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Casanova di Neri Cerretalto Brunello 2015, Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese, Toscana

Brunello di Montalcino DOCG

Casanova di Neri Cerretalto Brunello 2015

75cl
2015
10 auf Lager
CHF
380.00

Degustationsnotiz

Es benötigt einige Minuten, dann strömt ein betörender Duft nach reifen Kirschen und asiatischen Gewürzen aus dem Glas, dazu Leder, eingekochte Pflaumen, Vanille, Schwarztee, Teer, Eiche und, und, und – ein ständiger Wechsel der Aromen; am Gaumen herrlich kraftvoll und saftig, dicht mit dunkler Fruchtaromatik und breitem Fluss, nicht opulent oder breit, sondern komplex, harmonisch, wunderschön, wunderbar ausbalanciert, elegant, fantastisch fein und unendlich lang – kein Blockbuster, schlicht ein Wahnsinnswein, der aber Andacht und Musse beim Trinken verlangt!

Herstellung

Nach einem etwa 27-monatigem Ausbau in Holzfässern aus französischer Eiche reift der Wein noch mindestens 18 Monate in Flaschen.

Trinkreife

Jahrgang + 14 Jahre

Geniessen zu

Kräftigen Fleischgerichten oder als Meditationswein

Degustationsnotiz
Es benötigt einige Minuten, dann strömt ein betörender Duft nach reifen Kirschen und asiatischen Gewürzen aus dem Glas, dazu Leder, eingekochte Pflaumen, Vanille, Schwarztee, Teer, Eiche und, und, und – ein ständiger Wechsel der Aromen; am Gaumen herrlich kraftvoll und saftig, dicht mit dunkler Fruchtaromatik und breitem Fluss, nicht opulent oder breit, sondern komplex, harmonisch, wunderschön, wunderbar ausbalanciert, elegant, fantastisch fein und unendlich lang – kein Blockbuster, schlicht ein Wahnsinnswein, der aber Andacht und Musse beim Trinken verlangt!
Herstellung
Nach einem etwa 27-monatigem Ausbau in Holzfässern aus französischer Eiche reift der Wein noch mindestens 18 Monate in Flaschen.
Trinkreife
Jahrgang + 14 Jahre
Geniessen zu
Kräftigen Fleischgerichten oder als Meditationswein

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