Spirituosen
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Deutschland, Oberbayern
Slyrs Whisky Oloroso Sherry Finishing 46°

Fein, intensiv und komplex. Zuerst fruchtig an getrocknete Früchte erinnernd, dann Nuss- und Röstaromen, unterlegt mit balsamischen Noten, die den typischen SLYRS Charakter des feinen Gerstenmalzes perfekt ergänzen. Ergänzt wird die feine Eleganz mit Aromen von Nüssen, Tabak und Leder, die angenehm lang und weich im Mund verbleiben.
70cl
CHF
69.00

Deutschland, Oberbayern
Slyrs Whisky Pedro Ximénez Finishing 46°

Im Geruch ist er sehr fruchtig und erinnert stark an getrocknete Zwetschgen oder dunkle getrocknete Beeren. Ein äusserst angenehmer, abgerundeter Geschmack der leicht ins süssliche geht, aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter verbirgt.
70cl
CHF
69.00

Deutschland, Oberbayern
Slyrs Whisky-Liqueur Alpine Herbs 30°

Die typischen SLYRS-Noten werden ergänzt von einer leichten Kräuteraromatik, einer süsslichen Würze und Zitrusnoten. Im weichen und langanhaltenden Finish kommen dezente Vanille- und Karamellnoten hinzu.
70cl
CHF
39.00

Schweiz, Zürich
Turicum Wood Barreled Gin 41.5°

Der Zürcher Gin in der hübschen Tonflasche wird mit 12 Botanicals, darunter auch Tannenspitzen, Lindenblüten, Madagaskar-Pfeffer und Hagebutten, aromatisiert. Im Herzen der Stadt lagert er dann noch einmal mehrere Wochen in Fässern aus Zedern-, Sandel- und Eichenholz. Zeuge davon ist nicht nur die bernsteinfarbene Tönung der Flüssigkeit: Die in der ungelagerten Version präsenten Noten von Kräutern, Früchten, Blüten und Gewürzen werden bei der Wood Barreled Version von einer gewissen Tiefe sowie einem Hauch Vanille und Kakao ergänzt.
50cl
CHF
59.00

Schweiz, Graubünden
Brennerei Gubser Anis 39.5°

Als Basis dient ein Quittendestillat. Ausgebaut mit Anis und Eiche. Sehr fruchtig mit intensiver Anisnote. Vollmundig und langanhaltender Abgang.
35cl
CHF
39.00

Schweiz, Strohwilen
Macardo Thurbon Whisky Liqueur 35°

Heller Kupferton. Ein ganz klarer Whiskycharakter sticht sehr angenehm hervor. Er wird begleitet von einer Vielzahl verschiedener, ausgewählter Aromen von Kräutern, Früchten und Gewürzen. Diese sind, jedes für sich, deutlich erkennbar. Pfeffer, Anis, Kamille, Lavendel, Minze, Zimt, getrocknete Orangen-und Zitronenschalen, und einigen geheime Zutaten, die wir hier nicht näher beschreiben. Hervorragend gelungen ist es dem Master Distiller, dass die Süsse des Liqueurs nicht das ganze Aroma verklebt und sich so subtil und wohltuend von anderen Produkten abhebt. Ein langer, angenehm süsslicher Nachklang.
35cl
CHF
39.00

Schweiz, Strohwilen
Macardo Vieil Abricot 42°

Unverwechselbar, intensiv fruchtig, mit einem Hauch Marzipan, Röstaromen und Eichenholz. Elegant, vollmundig, süss, aber nicht klebrig. Mit sanftem Mandelton, harmonisch, mit feiner Würze, finessenreich, vollmundig, saftig und langanhaltendem Abgang.
35cl
CHF
42.00

Deutschland, Berlin
Dox Wermut Uhudler 19°

50cl
CHF
21.00

Österreich
Qonzern Double U Wodqa 40°

50cl
CHF
25.00

Polen
Wyborowa Vodka 37.5°

Fein und rund mit dezenten Roggenaromen.
70cl
CHF
22.50

Rum & Spices
Bacardi Spiced Rum 35°

Der karamellige Vanillegeschmack von BACARDI Spiced wird durch feine Noten von Mandeln und dunklen Trockenfrüchten ergänzt und mit Zimt, Muskatnuss und etwas Honig abgerundet. Ein ausgewogener Rum mit einem Hauch von Rauch.
70cl
CHF
21.50

Distillato d'Uva Elevato, Barriques, 1er-Holzkiste
BERTA Grappa Magia 43° 2012

Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, kraftvoll, warm. Mit Noten von Orangenblüten, Orangenschalen, Tabak und Rosinen. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
70cl
CHF
159.00