Weingut Giani Boner
Die Completer Kellerei von Adolf Boner wird heute mit viel Elan und Tatendrang von seinem Sohn Gianni geleitet. Als Vollblutwinzer steht Gianni in den Reben und im Keller dem gesamten Prozess vor. Seine Kellerei gehört heute unbestritten zu den Vorzeigekellereien der Bündner Herrschaft. Die Weine, die seinen Keller verlassen zeigen viel Körper und können problemlos gelagert werden. Gianni Boner ist der einzige Weinbauer, der noch unveredelte Completerreben im Besitz hat und aus diesen einen unvergleichlichen, traditionellen Weisswein keltert, der erst nach 10 Jahren Reifung seine erste Genusphase erreicht.
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AOC Graubünden, 6er-Holzkiste
Giani Boner Malanser Grand Cru Pinot Noir 2016
Viel frische Beerenfrucht, vor allem Johannisbeere, auch Dörrfrüchte. Im Gaumen sanftes Tannin und eine leichte Fruchtsüsse. Schöne Barriquenote.
75cl
25 auf Lager
CHF
37.50
AOC Graubünden
Giani Boner Malanser Pinot Noir 2018
Komplexe Aromtik von eingelegten Früchten und dunklen Beeren. Klare Struktur mit viel Schmelz und leichtenTanninen. Klassischer hochkarätiger Herrschäftler.
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.00
AOC Graubünden
Giani Boner Malanser Sauvignon Blanc 2019
Im Bouquet Zitrusfrüchte, Grapefruit und eine feine Spur Aprikosen. Im Gaumen konzentriert, mit breiter Mundfülle und fein texturiert. Im Abgang Noten von gerösteten Mandeln, mineralisch-frisches Finale.
150cl
7 auf Lager
CHF
71.00
AOC Graubünden
Giani Boner Malanser Pinot Gris 2018
Ein sehr kräftiger und ausgewogener Wein. Für den aromatischen Geschmack sind die Kräuter verantwortlich, die dem Wein seine mineralische Frische verleihen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
33.00
