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Endrizzi Pinot Grigio 2021, Trentino DOC, Pinot Gris, Trentino

Trentino DOC

Endrizzi Pinot Grigio 2021

75cl
2021
30+ auf Lager
CHF
18.00

Degustationsnotiz

Das Bouquet besticht mit zartem Duft der Williamsbirne und weissem Flieder; am Gaumen wunderbar trocken, voll und harmonisch, im Geschmack eine elegante Fruchtsäure, die dem Wein eine natürliche Frische verleiht.

Herstellung

In vielen Weinbauregionen wird diese Traubensorte kräftig und alkoholstark ausgebaut, nicht so bei Endrizzi. Damit die Frische erhalten bleibt, wird mit tiefst möglicher Temperatur im Edelstahl vergoren. Durch die Veredelung auf der eigenen Hefe wird die Aromatik bewusst verstärkt. Es entsteht ein angenehm leichter und aromatischer Wein.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Apéro, Antipasti, Lachs und andere Fischspezialitäten.

Degustationsnotiz
Das Bouquet besticht mit zartem Duft der Williamsbirne und weissem Flieder; am Gaumen wunderbar trocken, voll und harmonisch, im Geschmack eine elegante Fruchtsäure, die dem Wein eine natürliche Frische verleiht.
Herstellung
In vielen Weinbauregionen wird diese Traubensorte kräftig und alkoholstark ausgebaut, nicht so bei Endrizzi. Damit die Frische erhalten bleibt, wird mit tiefst möglicher Temperatur im Edelstahl vergoren. Durch die Veredelung auf der eigenen Hefe wird die Aromatik bewusst verstärkt. Es entsteht ein angenehm leichter und aromatischer Wein.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
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75cl
30+ auf Lager
CHF
14.50
CHF 17.50
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CHF
17.50
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CHF
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75cl
26 auf Lager
CHF
17.50

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