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Schweiz, Engadin

ORMA 3303 Gin 44°, 70cl

Produktbeschrieb
44%
557770

12 auf Lager

CHF

69.00

Produzent

Die Orma Destillerie ist die höchstgelegene Whisky Destillerie der Welt. Mitten in der prächtigen Bergwelt des Engadins bei der Bergstation Corvatsch auf 3'303 m.ü.M. entstand 2020 die neue Brennerei von Rinaldo Willy und Pascal Mittner. Bei einem grossen Vergleichstest der besten Gin's in der Schweiz (Vinum 7/8 23) wurde der Orma Dry Gin als bester Gin der Schweiz ausgezeichnet. Der Orma Gin Rosé wurde als einer der besten Gins in den Top ten bewertet. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Dieser klassische GIN wiederspiegelt die Dominanz von Wachholder mit einer erfrischenden Zitrusfrucht Note, geht elegant über Lavendel bis Kardamom Aromen und zeigt die Würze von Ingwer im Abgang. Er sticht zudem durch seinen weichen Alkohol hervor und begeistert pur wie auch mit Tonic.

Herstellung

Dieser Dry Gin wird im Pot-Still-Verfahren auf 3'303 m ü. M. gebrannt. Die Höhe und somit der über 10°C tiefere Siedepunkt haben einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack.

Spezielles

Im grossen Vinum Gin-Vergleich im Juli/August 23 als bester Gin der Schweiz prämiert! Zum 1 - jährigen Jubiläum als höchstgelegenste Whisky Destillerie der Welt haben sich die Gründer entschlossen, einen Gin zu kreieren und einen weiteren Rekord zu knacken. Der ORMA 3303 Gin ist nun der höchst gebrannte Gin weltweilt. 888 Flaschen à 70cl mit 44% Vol. wurden abgefüllt.

Produzent

Degustationsnotiz

Herstellung

Dieser Dry Gin wird im Pot-Still-Verfahren auf 3'303 m ü. M. gebrannt. Die Höhe und somit der über 10°C tiefere Siedepunkt haben einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack.

Spezielles

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Zu unserem 1-jährigen Jubiläum als höchstgelegene Whisky Destillerie der Welt haben wir uns entschlossen, einen Gin zu brennen und damit auch den Rekord des höchst gebrannten Gins zu knacken. Der erste Batch war bereits nach wenigen Wochen ausverkauft und das Feedback so unglaublich, dass wir auf die Idee kamen, wieso nicht auch den Gin in Fässern reifen zu lassen. Unsere Experimente brachten uns schlussendlich auf die Idee, ein Rosé Schaumwein Fass zu verwenden. Rosé Schaumwein (aka Champagner) Fass? Richtig, ein Barrique Fass aus französischer Eiche, wo Rosé Schaumwein von Martin Donatsch aus Malans eine Fassgärung machte und reifte. Und auch dieser Dry Gin wird im Destillationsverfahren auf 3303 m ü. M. gebrannt. Neben dem Rosé Schaumwein Fass hat auch die Höhe und somit der über 10°C tiefere Siedepunkt einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack. Dieser einzigaritge Rosé Cask Aged Dry Gin ist nun in der limitierten Edition von 480 Flaschen à 70cl mit 44% Vol. erhältlich.

70cl

CHF

69.00

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Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.

75cl

Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzimeno
James Suckling: 93
Luca Maroni: 95