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Les Vieilles Réserve Baron Louis, Schweiz
Studer Vieille Poire Williams 36°

Für die Herstellung des feinen Vieille Poire Williams «Réserve Baron Louis» bedient sich unser Kellermeister des delikaten Williams. Um optimal auszureifen wird der hocharomatische Teil des Edelbrandes lange Zeit im Keller gelagert. Nach seiner vollkommenden Alterung erfolgt eine leichte Bonifizierung, die den Vieille Poire Williams harmonisch abrundet. Die sorgfältig hergestellte, exquisite Birnenspezialität ist eine veritable Erfindung aus dem Hause Studer. 1991 erstmals lanciert, steht sie alljährlich nur in beschränkten Mengen zur Verfügung.
70cl
CHF
62.00

Les Vieilles Réserve Baron Louis, Schweiz
Studer Vieille Prune 42°

Die mit grosser Sorgfalt und liebevoll hergestellte, exquisite Spezialität aus unserem Haus präsentiert sich so in einem ausgezeichneten und hocharomatischen Geschmack!
70cl
CHF
62.00

Les Vieilles Réserve Baron Louis, Schweiz
Studer Vieille Pomme Gravenstein 36°

Ein intensiver Apfel-Edelbrand mit einer Spur Süsse.
70cl
CHF
53.00

Schweiz
Studer Vieil Abricot Oak & Smoke 40°

Hergestellt wird der Vieil Abricot Oak & Smoke ausschliesslich aus den feinsten Schweizer Aprikosen. Zusätzlich zum Oloroso-Finish hat der Vieil Abricot Oak & Smoke eine dezent-rauchige Note. Diese Kombination ist einmalig sowie überraschend. Sie überzeugt aber auf ganzer Linie und sollte daher in keiner Vieille-Sammlung fehlen.
50cl
CHF
72.50
Unsere Empfehlung

AOC Schaffhausen
Strada Pinot Noir Magistral 2022

Würzig-duftiger Auftakt mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und reifem Steinobst. Anklänge von geröstetem Kaffee und Eichenholz. Am Gaumen vollmundige Struktur mit langem Abgang. Schöne Finesse, komplex und vielschichtig.
75cl
CHF
17.90


Sancerre AOP
Vignobles Berthier Sancerre Blanc 2023

Der Sancerre präsentiert sich in einer lebhaften strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Die klare und dynamische Nase offenbart Anklänge von Grapefruit, weissen Blüten und einer steinigen Mineralität. Der Gaumen beeindruckt durch einen vollen und geschmeidigen Auftakt, reichhaltig und üppig mit einer zugrunde liegenden Frische. Die prägnante Fruchtigkeit harmoniert perfekt mit einer seidigen Textur. Ein Wein, der durch seine klare Struktur und ausgewogene Frische besticht und das Terroir mit Eleganz widerspiegelt.
75cl
CHF
27.00

Frankreich, Champagne
Ruinart Champagner Blanc de Blancs

Weich und harmonisch im Auftakt, sehr rund und weinig mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und etwas Marzipan, geschmeidig und elegant, durch die feine Mousse sehr angenehm zu trinken, schmelzig und breit fliessend bis in das lang anhaltende Finale.
75cl
CHF
89.00

California, Napa Valley
Panamera Chardonnay 2022

In der Nase überzeugt der Panamera Chardonnay mit intensive Vanille- und Butteraromen. Am Gaumen feine Aroman nach Banane, Aprikosenmarmelade, Birne und typische Barrique-Töne von Brioche. Vollmundig, langanhaltend und rund.
75cl
CHF
15.00