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Weine

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Traubensorte
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Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
product.specification.award.guíapeñín
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Neu
Schloss Ortenberg Collection Furore 2022

Baden QbA

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022
In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren, etwas weissem Pfeffer und satten Röstaromen. Aum Gaumen präsentiert sich der Furore ausdrucksstark und gehaltvoll mit reifem, zupackendem Tannin und einem langen Abgang.
300cl
CHF
105.00
Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024

AOC Graubünden, Crest'ota Edition

Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024

Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024
Aromatisch und fruchtbetont mit Noten von Mango und feiner exotischer Frucht. In der Nase lebendig und einladend. Am Gaumen zeigen sich blumige Nuancen, eine frische, gut eingebundene Säure sowie ein trockener, schlanker Stil. Leicht, elegant und sehr trinkig. Ein idealer Begleiter für den Apéro zu Hause oder auf der Sonnenterasse vom Berggasthaus Crest'ota.
75cl
CHF
28.00
Neu
Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024

AOC Graubünden, Crest'ota Edition

Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024

Bündner Cuvée Blanc URS LEE'S 2024
Aromatisch und fruchtbetont mit Noten von Mango und feiner exotischer Frucht. In der Nase lebendig und einladend. Am Gaumen zeigen sich blumige Nuancen, eine frische, gut eingebundene Säure sowie ein trockener, schlanker Stil. Leicht, elegant und sehr trinkig. Ein idealer Begleiter für den Apéro zu Hause oder auf der Sonnenterasse vom Berggasthaus Crest'ota.
150cl
CHF
58.00
Neu
Château Malartic Lagravière 2016

Grand Cru Classé, Pessac-Leognan AC

Château Malartic Lagravière 2016

Château Malartic Lagravière 2016
Dichtes und strahlendes Purpur. Kräftige Aromen von dunklen Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Voller Körper mit eleganten Tanninen.
75cl
CHF
69.00
Neu
Castello Luigi Belvedere 2023

Merlot del Ticino DOC

Castello Luigi Belvedere 2023

Castello Luigi Belvedere 2023
Der Belvedere von Castello Luigi Ticino präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rubinrot. Die Nase wird von perfekt gereiften, aromatischen Merlot-Aromen durchzogen, die von edlem Eichenholz und zarten Minzdüften begleitet werden. Bereits beim ersten Schluck offenbart sich die seidige Textur dieses Weines am Gaumen. Saftigkeit und Eleganz vereinen sich zu einem geschliffenen Gesamteindruck, der durch eine feine Konzentration und ausgewogene Struktur charakterisiert ist. Die Tannine präsentieren sich bemerkenswert fein, verleihen dem Wein jedoch die nötige Substanz. Mineralische Energie und eine dezente Salzigkeit sorgen für eine faszinierende Tiefe und Komplexität.
75cl
Degustationsnotiz
Der Belvedere von Castello Luigi Ticino präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rubinrot. Die Nase wird von perfekt gereiften, aromatischen Merlot-Aromen durchzogen, die von edlem Eichenholz und zarten Minzdüften begleitet werden. Bereits beim ersten Schluck offenbart sich die seidige Textur dieses Weines am Gaumen. Saftigkeit und Eleganz vereinen sich zu einem geschliffenen Gesamteindruck, der durch eine feine Konzentration und ausgewogene Struktur charakterisiert ist. Die Tannine präsentieren sich bemerkenswert fein, verleihen dem Wein jedoch die nötige Substanz. Mineralische Energie und eine dezente Salzigkeit sorgen für eine faszinierende Tiefe und Komplexität.
Herstellung
Die herausragenden Merlot-Trauben des Belvedere werden sorgsam von einer etwa 3 Hektar grossen, nach Süden ausgerichteten Lage direkt oberhalb des Weinguts Castello Luigi geerntet. Ausbau für 17 Monate in französischen Barrique.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Geniessen zu
Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Hervorragend zu reifem Hartkäse – von Parmigiano Reggiano, über Sbrinz bis hin zu Pecorino oder älterem Alpkäse.
Produzent
Das renommierte Castello Luigi von Luigi Zanini liegt inmitten des malerischen Dorfes Besazio im Tessin. Die Burg, die er seit 1988 sein Eigen nennt, entwickelte sich über die Jahre zu einem Leitstern des Schweizer Weinkultur. Das schlossähnliche Hauptgebäude, umgeben von traumhaften Weinterrassen, produziert hauptsächlich Rotweine. Dabei zählt Luigi Zanini zu den bedeutendsten Persönlichkeiten des schweizerischen Weinbaus und geniesst einen hervorragenden Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus. Das Weingut Castello Luigi ist mit rund zwei Hektar Rebsorten bepflanzt, hauptsächlich Merlot und Cabernet Sauvignon, während Chardonnay den kleinsten Teil ausmacht. Einen essenziellen Anteil an der Weinqualität, machen die hervorragenden Reifebedingungen des schlosseigenen Weinkellers aus. Gleichzeitig sorgt die begrenzte jährliche Produktion für den unglaublichen hohen Qualitätsstandard der Weine, der durch ein kräftiges Rot mit violetten Reflexen gekennzeichnet sind. Am Gaumen präsentieren sich die intensiven Weine mit perfektem Gleichgewicht von Frucht, Süsse und Säure, begleitet von Aromen wie Zimt, Tabak, Süssholz, Kaffeesahne und Balsamicoessig.
Region
Das Tessin wird durch den Monte Ceneri in zwei Weinbauzonen geteilt. Im Norden des Monte Ceneris befindet sich das Sopraceneri, im Süden heisst die Region Sottoceneri. Die Reben werden im Sopraceneri noch oft in der traditionellen Pergola-Erziehung bewirtschaftt. Die Weinberge befinden sich zwischen 200 und 350 Meter über Meer und profitieren von einem mildem Klima mit viel Sonnenstunden, warmen Temperaturen und ausreichend Niederschlag. Die Rebfläche beträgt etwas mehr als 1000 Hektaren, wobei weisse Sorten lediglich 10% ausmachen. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Merlot, der im Tessin seit 1906 seine Heimat gefunden hat.
CHF
69.00
Graf von Spiegelberg Hallauer Federweiss 2023

AOC Schaffhausen, Hallau

Graf von Spiegelberg Federweiss 2023

Graf von Spiegelberg Hallauer Federweiss 2023
In der Nase Beeren-, Steinfrucht- und Kompottdüfte mit leichter Caramel Crèmenote. Am Gaumen weich und fruchtig-spritzig im Antrunk, feine Säurestütze, gute Fülle, ausgewogen, fruchtig-crèmiger Abgang mit zartem Schmelz.
75cl
CHF
13.20
Rimuss Glühwein Alkoholfrei rot 0°

Schweiz

Rimuss Glühwein Alkoholfrei rot 0°

Rimuss Glühwein Alkoholfrei rot 0°
Genuss pur mit dem alkoholfreien Glüehwii von Rimuss. Lassen Sie sich von der Wärme und dem unverwechselbaren Aroma unseres roten Glühweins verzaubern. Eine Tasse heisser Glühwein wärmt nicht nur die Hände, sondern auch das Herz. Geniessen Sie die harmonische Kombination aus fruchtigem Rotwein und winterlichen Gewürzen.
75cl
CHF
4.95
Château d'Esclans Château d’Esclans Rosé 2024

Côtes de Provence AOC

Château d'Esclans Château d’Esclans Rosé 2024

Château d'Esclans Château d’Esclans Rosé 2024
Der Château d'Esclans Côtes de Provence ist die perfekte Vermählung der roten Grenache-Traube und des weissen Vermentinos. So ist dieser erstklassige Provence Rosé frisch, komplex, vollmundig und crèmig zugleich.
75cl
CHF
44.00
Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Côtes de Provence AOC

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024
Whispering Angel - ein verführerischer Roséwein aus der Provence der mit seinem zarten und ansprechenden Erscheinungsbild die Sinne verführt. In der Nase ein delikates Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und leicht herben Cranberries. Diese fruchtige Aromen wird von einer subtilen, floralen Note begleitet, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Whispering Angel wunderbar ausbalanciert und erfrischend. Seine elegante Körperstruktur und die feinen, lebendigen Säurenoten verleihen eine angenehme Leichtigkeit. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden durch eine leichte mineralische Nuance ergänzt, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Hauch von frischen Beeren auf der Zunge. Der Whispering Angel eignet sich perfekt für warme Sommertage und laue Abende.
600cl
CHF
318.00
Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2022

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2022

Weingut Lindenhof Pinot Noir Chölle 2022
Eine dichte rote Frucht wird begleitet von angenehmem Schmelz und reifem Tannin.
75cl
CHF
30.00
Bodegas Salentein Malbec Barrel Selection 2023

Mendoza

Bodegas Salentein Malbec Barrel Selection 2023

Bodegas Salentein Malbec Barrel Selection 2023
Vollmundig, kräftig, saftig, intensiv, breit
75cl
CHF
20.50
Heidelberg Pinot Noir Jubiläum 2019

AOC Graubünden, Maienfeld

Heidelberg Pinot Noir Jubiläum 2019

Heidelberg Pinot Noir Jubiläum 2019
Eine leichte Note von Rauch, Cassis und dunklen Kirschen prägen sein Bouquet. „Lampert’s Jubiläum“ ist ein grosser Pinot Noir, vielschichtig, extraktreich, unfiltriert und pur.
75cl
CHF
52.00
Quinta do Vallado Prima Moscatel 2024

Douro DOC

Quinta do Vallado Prima Moscatel 2024

Quinta do Vallado Prima Moscatel 2024
Sehr subtil, vorherrschende Noten von Rosen und Pfefferminz. Am Gaumen delikat, mit blumigen Aromen und einem sehr frischen Abgang. Der Wein wird trocken ausgebaut.
75cl
CHF
13.90
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