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Wegelin Scampagna Extra Brut, 75cl, Graubünden AOC, Pinot Noir, Graubünden

Graubünden AOC

Wegelin Scampagna Extra Brut, 75cl

22 auf Lager
CHF
36.00

Produzent

Das Weingut Wegelin in Malans steht für charaktervolle Weine mit starkem Terroirausdruck. Als eines der traditionsreichen Weingüter der Bündner Herrschaft verbinden die aktuellen Betriebsleiter Rafael Hug und die Önologin Mathilde Hug Pédeutour moderne biodynamische Weinbereitung mit grossem Respekt vor Boden, Klima und Reben. Die Produktion konzentriert sich auf Pinot-Familie, Chardonnay und weitere Burgundersorten, die jeweils möglichst naturnah vinifiziert werden. Die Arbeit im Weinberg betont den Erhalt von Bodenfrucht, individueller Lage und gesunder Traubenreife. Im Keller werden die Weine schonend ausgebaut, meist mit spontaner Gärung und minimalen Zusatzstoffen, um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Seit 2022 werden alle Weingärten kupferfrei bewirtschaftet und das Team legt Wert auf biodynamische Prinzipien und nachhaltiges Arbeiten. Neben klassischen Rebsortenweinen stehen auch lagenspezifische Auslesen im Sortiment, die das vielfältige Terroir der Region widerspiegeln. Bekannte Lagen wie Scadena und Weisstorkel prägen die Eleganz und Struktur der Weine. Die Weine erzählen ihre Herkunft – geprägt von der Natur und sorgfältiger Handarbeit. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region

Subregion

In Malans wachsen Reben in den flachen Lagen vor dem Dorf und den steilen Terrassenanlagen hinter dem Dorf. Eine Besonderheit ist die Completer-Rebe, die in Malans immer vorhanden war und nun eine Renaisance erlebt. Nebst dieser Raritäten finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. mehr Informationen zur Subregion

Degustationsnotiz

Feinperlig und elegant zeigt dieser Schaumwein eine klare Frische und lebendige Perlage, ideal ausbalanciert mit subtiler Hefenote und feinen Aromen.

Herstellung

Der Scampagna Extra Brut AOC entsteht aus Trauben aus verschiedenen Lagen (550–650 m.ü.M). Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan im Barrique. Es folgt eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen und die méthode traditionnelle mit mindestens 12 Monate Hefelager auf der Flasche.

Geniessen zu

Apéro, Meeresfrüchte, Sushi, leichtere Vorspeisen, Weichkäse oder als festlicher Empfang.

Produzent
Das Weingut Wegelin in Malans steht für charaktervolle Weine mit starkem Terroirausdruck. Als eines der traditionsreichen Weingüter der Bündner Herrschaft verbinden die aktuellen Betriebsleiter Rafael Hug und die Önologin Mathilde Hug Pédeutour moderne biodynamische Weinbereitung mit grossem Respekt vor Boden, Klima und Reben. Die Produktion konzentriert sich auf Pinot-Familie, Chardonnay und weitere Burgundersorten, die jeweils möglichst naturnah vinifiziert werden. Die Arbeit im Weinberg betont den Erhalt von Bodenfrucht, individueller Lage und gesunder Traubenreife. Im Keller werden die Weine schonend ausgebaut, meist mit spontaner Gärung und minimalen Zusatzstoffen, um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Seit 2022 werden alle Weingärten kupferfrei bewirtschaftet und das Team legt Wert auf biodynamische Prinzipien und nachhaltiges Arbeiten. Neben klassischen Rebsortenweinen stehen auch lagenspezifische Auslesen im Sortiment, die das vielfältige Terroir der Region widerspiegeln. Bekannte Lagen wie Scadena und Weisstorkel prägen die Eleganz und Struktur der Weine. Die Weine erzählen ihre Herkunft – geprägt von der Natur und sorgfältiger Handarbeit. mehr Informationen zum Produzent
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region
Subregion
In Malans wachsen Reben in den flachen Lagen vor dem Dorf und den steilen Terrassenanlagen hinter dem Dorf. Eine Besonderheit ist die Completer-Rebe, die in Malans immer vorhanden war und nun eine Renaisance erlebt. Nebst dieser Raritäten finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. mehr Informationen zur Subregion
Degustationsnotiz
Feinperlig und elegant zeigt dieser Schaumwein eine klare Frische und lebendige Perlage, ideal ausbalanciert mit subtiler Hefenote und feinen Aromen.
Herstellung
Der Scampagna Extra Brut AOC entsteht aus Trauben aus verschiedenen Lagen (550–650 m.ü.M). Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan im Barrique. Es folgt eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen und die méthode traditionnelle mit mindestens 12 Monate Hefelager auf der Flasche.
Geniessen zu
Apéro, Meeresfrüchte, Sushi, leichtere Vorspeisen, Weichkäse oder als festlicher Empfang.

Unsere Empfehlung

von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

AOC Graubünden

von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023
Unsere Maienfelder Auslese präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe, die seine jugendliche Vitalität widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, roten Beeren und zarten floralen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und feinkörnigen Tanninen. Die saftigen Aromen von Kirschen und roten Beeren setzen sich fort und werden von feinen Nuancen dunkler Schokolade, zartem Rauch und subtilen Gewürznoten ergänzt. Die sanft eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Struktur und begleiten ihn in einen langen, geschmeidigen Abgang, der noch lange nachklingt.
75cl
CHF
29.00
von Salis Bündner Pinot Gris 2024

AOC Graubünden

von Salis Bündner Pinot Gris 2024

von Salis Bündner Pinot Gris 2024
Dem Glas entströmen Quitten, Honig, Melonen und Minze; der Gaumen wird vom Wein mundfüllend beschlagen, die feine Extraktsüsse wechselt im Spiel mit der milden Fruchtsäure, die exotischen Fruchtaromen paaren sich elegant mit einer mineralischen Note bis in das erfrischende Finale.
75cl
CHF
23.00
Lallier Champagne Edition R.021 Brut

Frankreich, Champagne

Lallier Champagner Edition R.021 Brut

Lallier Champagne Edition R.021 Brut
Ein eleganter und vielseitiger Champagner mit frischer, hellgelber Farbe und zarten goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich der R.021 Brut mit klaren Zitrusnoten wie Limette und Mandarine, ergänzt durch florale Nuancen, die an weisse Blüten erinnern. Reifere Aromen von Brioche und frischer Haselnuss – ein Verdienst der sorgfältig gereiften Reserveweine – verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen beginnt er mit reiner Frische und einer feinen salzigen Note. Die Struktur des Pinot Noir und die weiche, runde Art des Meunier verleihen dem Wein Kraft und Fülle. Der Abgang ist lang, ausgewogen und aromatisch reif.
75cl
CHF
49.00
Neu
Davaz Fläscher Pinot Noir Grond 2023

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Pinot Noir Grond 2023

Davaz Fläscher Pinot Noir Grond 2023
In der Nase ist die anspringende Burgunderfrucht klar und frisch. Im Gaumen intensiv, würzig mit gut eingebundenen Röstaromen vom Barrique. Ein wunderbarer Wein mit einem eleganten, anhaltenden Finale.
75cl
CHF
30.00
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