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Rioja DOCa
Bodegas Zinio Rioja Terroir de Zinio Reserva 2020
Der Zinio Reserva präsentiert sich im Glas mit einer dunklen Kirschenfarbe. In der Nase offenbart sich seine Komplexität. Reife Früchte vermischen sich mit würzigen Noten. Zarte Anklänge von Lakritze, Zederholz gepaart mit Noten von Kakao und Toffee verleihem dem Wein Harmonie und Eleganz. Der Gaumen wird mit einer seidigen und samtigen Textur umschmeichelt und das Tannin zeigt sich feinkörnig und gut eingebunden. Der Abgang ist anhaltend und klingt mit Erinnerungen an Mokka und Tabak nach.
75cl
CHF
17.50
CHF 19.50
Frankreich, Champagne
Dehours Champagner Grande Réserve Brut
Das Bouquet präsentiert sich frisch und lecker mit Noten von Orangen, reifen Birnen und Blütenhonig, wunderbar getragen von einer hefigen Würzaromatik, die den feinen Ausbau in der Eiche dokumentiert; am Gaumen eleganter Körper mit Aromen von süssen Gewürzen wie Zimt und Vanille sowie einen Hauch von weissem Pfeffer, die intensive Mineralität verleihen dem Wein einen besonderen Glanz.
75cl
CHF
32.50
CHF 38.00
Rosso del Ticino DOC
Cantina alla Maggia Melodia 2021
Im Glas präsentiert sich der Melodia in dunklem Granatrot mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, komplex und elegant, geprägt von Aromen gerösteter Mandeln, pikanten Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, getrockneten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Feine Noten von bitterem Kakao und eingelegten Früchten runden das Duftprofil ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, vollmundig und einhüllend mit samtiger Textur und dichtem Tannin. Der langanhaltende, frische Abgang wird von einer leichten Würze begleitet.
75cl
CHF
26.50
CHF 33.00
Ribera del Duero DO
Bodegas Carramimbre Altamimbre 2021
In der tiefgründigen Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, dunkler Schokolade, Kaffee und einer feinen Tabaksüsse. Am Gaumen begeistert der Altamimbre mit einem samtigen Auftakt, eleganten, runden Tanninen und einer zartcremigen Textur. Noten von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen verleihen ihm eine opulente Fülle, die zugleich schmelzend weich bleibt. Ein exklusiver Topwein, den wir nur in sehr begrenzten Mengen von der Bodega erhalten.
75cl
CHF
29.50
CHF 38.00
Entalkoholisierter Wein, Schweiz
von Salis Cuvée Blanc 0%
Sortentypische Muskataromen prägen den Duft, begleitet von feinen Noten von Nelken und Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und aromatisch, mit langem, harmonischem Nachhall.
75cl
CHF
16.90
CHF 19.00
Mousseux Suisse, alkoholfrei
Strada Mousseux Blanc 0%
Ein strahlend heller, alkoholfreier Schaumwein-Genuss. In der Nase und am Gaumen dominieren erfrischende, spritzige Zitrusnoten, die dem Gaumen eine wunderbare Lebendigkeit verleihen. Begleitet von einer feinen, eleganten Perlage, zeigt sich dieser Blanc herrlich gradlinig, sauber und wunderbar erfrischend.
75cl
CHF
12.90
CHF 14.90
Entalkoholisierter Wein, Schweiz
von Salis Rosé 0%
Fruchtige Noten von roten Beeren und Kirschen dominieren das Bouquet, begleitet von einem Hauch floraler Nuancen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Frucht und einem eleganten, harmonischen Finish.
75cl
CHF
16.90
CHF 19.00
Mousseux Suisse, alkoholfrei
Strada Mousseux Rosé 0%
In einem charmanten Rosé-Ton präsentiert sich diese fruchtig-verspielte Mousseux. Das Bouquet verzaubert mit einer feinen Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten und dem exotisch-süssen Duft reifer Litschi. Eine prickelnde, langanhaltenden Perlage sorgt für ein herrlich unbeschwertes, elegantes Mundgefühl.
75cl
CHF
12.90
CHF 14.90
Le Vin Mousseux Suisse, alkoholfrei
Strada Mousseux Cuvée Sélection 0%
Diese edle Cuvée besticht durch ein harmonisches, reifes Bouquet und eine feine, herrlich animierende Perlage. Am Gaumen zeigt sie sich äusserst elegant, wunderbar balanciert und mit einer faszinierenden Tiefe sowie Struktur. Das Finale überzeugt mit einer wunderbaren Länge, die man von einer erstklassigen Selektion erwartet – jedoch vollkommen alkoholfrei.
75cl
CHF
15.50
CHF 17.90
Toro DO
Bodegas Cyan Prestigio 2020
In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet nach reifen Zwetschgen und Kirschen, dazu Brombeermarmelade und feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt der Prestigio viel Druck und Tiefgründigkeit, die Tannine sind präsent und verleihen dem Wein einen langanhaltenden, kräftigen Abgang.
75cl
CHF
28.50
CHF 34.00
AOC Graubünden
von Salis Chardonnay 2025
Unser Chardonnay begeistert mit einer vielschichtigen, lebendigen Aromatik, die sofort überzeugt: Frische Zitronenzesten treffen auf saftig gereifte Aprikosen und verleihen ihm eine einladende Fruchtigkeit. Fein eingebundene Vanillenoten aus dem Barrique umhüllen das Bouquet sanft und schenken ihm eine verführerische Tiefe – ohne je die Klarheit und Frische der Frucht zu überlagern.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit beeindruckender Harmonie: kraftvoll und zugleich von eleganter Finesse getragen. Seine cremige Textur schmeichelt, während eine präzise, lebendige Säure für Spannung und Frische sorgt und dem Wein eine wunderbare Leichtigkeit verleiht.
Der lange, ausgewogene Abgang hallt nach und lädt zum nächsten Schluck ein – ein Chardonnay, der mit Selbstverständlichkeit Anspruch und pure Trinkfreude vereint und dabei nachhaltig Eindruck hinterlässt.
75cl
CHF
22.50
CHF 26.00
Trento DOC
Endrizzi Millesimato Brut Rosé 2022
Zartes, lebendiges Rosarot, mit einem feinen und eleganten Perlage, klein und kontinuierlich. Das Aroma ist intensiv, von besonderer Finesse, mit Anklängen an Waldfrüchte, Brotkruste und besonders komplex. Der trockene Geschmack ist lebendig und äusserst einzigartig.
75cl
CHF
19.50
CHF 23.00
