Produzent

Die Farm liegt im US-Bundesstaat Vermont und gehört zu den besten Rye Whiskey-Prodzunten der Welt. Mit Masterdistiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye Whiskey der Welt. Zurecht, denn der außergewöhnlich hohe Roggenanteil von fast 100 Prozent, eine lange Reifedauer und fortwährende Neuerungen im Fassmanagement sind Garanten für diese aussergewöhnlichen Rye Whiskeys der Extraklasse. Die Nachfrage nach hochqualitativen Premiumspirituosen ist ungebrochen. Im Whisk(e)y Segment zählt Rye Whiskey aus Roggen zur wachstumsreichsten Kategorie von US-Whiskeys. Der weltweit meistausgezeichnete Rye Whiskey stammt von WhistlePig, einer Farm-Destillerie der Extraklasse aus Vermont. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

In der Nase Datteln, Rosinen, Honig, Orangenmarmelade und gedeckter Apfelkuchen. Am Gaumen Aprikose und Honig, gefolgt von einer Explosion würzigem Roggen mit Aromen von Pflaumen, Karamell und Minze. Kandierte Früchte, gefolgt von Eichenaromen, dunkler Schokolade und Buttertoffee.

Herstellung

WhistlePig 12 Years Old ist das Ergebnis dreier Finishes mit jeweils unverwechselbaren Profilen: Der erste American Whiskey seiner Art, der über eine Dekade in neuen amerikanischen Weisseichenfässern reifte. Danach erfolgten das Finish und der Blend zu 63 Prozent in Madeira-, 30 Prozent in Sauternes- und 7 Prozent in Portweinfässern. Ein Whiskey der zu jeder Gelegenheit den Moment besonders macht.

Geniessen zu

Pur oder on the Rocks