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Eigenschaften
Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°

Deutschland, Berlin

Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°

Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°
Dieser siebenfach gefilterte Gin zeichnet sich durch seinen besonders milden und weichen Geschmack aus. Die Zutaten kommen aus dem Grossraum Berlin und werden zum Teil von Hand gepflückt. Jede Flasche wird in Handarbeit abgefüllt und nummeriert.
70cl
Produzent
Hinter der Berliner Brandstifter steht Vincent Honrodt, ein gebürtiger Berliner, dessen Familie seit Anfang des 20. Jahrhunderts eine uralte Leidenschaft für hochprozentige Destillate prägt.
Herstellung
Sowohl beim Berliner Brandstifter Kornbrand, als auch beim Gin wird als Basisalkohol das Weizendestillat 7fach gefiltert. Dieses zeichnet sich durch seinen besonders milden und weichen Geschmack aus. Zutaten kommen zum grössten Teil aus Berlin und den umliegenden Bundesländern und sind zum Teil per Hand in Berlin gepflückt. Jede Flasche wird in Handarbeit abgefüllt und nummeriert. Zur Verfeinerung des Gins ernten wir jedes Jahr in Berlin/Gatow Blüten und Botanicals, um für eine hohe und gleichbleibende Qualität zu sorgen. Das Ackerland wird von dem jungen und engagierten Jungbauern Heymann/Speisgut nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Degustationsnotiz
Dieser siebenfach gefilterte Gin zeichnet sich durch seinen besonders milden und weichen Geschmack aus. Die Zutaten kommen aus dem Grossraum Berlin und werden zum Teil von Hand gepflückt. Jede Flasche wird in Handarbeit abgefüllt und nummeriert.
Geniessen zu
Der Berliner Brandstifter Gin ist wie eine Nacht im Berlin. Am leichtesten erschließt er sich in Begleitung charakterstarker Freunde wie hochwertigem Tonic oder Wermut. Aber manchmal tut es auch wie im richtigen Leben einfach eine Gurke. Der Nachtschwärmer jedoch weiß um das ganz besondere Potential einer Nacht, in der man sich ganz allein auf den Weg macht, um das ganz Spezielle zu entdecken. Daher empfehlen wir den Berliner Brandstifter auch einfach solo auf Eis.
11 auf Lager
CHF
58.00
Elephant London Dry Gin 45°

Deutschland

Elephant London Dry Gin 45°

Elephant London Dry Gin 45°
Sehe ausbalancierte florale und frische Noten. Anderst als bei anderen London Dry Gin ist die Wacholdernote sehr dezent gehalten. Zudem weisst er im Abgang eine leichte schärfe.
50cl
Herstellung
Der Elephant London Dry Gin wird hergestellt aus über 14 Botanicals. Nebst Wacholder enthält der Elephant Gin auch afrikasche Gewürze.
Degustationsnotiz
Sehe ausbalancierte florale und frische Noten. Anderst als bei anderen London Dry Gin ist die Wacholdernote sehr dezent gehalten. Zudem weisst er im Abgang eine leichte schärfe.
Spezielles
Pro Flasche werden 15% des Gewinnes zwei südafrikanischen Stiftungen gespendet. Diese Stiftungen setzen sich ein zum Schutz der stark gefährdeten afrikaschen Elefanten. Deshalb tragen die Flaschen auch immer einen Namen der unterstützten Elefanten auf dem Etikett.
10 auf Lager
CHF
43.00
Gin Sul Dry Gin 43°

Deutschland, Hamburg

Gin Sul Dry Gin 43°

Gin Sul Dry Gin 43°
50cl
Produzent
Die Altonaer Spirituosen Manufaktur wurde 2013 gegründet. Zwischen Phoenix-Hof, Fabrik und dem Thalia-Theater in der Gaußstraße liegt Hamburgs kleine Gin-Manufaktur – versteckt auf einem Hinterhof zwischen alten Jaguars, MGs und VW-Käfern. In den zwanziger Jahren wurden hier Kohlen (daher auch der Name Kohlentwiete), nach dem Krieg dann Gurken und Flaschen gelagert, bis es irgendwann eine Tischlerei wurde. Heute beherbergen die Räume die vermutlich einzige Manufaktur-Destillerie Hamburgs.
Region
Hamburg - Deutschland
Herstellung
Aus der Mazeration von Wacholder und Lackzistrose, sowie mit Rosmarin, Rosenblüten und Zitronenschalen mittels Dampfinfusion in sehr kleinen Mengen hergestellt.
Geniessen zu
pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
6 auf Lager
CHF
55.00
Siegfried Rheinland Dry Gin 41°

Deutschland, Rheinland

Siegfried Rheinland Dry Gin 41°

Siegfried Rheinland Dry Gin 41°
In der Nase mit einer ausbalancierten Vermählung von Thymian, Wacholder und Bitterorange. Diese setzen sich am Gaumen fort, etwas später kommen die erdigen Noten von Ingwer und Engelswurz hervor, die danach den floralen Lindenblüten weichen.
50cl
Produzent
Höchst ausgezeichneter Gin der Welt – unter anderem bester Gin Deutschlands. Benannt wurde er nach Siegfried aus der Nibelungensage. Der Legende nach soll dieser am Drachenfels (unweit der Herkunft dieses Gins) einen Drachen getötet und anschliessend in seinem Blut gebadet haben. Ein Lindenblatt spielt in dieser Sage eine bedeutende Rolle und macht auch den Siegfried Gin einzigartig. Denn die Lindenblüte ist das Leit-Botanical – insgesamt werden 18 ausgelesene Botanicals verwendet. Der Siegfried Gin – oder kurz: Siggi – ist ein regionales Destillat, bei dem ganz auf industrielle Hilfsmittel, künstliche Aromen und Zusatzstoffe verzichtet wird.
Degustationsnotiz
In der Nase mit einer ausbalancierten Vermählung von Thymian, Wacholder und Bitterorange. Diese setzen sich am Gaumen fort, etwas später kommen die erdigen Noten von Ingwer und Engelswurz hervor, die danach den floralen Lindenblüten weichen.
Nicht auf Lager
CHF
55.00
Siegfried Wonderleaf Non Alcoholic Gin 0°

Deutschland, Rheinland

Siegfried Wonderleaf Non Alcoholic Gin 0°

Siegfried Wonderleaf Non Alcoholic Gin 0°
50cl
Herstellung
Unglaublich, aber wahr: Der weltweit prämierte Siegfried Rheinland Dry Gin bekommt mit Siegfried Wonderleaf eine alkoholfreie Alternative! Es ist streng genommen kein Gin, denn dieser muss schon per Gesetz mindestens 37,5% Vol Alkohol haben. Doch Siegfried Wonderleaf bringt die Aromen der Botanicals von Gin in alkoholfreier Version in Drinks und Cocktails – eben für die, die mal nichts trinken möchten oder dürfen. Richtig, Wonderleaf soll Siegfried Gin nicht ersetzen, sondern für bestimmte Lebenssituationen ergänzen.
4 auf Lager
CHF
27.00
Monkey 47 Gin 47°

Deutschland, Schwarzwald

Monkey 47 Gin 47°

Monkey 47 Gin 47°
Das überzeugende Resultat ist ein harmonisch komplexer Gin mit einem klaren Wacholderaroma, das von einer frischen Zitrusnote, leichten Pfefferaromen und subtil bitteren Fruchtnoten wunderbar ergänzt wird.
50cl
Herstellung
Seine Rezeptur geht auf den Briten Montgomery Monty Collins zurück, den es 1945 als Angehörigen der Royal Air Force zunächst nach Berlin verschlug, wo er sich für den Wiederaufbau des Berliner Zoos engagierte und die Patenschaft für einen Affen namens Max übernahm. Nach dem Militärdienst ließ sich Collins im Schwarzwald nieder und eröffnete den Landgasthof Zum wilden Affen. Hier entwickelte er einen Schwarzwälder Gin, dessen Rezeptur seit 2008 die Basis für Monkey 47 Dry Gin bildet. Die Zahl im Produktnamen verweist auf die insgesamt 47 Zutaten, die bei der Herstellung verwendet werden. Neben exotischen Kräutern finden auch lokale Kräuter und Beeren ihren Weg in den Gin.
Degustationsnotiz
Das überzeugende Resultat ist ein harmonisch komplexer Gin mit einem klaren Wacholderaroma, das von einer frischen Zitrusnote, leichten Pfefferaromen und subtil bitteren Fruchtnoten wunderbar ergänzt wird.
Geniessen zu
Pur, als Gin & Tonic oder für exklusive Cocktails
30+ auf Lager
CHF
46.90
Monkey 47 Sloe Gin 29°

Deutschland, Schwarzwald

Monkey 47 Sloe Gin 29°

Monkey 47 Sloe Gin 29°
Fruchtige Noten, teils herb und säuerlich, teils süsslich. Mit blumigen Untertönen, Wacholder-Aromen, pfeffrigen Anklängen und erdigen Noten.
50cl
Herstellung
Für den Sloe Gin ist der bekannte Schwarzwalder Dry Gin die Grundlage. Zusätzlich werden handverlesene Schlehen zur Herstellung verwendet, die der Flüssigkeit einen intensiv roten Farbton und einen likörartigen Charakter verleihen. Die Reifung findet wie beim herkömmlichen Gin in Steingutgefässen statt.
Degustationsnotiz
Fruchtige Noten, teils herb und säuerlich, teils süsslich. Mit blumigen Untertönen, Wacholder-Aromen, pfeffrigen Anklängen und erdigen Noten.
Geniessen zu
Pur, als Gin & Tonic oder für exklusive Cocktails
6 auf Lager
CHF
46.00
Monkey 47 Barrel Cut Limited Edition 47°

Deutschland, Schwarzwald

Monkey 47 Barrel Cut Limited Edition 47°

Monkey 47 Barrel Cut Limited Edition 47°
50cl
Geniessen zu
Pur, als Gin & Tonic oder für exklusive Cocktails
5 auf Lager
CHF
75.00
Windspiel Premium Dry Gin 47°

Deutschland

Windspiel Premium Dry Gin 47°

Windspiel Premium Dry Gin 47°
50cl
Nicht auf Lager
CHF
56.00

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