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von Salis Maienfelder Marc Barrique 41°, 50cl, Graubünden, Pinot Noir

Graubünden

von Salis Maienfelder Marc Barrique 41°, 50cl

Nicht auf Lager
CHF
32.00

Produzent

Von seiner Begeisterung für gute Weine motiviert, gründete Andrea Davaz 1994 mit zwei Freunden die von Salis AG. Seit über 25 Jahren beschäftigen wir uns nun schon leidenschaftlich mit dem Thema Wein und suchen für unsere Kunden die besten Weine aus der ganzen Welt. Im Laufe der Jahre konnten wir dabei über 25 bestens geschulte Mitarbeiter:innen für uns gewinnen, die in Landquart und in der Vinothek Maienfeld den Überblick über unser stetig wachsendes Sortiment behalten. Die Trauben unserer eigenen Weine beziehen wir von über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf mehr als 50 Hektar wachsen dort die Bündner Trauben, die unsere von Salis Wein zu etwas ganz Besonderem machen. Zudem bewirtschaften wir selber rund zwei Hektar eigene Reben in der Bündner Herrschaft. Da uns nicht nur Regionalität, sondern auch die Natur wichtig ist, achten wir bei allen Prozessen stark auf unsere ökologische Verantwortung und produzieren unsere Weine ausnahmslos gemäss modernster ökologischer Standards. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Ein eleganter, gereifter Tresterbrand mit feinen Aromen von Vanille, getrockneten Früchten, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, ausgewogen und vielschichtig mit einem langen, warmen und harmonischen Abgang.

Herstellung

Der Marc Barrique wird aus den Trestern eigener Pinot-Noir-Trauben destilliert. Anschliessend reift der Tresterbrand während zehn Jahren in französischen Barriquefässern. Die lange Fasslagerung verleiht ihm seine goldbraune Farbe, eine aussergewöhnliche Harmonie und einen besonders weichen Charakter.

Geniessen zu

Ideal als Digestif nach einem guten Essen, zu einer Zigarre oder in geselliger Runde vor dem Kamin. Serviert bei 16 bis 20 °C.

Produzent
Von seiner Begeisterung für gute Weine motiviert, gründete Andrea Davaz 1994 mit zwei Freunden die von Salis AG. Seit über 25 Jahren beschäftigen wir uns nun schon leidenschaftlich mit dem Thema Wein und suchen für unsere Kunden die besten Weine aus der ganzen Welt. Im Laufe der Jahre konnten wir dabei über 25 bestens geschulte Mitarbeiter:innen für uns gewinnen, die in Landquart und in der Vinothek Maienfeld den Überblick über unser stetig wachsendes Sortiment behalten. Die Trauben unserer eigenen Weine beziehen wir von über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf mehr als 50 Hektar wachsen dort die Bündner Trauben, die unsere von Salis Wein zu etwas ganz Besonderem machen. Zudem bewirtschaften wir selber rund zwei Hektar eigene Reben in der Bündner Herrschaft. Da uns nicht nur Regionalität, sondern auch die Natur wichtig ist, achten wir bei allen Prozessen stark auf unsere ökologische Verantwortung und produzieren unsere Weine ausnahmslos gemäss modernster ökologischer Standards. mehr Informationen zum Produzent
Degustationsnotiz
Ein eleganter, gereifter Tresterbrand mit feinen Aromen von Vanille, getrockneten Früchten, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, ausgewogen und vielschichtig mit einem langen, warmen und harmonischen Abgang.
Herstellung
Der Marc Barrique wird aus den Trestern eigener Pinot-Noir-Trauben destilliert. Anschliessend reift der Tresterbrand während zehn Jahren in französischen Barriquefässern. Die lange Fasslagerung verleiht ihm seine goldbraune Farbe, eine aussergewöhnliche Harmonie und einen besonders weichen Charakter.
Geniessen zu
Ideal als Digestif nach einem guten Essen, zu einer Zigarre oder in geselliger Runde vor dem Kamin. Serviert bei 16 bis 20 °C.

Unsere Empfehlung

Petra 2022

Toscana IGT

Petra Azienda Petra 2022

Petra 2022
Die Nase ist komplex und intensiv mit Noten von roten Früchte, wilden Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Diese Aromen werden von balsamischen Noten begleitet, die an die mediterrane Macchia, Lorbeer und würzige Noten von Pfeffer und Weihrauch mit Vanillenuancen erinnern. Diese Vielschichtigkeit ergibt einen ungemein verführerischen Gesamtduft. Der Auftakt von Petra ist dich und gehaltvoll. Am Gaumen bezaubert der Wein mit einer kraftvollen, tiefgründigen Struktur, die stets elegant und saftig bleibt, und endet mit einem feinkörnigen, mineralischen Abgang.
75cl
CHF
56.00
von Salis Bündner BRÜT Rosé Vin Mousseux 2025

AOC Graubünden

von Salis Bündner BRÜT ROSÉ Vin Mousseux 2025

von Salis Bündner BRÜT Rosé Vin Mousseux 2025
Helles, klares Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen frisch und lebendig, mit eleganter Mousse, saftiger Frucht und einem trockenen, ausgewogenen Abgang.
75cl
Bio
Obrecht Brut Rosé

AOC Graubünden

Obrecht Brut Rosé

Obrecht Brut Rosé
Der BRUT erfreut das Auge mit seiner zarten Farbe und entzückt den Gaumen mit seiner filligranen Struktur und der typischen feinen Frucht.
75cl
CHF
37.00
ZERO'SI Rosé 0%

Alcoholfree Sparkling Dry

ZERO'SI Rosé 0%

ZERO'SI Rosé 0%
Die Nase wird von einer verführerischen Melange aus Pfirsich, Hibiskus, Rosen, Himbeeren und Wassermelonen umgarnt. Ein erfrischendes Prickeln begrüsst den Gaumen beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure, das von subtilen Nuancen edlen Roséweins begleitet wird. Die Perlage sorgt für eine mittellange Lebendigkeit, die den ZERO'SI Rosé 0% zu einem äusserst süffigen Genuss macht.
75cl
CHF
13.50
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