Château Beauregard 2022, 75cl

Region

Die wohl berühmteste Weinregion der Welt: Das Bordeaux. Einzigartiges Terroir – grossartige Geschichte. Hier spielt alles zusammen, sei es das perfekte Klima, die aussergewöhnlichen Böden oder die unglaubliche Weinbautradition mit einem enormen Erfahrungs- und Wissensschatz. Damit zählt Bordeaux unbestreitbar zu den absoluten Top-Weinregionen der Welt. Das atlantische Klima mit feuchten, milden Wintern, regnerischem Frühjahr und trockenen, heissen Sommern und Frühherbst schafft perfekte Voraussetzungen für die hier angebauten Bordeaux-typischen Rebsorten. Zusätzlich profitieren sie von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von 112'000 Hektaren unterscheidet Bordeaux rund 50 Herkunftsgebiete – sogenannte Appellationen. Diese werden gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete eingeteilt: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), St. Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Angebaut werden verschiedene Sorten, meist schon seit Jahrzehnten. Die meistangebauten roten Rebsorten im Bordeaux-Gebiet sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten dominieren Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Kaum erstaunlich also, dass die Weine aus dem Bordeaux seit Jahren zu den besten der Welt zählen. mehr Informationen zur Region

Subregion

Es handelt sich um ein AOC-Gebiet vor den östlichen Toren der kleinen Stadt Libourne, etwa 30 km nordöstlich von Bordeaux. Die zugelassenen Rebflächen liegen auf dem Gemeindegebiet von Pomerol sowie im nordöstlichen Teil von Libourne. Im Norden trennt es der Fluss Barbanne vom angrenzenden Weinbaugebiet Lalande de Pomerol. Die Weine Pomerols weisen von allen Weinen im Bordeaux-Gebiet den grössten Anteil (bis zu 100 Prozent) Merlot auf. Rund 80 Prozent der 800 Hektar bestockten Fläche besteht aus Merlot-Anpflanzungen. Der Rest ist meist mit Cabernet Franc bestockt. mehr Informationen zur Subregion

Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Veilchen, Lakritz, Zedernholz, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert elegant. Die reifen, feinmaschigen Tannine, die saftige Frucht und die ausgewogene Säure sorgen für eine harmonische Struktur und grosse Tiefe. Der lange, seidige Abgang wird von einer feinen mineralischen Note getragen und unterstreicht das ausgezeichnete Reifepotenzial.

Herstellung

Der Château Beauregard stammt aus der renommierten Appellation Pomerol. Die Rebberge sind geprägt von kies- und tonhaltigen Böden, welche den Weinen Tiefe, Eleganz und Ausdruck verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den Charakter des jeweiligen Terroirs optimal herauszuarbeiten. Anschliessend reift der Wein während rund 18 Monaten in französischen Eichenfässern, davon ein Teil in neuen Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und Finesse erhält.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Geniessen zu

Passt hervorragend zu Rindsfilet, Entrecôte, Lammkarree, geschmortem Kalbfleisch oder Wildgerichten. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit Steinpilzgerichten, Trüffel und gereiftem Hartkäse.