Paesanella Grappa di Brunello 41°, 50cl

Ein guter Grappa gehört in Italien zum einem guten Essen wie ein Glas Rotwein. Und der Grappa Paesanella Amarone ist ein richtig guter. Die Rebsorte Amarone kommt aus dem Valpolicella. Bekannt ist vor allem der daraus gemachte fruchtintensive, charakterstarke Rotwein. Diese Eigenschaften gelten auch für den Grappa Paesanella Amarone. Er wird aus aus dem Trester der Amarone-Trauben gebrannt. Der Grappa Amarone schmeckt nach reifen Früchten, dazu kommen delikate Weinnoten und eine leichte Bitternote. Dass dieser hervorragenden Grappa zugleich sehr geschmeidig, weich und rund ist, verdankt er seiner Lagerung im Barrique.

Der Barolo ist ein edler Tropfen. Auch als Grappa überzeugt er mit vielfältigen Aromen. Die Nebbiolo-Traube für den Barolo stammt aus Italien, genauer gesagt aus dem Piemont. Seiner mächtigen Fülle an intensiven Aromen wegen nennt man ihn auch den König der Weine. Königlich ist aber auch der Barolo-Grappa, insbesondere der Paesanella. Er ist trocken, zugleich aber auch angenehm harmonisch mit dezenten Noten von Waldbeeren. Probieren lohnt sich!

Charakteristisch für die Moscato-Traube sind die süss-fruchtigen Aromen – charmant ist auch ihr Grappa. Moscato stammt aus dem Piemont, der Region im Norden von Italien. Ihr Wein ist bekannt und beliebt für seine fein-fruchtigen Aromen. Mit dieser typischen Charakteristik strahlt er viel Freude und Fröhlichkeit aus. Das lässt sich auch vom Grappa Moscato sagen. Er ist ausgesprochen aromatisch, fein, geradezu anmutig und eignet sich als guter Begleiter zu einem guten Espresso. Er überzeugt mit einer typischen Moscato-Note, angereichert um eine Nuance frischer Blumen.

Im Bouquet betören Aromen nach Limetten und reifen Bananen; der frische Gaumen beginnt mit einer eleganten Fruchtsüsse, wird dann fülliger in der Mitte und zeigt feine Noten von Stachelbeeren und Ananas, wunderbar trocken ausklingend.

In der Nase Zitrusfrüchte, Limetten und Passionsfrucht. Hinzu kommen frisch geschnittene Basilikumblätter ein Hauch Zitronengras und Minze. Im Gaumen zeichnet sich durch seine Frische sowie durch seinen typisch würzigen Charakter aus.

In der Nase überzeugt der Panamera Chardonnay mit intensive Vanille- und Butteraromen. Am Gaumen feine Aroman nach Banane, Aprikosenmarmelade, Birne und typische Barrique-Töne von Brioche. Vollmundig, langanhaltend und rund.

Die Nase wird von einer verführerischen Melange aus Pfirsich, Hibiskus, Rosen, Himbeeren und Wassermelonen umgarnt. Ein erfrischendes Prickeln begrüsst den Gaumen beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure, das von subtilen Nuancen edlen Roséweins begleitet wird. Die Perlage sorgt für eine mittellange Lebendigkeit, die den ZERO'SI Rosé 0% zu einem äusserst süffigen Genuss macht.