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Schweiz

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Prämierungen
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
Zanolari Bündner Blanc de Noir 2022

AOC Graubünden

Zanolari Bündner Blanc de Noir 2022

Zanolari Bündner Blanc de Noir 2022
Dieser Blanc de Noir von Zanolari verführt mit seiner feinen, eleganten Aromatik und einer klaren Struktur. Seine zarte Fruchtsüße entfaltet sich trocken am Gaumen, was ihm eine harmonische Balance verleiht. Die angenehme Leichtigkeit dieses Weins macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, perfekt für viele Gelegenheiten.
75cl
Degustationsnotiz
Dieser Blanc de Noir von Zanolari verführt mit seiner feinen, eleganten Aromatik und einer klaren Struktur. Seine zarte Fruchtsüße entfaltet sich trocken am Gaumen, was ihm eine harmonische Balance verleiht. Die angenehme Leichtigkeit dieses Weins macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, perfekt für viele Gelegenheiten.
Herstellung
Die Trauben werden direkt abgepresst. Gärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 15 - 18°C.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu
Zum Apéro ganz sicher eine sehr gute Wahl. Zu Fischen servieren aus einheimischen Gewässer. Ob geräuchert, gebraten oder pochiert, der Blanc de Noir aus Pinot Noir geht ausgezeichnet dazu. Immer wenn Sie Lust auf einen frischen Weisswein verspüren.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
CHF
22.00
von Salis Malanser Pinot Noir Rüfiser 2021

AOC Graubünden

von Salis Malanser Pinot Noir Rüfiser 2021

von Salis Malanser Pinot Noir Rüfiser 2021
Kräftige Farbe, eindrucksvolle Aromatik, feine Noten von dunklen Beeren (Brombeere und Heidelbeere) dazu kommen Aromen vom Barriqueausbau: Tabak, feiner Rauch, etwas Speck, unglaublich tiefgründige Fruchtaromatik. Am Gaumen fällt zuerst das kräftige Tannin auf, wuchtig und satt, jedoch wunderschön eingebunden, dann wieder diese füllende Aromatik. Im Abgang macht sich eine beeindruckende Länge und Tiefe bemerkbar.
75cl
CHF
39.00
von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2022

AOC Graubünden

von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2022

von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2022
Sattes Rubin, in der Nase Aromen von dunklen und roten Beeren, dazu würzige Komponenten, Holz ist spürbar, jedoch elegant integriert, am Gaumen wieder Frucht und Würze, markante, jedoch eingebundene Gerbstoffe, weist einen kräftigen und zugleich saftigen Abgang auf.
75cl
CHF
27.00
Wegelin Malanser Pinot Noir Bothmarhalde 2020

AOC Graubünden

Wegelin Malanser Pinot Noir Bothmarhalde 2020

Wegelin Malanser Pinot Noir Bothmarhalde 2020
Elegante und fruchtige Weine, welche im Gaumen von der Mineralität und dem Schmelz getragen werden, sind typisch für die Bothmarhalde.
75cl
CHF
48.00
Neu
Zweifel 1898 Rosé im Steinkrug 2024

VdP Suisse

Zweifel 1898 Rosé im Steinkrug 2024

Zweifel 1898 Rosé im Steinkrug 2024
Ein feiner Pinot Noir Rosé mit Aromen von Brombeeren und Erdbeeren. Ein perfefekter Sommerwein mit einer würzigen Restsüsse.
75cl
CHF
22.50
Element 5 Pinot Noir 2020

AOC Schaffhausen

Element 5 Pinot Noir 2020

Element 5 Pinot Noir 2020
Tiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen. Verspielte Kirschfrucht, gepaart mit Noten von Tabak, feurigen und leicht würzigen Aromen. Im Gaumen sehr komplex, aromareich, elegante und feinkörnige Tannine, vollmundig mit elegantem Nachklang.
75cl
CHF
48.00
von Salis Malanser Pinot Noir 2023

AOC Graubünden

von Salis Malanser Pinot Noir 2023

von Salis Malanser Pinot Noir 2023
In der charmanten Nase fruchtige Himbeernoten, etwas Würze und auch einige Wildkräuter; am Gaumen frisch, elegant fliessend, Aromen von reifen Waldbeeren, Hagenbutten und eine Spur Lakritze, sehr geschmeidig bis in das ausgeglichene Finale.
75cl
CHF
20.00
von Salis Bündner Wein einfach fein ROT 2024

AOC Graubünden

von Salis Bündner Wein einfach fein ROT 2024

von Salis Bündner Wein einfach fein ROT 2024
Feine Fruchtnoten von reifen Zwetschgen und dunklen Beeren, Kandiszucker und auch einige Wildkräuter; am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper mit einer schmeichelnden Fruchtsüsse, wiederum viel Frucht, einem Hauch von Gewürznoten, viel Schmelz bis ins Finale.
75cl
CHF
22.00
von Salis Malanser Riesling Silvaner 2024

AOC Graubünden

von Salis Malanser Riesling Silvaner 2024

von Salis Malanser Riesling Silvaner 2024
Fruchtige Nase mit Noten von Nektarine, Mango und Agrumen, ergänzt durch elegante Anklänge und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine straffe Säure, die vom Restzucker harmonisch aufgefangen wird. Dominierende gelbe Fruchtaromen führen zu einem langen, anhaltenden Finale. Ein erfrischender Wein mit beeindruckender Tiefe und Balance.
75cl
CHF
19.00

Schweiz

Im kleinen Alpenland Schweiz wird die Rebe schon seit über 2000 Jahren kultiviert und gehört zum Kulturgut und dem Landschaftsbild dazu. Reben werden in allen Landesteilen auf ungefähr 15‘000 Hektaren angebaut, wobei sich die Hauptrebflächen im Wallis, um den Genfersee und im Tessin befinden. Die Rebberge in der Deutschschweiz sind wie ein Flickenteppich über die ganze Region verstreut. Die wichtigsten Rebsorten sind Chasselas und Müller Thurgau bei den Weissweinen, Pinot Noir und Merlot bei den Rotweinen, wobei die Schweiz ein riesen Reservoir an autchthonen Rebsorten vorweist.
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