ORMA 3303 Gin 44°, 70cl

Produzent

Die ORMA Destillerie von Rinaldo Willy und Pascal Mittner befindet sich auf 3'303 m ü. M. bei der Bergstation Corvatsch im Engadin und ist die höchstgelegene Single Malt Whisky Destillerie der Welt. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2020 entstehen inmitten der alpinen Bergwelt Whisky und Gin. Die aussergewöhnliche Höhenlage beeinflusst dabei direkt den Brennprozess: Durch den tieferen Luftdruck liegt der Siedepunkt rund 10 °C tiefer als auf Meereshöhe, wodurch wertvolle Aromen bei der Destillation erhalten bleiben. Auch die drei ORMA Gins entstehen auf 3'303 m ü. M. Zum Sortiment gehören der klassische ORMA Gin 3303, der im Rosé-Schaumweinfass gereifte ORMA Rosé Cask Aged Gin 3303 sowie der Engadine Gin 3303 mit seiner charakteristischen Prägung durch Arvenholz. Der ORMA Gin 3303 wurde 2023 von VINUM mit 93 von 100 Punkten als bester Gin unter mehr als 50 getesteten Gins ausgezeichnet. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Klar und präzise mit typischer Wacholderaromatik, feinen Kräutern und würzigen Noten. Am Gaumen ausgewogen und frisch mit einem eleganten, anhaltenden Abgang.

Herstellung

Im Pot-Still-Verfahren auf 3'303 m ü. M. in der ORMA Destillerie auf dem Corvatsch gebrannt. Durch die Höhenlage liegt der Siedepunkt rund 10 °C tiefer, was die Destillation und den Charakter des Gins massgeblich prägt.

Geniessen zu

Pur oder auf Eis sowie als Basis für einen klassischen Gin & Tonic und hochwertige Cocktails.