Grappa & Marc
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Graubünden
von Salis Maienfelder Marc Barrique 41°

Verführerische Düfte nach Karamell und Vanille. Am Gaumen rund, fein und cremig. Perfekt zu dunkler Schokolade oder einer würzigen Zigarre.
50cl
CHF
32.00

Toscana
Gagliole Grappa 43°

Der Grappa der Tenuta Gagliole wird in kleiner Menge aus dem Trester speziell ausgesuchter Trauben hergestellt. Das lange und sanfte Reifen geschieht in Barriquen aus französischer Eiche. Das Resultat ist ein goldfarbener, geschmeidiger Grappa mit würzigem Aroma, der am besten bei Raumtemperatur getrunken wird.
50cl
CHF
39.00

Graubünden
von Salis Maienfelder Marc weiss 41°

Klar in der Aromatik, fein abgestimmt im Körper, hochprozentig ohne zu brennen, aber feurig wärmend auf dem Weg nach unten.
50cl
CHF
29.00

Veneto
Zymé Grappa Bianca di Vinaccia Harlequin 48°

50cl
CHF
49.00

Veneto
Zymé Grappa di Amarone Riserva La Mattonara 48°

35cl
CHF
48.00

AOC Schaffhausen
Strada Hallauer Marc Cabernet Dorsa Barrique 41°

35cl
CHF
22.50

Grappa Barricata dal Trentino
Endrizzi Grappa Gran Masetto 43°

Klares und kristallines Erscheinungsbild, zarter und anhaltender Duft mit deutlichen Anklängen von Alpenkräutern, Flieder, Nashi Birne, Zedernnadeln und Akazienhonig. Gut strukturierter, trockener und sehr harmonischer Geschmack.
50cl
CHF
90.00

Ticino DOC
Agriloro Sottobosco 2020

Intensiv und elegant, mit einer Note von schwarzen Beerenfrüchten. Hervorragende Harmonie der Rebsorten mit einer leichten Dominanz von Cabernet Sauvignon. Ausgewogen und fein, recht weiche, jedoch präsente Gerbstoffe, gestützt durch eine schöne Säure, langes Finale.
75cl
CHF
41.50

Valtellina
Triacca Grappa di Valtellina 42°

70cl
CHF
24.00

Barrique
BERTA La Musa Grappa di Amarone 40°

50cl
CHF
46.00

Italien, Piemont
BERTA Grappa Elisi Barriques 43°

50cl
CHF
45.00

Nebbiolo da Barolo Barriques
BERTA Grappa Tre Soli Tre 43° 2015

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Kakao und Vanille. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
70cl
CHF
118.00

Graubünden
Davaz Fläscher Marc Barrique 41°

50cl
CHF
36.00

Italien, Valpolicella
Paesanella Grappa Amarone Barrique 41°

Ein guter Grappa gehört in Italien zum einem guten Essen wie ein Glas Rotwein. Und der Grappa Paesanella Amarone ist ein richtig guter. Die Rebsorte Amarone kommt aus dem Valpolicella. Bekannt ist vor allem der daraus gemachte fruchtintensive, charakterstarke Rotwein. Diese Eigenschaften gelten auch für den Grappa Paesanella Amarone. Er wird aus aus dem Trester der Amarone-Trauben gebrannt. Der Grappa Amarone schmeckt nach reifen Früchten, dazu kommen delikate Weinnoten und eine leichte Bitternote. Dass dieser hervorragenden Grappa zugleich sehr geschmeidig, weich und rund ist, verdankt er seiner Lagerung im Barrique.
50cl
CHF
30.00

Italien, Veneto
Paesanella Grappa Bianca 37.5°

In Italien gehört Grappa zur Esskultur dazu – ein feiner Grappa wird nach dem Essen pur oder zum Espresso als Corretto genossen.Der Grappa Paesanella Bianca ist in der Gastroszene beliebt und weit verbreitet. Es ist ein klassischer Grappa, wie man ihn in Italien seit Jahrhunderten trinkt. Der Grappa Bianco von Paesanella wird aus verschiedenen Grappatypen zu einem harmonischen Destillat vereint – er entspricht damit genau den Ansprüchen und Geschmacksvorstellung von Grappa Liebhabern. Der Grappa Paesanella Bianca ist ein glasklarer Brand. Meist geniesst man ihn pur nach einem italienischen Essen, zum Espresso oder im Espresso drin als Corretto.
100cl
CHF
22.00

Italien, Piemont
BERTA Grappa Elisi Barriques 43°

100cl
CHF
86.00

Barolo
BERTA Nibbio Grappa di Barbera da Barolo 40°

Klar und farblos. In der Nase elegant und harmonisch. Am Gaumen mi Noten von Unterholz und frischen Blumen.
70cl
CHF
46.00

Italien, Toscana
Paesanella Grappa di Brunello 41°

50cl
CHF
29.50

Barriques
BERTA Duesorelle Grappa di Moscato 40°

50cl
CHF
45.00

Barbera d'Asti Barriques
BERTA Grappa Roccanivo 43° 2014

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.
70cl
CHF
118.00

Barbera d'Asti Barriques
BERTA Grappa Roccanivo 43° 2015

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.
70cl
CHF
118.00

Nebbiolo da Barolo Barriques
BERTA Grappa Tre Soli Tre 43° 2015

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Kakao und Vanille. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
70cl
CHF
132.00

Tenimento dell'Ör
Agriloro Grappa Ticinese 45°

50cl
CHF
29.00

Amaro d’Erbe, Selezione Liquore
BERTA ll 28 di Via San Nicolao 30°

Nicht dunkel und schwarz, sondern mit dichtem Braunorange dreht sich der Kräuterlikör schwer im Schwenker; intensive Bitteraromen, komplexe Struktur, feine Süsse im Hintergrund und lang, sehr lang anhaltend.
70cl
CHF
43.00
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