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Ruinart Champagner R de Ruinart Brut, 37cl, Frankreich, Champagne, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Frankreich, Champagne

Ruinart Champagner R de Ruinart Brut, 37cl

30+ auf Lager
CHF
39.00

Produzent

Kenner und Geniesser, die das Besondere suchen und Wert auf hervorragende Qualität legen, sind mit Champagnern aus dem Hause Ruinart bestens beraten. Das Haus blickt auf eine lange Firmengeschichte zurück. Ruinart wurde im Jahre 1729 von Nicolas Ruinart in Reims gegründet und ist damit das erste und älteste Champagnerhaus. Der einzigartige Geschmacksstil des Hauses, der Gout Ruinart, ist das Vermächtnis dieser langjährigen Firmentradition und wird von den Inhabern, Geschäftsführern und Kellermeistern des Hauses bis heute gepflegt. Die bewusste Entscheidung in allen Cuvées einen sehr hohen Anteil an Chardonnay Trauben zu verwenden – die filigrane und eleganteste aller Rebsorten der Champagne – zeigt ein kompromissloses Streben nach Perfektion. Das individuelle Design der Champagner zeugt von einem beispiellosen Knowhow, die hohe Kunst der Assemblage. Jede einzelne Cuvée von Ruinart, ganz gleich ob «R» de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé besitzt seinen eigenen unverkennbaren Stil: feiner perlender Schaum, aussergewöhnliche Reinheit und Frische. mehr Informationen zum Produzent

Region

Den Weinbau haben die Römer in der Champagne verbreitet. Sie wurden abgelöst durch die Vertreter der katholischen Kirche, für die der Wein eine willkommene und nie versiegende Einkommensquelle darstellte. Ab dem hohen Mittelalter waren die Weine aus Reims, Aÿ und Épernay gesucht und teuer und wurden bis nach England exportiert. Die Champagne mit 30'000 Hektaren Anbaufläche und einer Jahresproduktion von 400'000 Millionen Flaschen ist das nördlichste Anbaugebiet Frankreichs. Die Rebe wächst auf stark kreidehaltigem Boden, der für ihren regelmässigen Wasserhaushalt sorgt. Die Schaumweine werden aus dem weissen Chardonnay und den beiden roten Traubensorten Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Der R de Ruinart begeistert mit einem eleganten und ausgewogenen Charakter. In der Nase entfalten sich frische Aromen von reifen Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von weissen Blüten, Mandeln und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit einer cremigen Perlage, frischer Frucht, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.

Herstellung

Der R de Ruinart vereint Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus den besten Lagen der Champagne. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus einer Vielzahl ausgewählter Crus und werden durch Reserveweine verschiedener Jahrgänge ergänzt, um den konstant eleganten Hausstil zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks und dem biologischen Säureabbau reift der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe in den historischen Kreidekellern von Ruinart. Eine fein abgestimmte Dosage verleiht ihm seine harmonische Balance und den unverwechselbar eleganten Charakter.

Geniessen zu

Ein vielseitiger Champagner als stilvoller Apéro sowie zu Austern, Krustentieren, Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch oder mildem Weichkäse. Auch zu leichten Vorspeisen und mediterranen Gerichten ist er ein hervorragender Begleiter.

Produzent
Kenner und Geniesser, die das Besondere suchen und Wert auf hervorragende Qualität legen, sind mit Champagnern aus dem Hause Ruinart bestens beraten. Das Haus blickt auf eine lange Firmengeschichte zurück. Ruinart wurde im Jahre 1729 von Nicolas Ruinart in Reims gegründet und ist damit das erste und älteste Champagnerhaus. Der einzigartige Geschmacksstil des Hauses, der Gout Ruinart, ist das Vermächtnis dieser langjährigen Firmentradition und wird von den Inhabern, Geschäftsführern und Kellermeistern des Hauses bis heute gepflegt. Die bewusste Entscheidung in allen Cuvées einen sehr hohen Anteil an Chardonnay Trauben zu verwenden – die filigrane und eleganteste aller Rebsorten der Champagne – zeigt ein kompromissloses Streben nach Perfektion. Das individuelle Design der Champagner zeugt von einem beispiellosen Knowhow, die hohe Kunst der Assemblage. Jede einzelne Cuvée von Ruinart, ganz gleich ob «R» de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé besitzt seinen eigenen unverkennbaren Stil: feiner perlender Schaum, aussergewöhnliche Reinheit und Frische. mehr Informationen zum Produzent
Region
Den Weinbau haben die Römer in der Champagne verbreitet. Sie wurden abgelöst durch die Vertreter der katholischen Kirche, für die der Wein eine willkommene und nie versiegende Einkommensquelle darstellte. Ab dem hohen Mittelalter waren die Weine aus Reims, Aÿ und Épernay gesucht und teuer und wurden bis nach England exportiert. Die Champagne mit 30'000 Hektaren Anbaufläche und einer Jahresproduktion von 400'000 Millionen Flaschen ist das nördlichste Anbaugebiet Frankreichs. Die Rebe wächst auf stark kreidehaltigem Boden, der für ihren regelmässigen Wasserhaushalt sorgt. Die Schaumweine werden aus dem weissen Chardonnay und den beiden roten Traubensorten Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Der R de Ruinart begeistert mit einem eleganten und ausgewogenen Charakter. In der Nase entfalten sich frische Aromen von reifen Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von weissen Blüten, Mandeln und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit einer cremigen Perlage, frischer Frucht, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.
Herstellung
Der R de Ruinart vereint Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus den besten Lagen der Champagne. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus einer Vielzahl ausgewählter Crus und werden durch Reserveweine verschiedener Jahrgänge ergänzt, um den konstant eleganten Hausstil zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks und dem biologischen Säureabbau reift der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe in den historischen Kreidekellern von Ruinart. Eine fein abgestimmte Dosage verleiht ihm seine harmonische Balance und den unverwechselbar eleganten Charakter.
Geniessen zu
Ein vielseitiger Champagner als stilvoller Apéro sowie zu Austern, Krustentieren, Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch oder mildem Weichkäse. Auch zu leichten Vorspeisen und mediterranen Gerichten ist er ein hervorragender Begleiter.

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75cl
CHF
84.00
Rabatt
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75cl
CHF
72.50
CHF 79.00
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75cl
CHF
59.00
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150cl
CHF
190.00

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Moët & Chandon Champagner Rosé Impérial

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75cl
CHF
59.00
Bodega Matarromera Crianza 2022

Ribera del Duero DO

Bodega Matarromera Crianza 2022

Bodega Matarromera Crianza 2022
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75cl
CHF
29.50
von Salis Bündner Pinot Gris 2024

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von Salis Bündner Pinot Gris 2024

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Dem Glas entströmen Quitten, Honig, Melonen und Minze; der Gaumen wird vom Wein mundfüllend beschlagen, die feine Extraktsüsse wechselt im Spiel mit der milden Fruchtsäure, die exotischen Fruchtaromen paaren sich elegant mit einer mineralischen Note bis in das erfrischende Finale.
75cl
CHF
23.00
von Salis Wein einfach fein ROT 2025

AOC Graubünden

von Salis Wein einfach fein ROT 2025

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Feine Fruchtnoten von reifen Zwetschgen und dunklen Beeren, Kandiszucker und auch einige Wildkräuter; am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper mit einer schmeichelnden Fruchtsüsse, wiederum viel Frucht, einem Hauch von Gewürznoten, viel Schmelz bis ins Finale.
75cl
CHF
22.00
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