschen und roten Beeren setzen sich fort und werden durch dezente Nuancen von dunkler Schokolade, feinem Rauch und subtilen Gewürzen ergänzt. Die sanft eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Struktur, ohne seine geschmeidige Eleganz zu überdecken. Der lange, geschmeidige Abgang unterstreicht die Tiefe und Finesse dieses Pinot Noir und macht ihn zu einem charaktervollen Wein, der Eleganz, Struktur und Ausdruck auf stilvolle Weise vereint.
37.5cl
CHF
16.00
Bodegas Carramimbre Crianza 2023

Ribera del Duero DO

Bodegas Carramimbre Crianza 2023

Bodegas Carramimbre Crianza 2023
Eine verführerische Nase nach Zimt, Tabak, Vanille und betörend vollreifen Früchten. Im Gaumen mit einem zunächst mächtigen Auftakt, dann weich und harmonisch, würzig und reif, wiederum viel eingekochte Frucht und mit einem weinig-süssen Finale. Er ist lang und angenehm.
75cl
CHF
21.00
Hannes Reeh UNPLUGGED Zweigelt 2023

Burgenland

Hannes Reeh UNPLUGGED Zweigelt 2023

Hannes Reeh UNPLUGGED Zweigelt 2023
In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.
75cl
CHF
23.00
La Giaretta Valpolicella Ripasso 2022

Valpolicella Ripasso DOC

La Giaretta Valpolicella Ripasso 2022

La Giaretta Valpolicella Ripasso 2022
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.
75cl
Degustationsnotiz
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.
Herstellung
Die Besonderheit dieses Weins liegt in der traditionellen Nachgärung. Der Jungwein wird ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse.
Produzent
Mitten im historischen Valpolicella Classica, im kleinen Weinort Valgatara unweit von Verona, liegt das familiengeführte Weingut La Giaretta. Seine Wurzeln reichen bis in die späten 1950er-Jahre zurück, als Bruno Vaona den Grundstein für den Betrieb legte. Bis heute befindet sich das Weingut in Familienbesitz und wird mit grosser Leidenschaft von Francesca und Francesco geführt, die das Erbe ihrer Familie mit viel Engagement und modernen Ideen weiterentwickeln.Die Weinberge liegen an den sanften Hängen der Valpolicella Classica und sind geprägt von kalk- und lehmhaltigen Böden sowie einem idealen Mikroklima. Hier entstehen authentische Weine, welche die Charakteristik ihrer Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen die traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta, aus denen kraftvolle Amarone, elegante Ripasso sowie ausdrucksstarke Valpolicella-Weine entstehen. Bei La Giaretta trifft traditionelles Handwerk auf modernes Qualitätsdenken. Die Trauben werden mit grösster Sorgfalt selektioniert und nach traditionellen Methoden verarbeitet. Besonders für Amarone und Recioto kommt das klassische Appassimento-Verfahren zum Einsatz, bei dem die Trauben über mehrere Monate schonend getrocknet werden, um Konzentration, Tiefe und Komplexität zu gewinnen. Jeder Wein trägt die unverwechselbare Handschrift der Familie Vaona und überzeugt mit Ausdruck, Eleganz und grosser Persönlichkeit. Heute zählt La Giaretta zu den angesehenen Familienweingütern der Valpolicella und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt mit charaktervollen Weinen, die Tradition, Herkunft und Leidenschaft auf einzigartige Weise vereinen.
Region
Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens dehnen sich vom Gardasee an den Voralpen bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich bis an die Grenze zum Friaul aus. Im Zentrun der grossen Weinbauregion steht das Valpolicella-Gebiet, das Heimat der weltberühmten Weine Amarone, Ripsso und Valpolicella ist. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Ripasso und Valpolicella bilden – angebaut.
Subregion
Der Valpolicella Ripasso ist eine Spezialität Venetiens und wird dort aus einheimischen Rebsorten, insbesondere aus Corvina Veronese und Rondinella gewonnen. Das Wort «Ripasso» bedeutet «Wiederholung» oder «erneuter Durchgang» und bezieht sich auf die Produktion. Für die Herstellung werden dem bereits vergorenen Wein im Frühling ungepresste, getrocknete Traubenschalen aus der Amarone-Erzeugung zugesetzt. Durch die konzentrierten Inhaltsstoffe wie Zucker und Hefen aus den Schalen erfolgt eine erneute Gärung. Die zusätzlichen Tannine und Farbstoffe der Schalen verleihen dem Ripasso eine tiefere Farbe, mehr Körper und einen höheren Alkoholgehalt; entsprechend kann sich ein Valpolicella Ripasso problemlos mit dem edlen Amarone messen, ist jedoch wesentlich günstiger. Der körperreiche und charakterstarke Rotwein besticht in der Flasche durch ein ausdrucksstarkes Rubinrot; je länger er gelagert wird – desto mehr fällt er in ein dunkleres Granatrot. Geschmacklich erinnert der Valpolicella Ripasso an Amarone-Rosinen, entfaltet jedoch ein noch breiteres Spektrum an fruchtigen Aromen. Nuancen von Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen runden den vollmundigen Wein ab.
CHF
22.50
Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025

IGP Salento

Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025

Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025
In der Nase spielen reife Fruchtaromen, die von einer feinen Note von Milchschokolade begleitet werden. Der Wein ist rund und ausgewogen, was ihn zu einem perfekten Begleiter für ein gemütliches Abendessen macht. Seine samtige Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
75cl
CHF
14.50
Paolo Cottini Elio 2020

Rosso Veronese IGT

Paolo Cottini Elio 2020

Paolo Cottini Elio 2020
In der Nase zeigt sich ein breites Aromenspekturm von reifen Feigen, Himbeeren und etwas Brombeermarmelade. Am Gaumen begeister der Elio durch seine Finesse und vollmundige Textur, die den Wein über die Zunge fliessen lässt. Langanhaltend und mit grossem aromatischen Nachhall.
75cl
CHF
28.00
Rabatt
Le Morette Lugana Mandolara 2025

Lugana DOC

Le Morette Lugana Mandolara 2025

Le Morette Lugana Mandolara 2025
Fruchtigen Noten von Apfel und Birne, dazu florale Noten von Frühlingsblumen und Marguerite. Am Gaumen frisch und saftig, feinfruchtig, elegant und mit einem langen Nachhall.
75cl
CHF
13.50
CHF 15.50
Russo Sasso Bucato 2023

Toscana IGT

Russo Sasso Bucato 2023

Russo Sasso Bucato 2023
Im Bouquet viel Cassis, Brombeeren und balsamische Noten, süsses Vanille, Toffee und etwas Minze; am Gaumen geprägt von Kraft und Opulenz, schwarz-beerige Noten, Earl-Grey und eine Spur Lakritze, die Tannine sind eingebunden, aber noch präsent, viel Schmelz im rund ausklingenden Finale.
75cl
CHF
33.50
Kurtatsch Lagrein 2025

Südtirol DOC

Kurtatsch Lagrein 2025

Kurtatsch Lagrein 2025
Angenehme Frucht nach Kirschen und Waldbeeren in der Nase. Kraftvoll, mit gut strukturierten Gerbstoffen und Aromen von Veilchen, schwarzen Beeren und feinwürzigem Lorbeer – typisch für die Rebsorte – im Finale wieder schmeichelnd und fein ausklingend.
75cl
CHF
19.50
Endrizzi Chardonnay 2025

Trentino DOC

Endrizzi Chardonnay 2025

Endrizzi Chardonnay 2025
Reiches Bouquet mit Noten von Bananen und reifen Äpfeln, aromatisch und doch dezent; am Gaumen gut strukturiert, trocken ausgebaut und frisch gewoben, nicht zu kräftig, aber sehr fruchtig und anhaltend.
75cl
CHF
18.00
Bio
Markowitsch Grüner Veltliner 2025

Carnuntum DAC

Markowitsch Grüner Veltliner 2025

Markowitsch Grüner Veltliner 2025
Der Grüne Veltliner von Gerhard Markowitsch überzeugt durch seine klare Frucht und die zitrischen Noten. Am Gaumen fliesst er elegant und frisch, ist würzig und pfeffrig, sehr schön ausbalanciert und animiert mit seiner trockenen Herbe zu einem weiteren Glas.
75cl
CHF
14.00
La Musa Ripasso 2023

Valpolicella Classico Superiore DOC

La Musa Ripasso 2023

La Musa Ripasso 2023
Fruchtig in der Nase, Dörrfrüchte, Heu und Rosinen. Ausgewogen und elegant im Gaumen, gut strukturiert, vollmundig mit einem mittellangen Nachhall.
75cl
CHF
16.00
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